涼拌雞爪什么做
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時(shí)間：2024-12-20 10:20
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1.將雞爪放水中煮沸至熟，撈出，晾涼后，放入冰水中泡約15-30分鐘，讓它涼個(gè)透，然后撈出，備用； 2.將切碎的辣椒、蒜米、鹽、味精、生抽、少量米醋、少量米酒，放入雞爪中，攪拌均勻，讓味料充分滲入雞爪中； 3.攪拌好后，就可以吃了
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