涼拌雞塊怎么做好吃
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時(shí)間：2024-12-20 13:35
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做法
1、將雞塊去皮，用干凈毛巾擦凈(不宜于水洗，否則易失原味)，用盤(pán)裝好上屜蒸10分鐘，取出冷卻備用。
2、將熟蛋黃放入小碗內(nèi)加入精鹽、白糖，用筷子調(diào)勻，邊調(diào)邊下香油，臨吃時(shí)將雞塊擺入盤(pán)中，加入醋、雞精即可。
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