一、我想在網(wǎng)上買菜子油，不知道怎么操作

我想炸酥肉,可是我家的菜子油很多泡泡,怎么弄才沒有啊 ...大哥，你家炸酥肉要編程??？這個(gè)問題不應(yīng)該放到“百度知道 > 電腦/網(wǎng)絡(luò) > 程序設(shè)計(jì) > 其他...

二、菜籽什么方法榨油最節(jié)省

一，菜籽傳統(tǒng)制油工藝有以下幾種：

1．一次直接壓榨工藝

油菜籽－清理－軟化－軋坯－蒸炒－壓榨－毛油－過濾－清油

此工藝餅中殘油高、加工溫度高，獲得的油、餅質(zhì)量差，不適于大批量生產(chǎn)。

2．預(yù)榨——浸出工藝

油菜籽－清理－軟化－軋坯－蒸炒 －預(yù)榨 －浸出

此加工工藝，工藝路線長，投資費(fèi)用大，加工溫度高，毛油、粕的質(zhì)量差。

3．直接浸出工藝

油菜籽－軋坯 －結(jié)粒 －浸出

二 ，油菜籽現(xiàn)代制油工藝

菜籽現(xiàn)代制油工藝主要指采用“擠壓膨化預(yù)處理后浸出工藝”和“菜籽冷榨工藝”等工藝。

濕法擠壓膨化預(yù)處理浸出制油工藝

菜籽脫皮擠壓膨化預(yù)處理浸出制油工藝

油菜籽－清理 －脫皮 －菜籽仁 －擠壓膨化 － 浸出

濕粕高溫或低溫脫溶 － 高溫粕或低溫粕

油菜籽－清理 －脫皮 －菜籽仁 －擠壓膨化或凝聚造粒

浸出 －混合油負(fù)壓蒸發(fā)氣提 －毛油全精練 －油腳!

個(gè)人認(rèn)為直接壓榨最健康，應(yīng)該最好。

三、油菜籽榨油怎么榨出油率高

想要提高油菜籽出油率，第一應(yīng)選擇高原地區(qū)產(chǎn)的甘藍(lán)型油菜籽，相比其它種類的油菜籽含油量更高。第二是對油菜籽進(jìn)行炒制可以提供榨油機(jī)后續(xù)出油率，第三是選擇殘油率更低的榨油機(jī)。通過以上方法榨出的油菜籽油出油率會(huì)高很多。，

四、食用油里面的冷榨和熱榨是什么意思 哪個(gè)比較符合人體標(biāo)準(zhǔn)

冷榨是一種生產(chǎn)油的制作工藝。一般冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工，營養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價(jià)格要高出熱榨油50%左右。 所冷榨出來的油因?yàn)闆]有受到破壞，一般也不需要加添加劑，就可以長時(shí)間的保存。市值價(jià)值相對高端。

熱榨,是將油料作物種子炒焙后榨取，氣味特香、顏色較深，產(chǎn)量較高。產(chǎn)品中存留的殘?jiān)^少，容易保存。而冷榨的種子不加炒焙，所以氣味較差，但色澤好。兩種壓榨法均無溶劑殘留。

浸出法(通過在原料中加入化學(xué)物而提高產(chǎn)出的技藝)的缺點(diǎn)是食用植物油中的溶劑不容易完全清除干凈，而所用溶劑多為輕汽油，如果質(zhì)量不純，會(huì)含有毒化合物如苯和多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)，消費(fèi)者長期食用這種油，健康將遭到危害。