怎樣做酸甜排骨才好吃呢？

草莓醬排骨-

-

-

用料：-

1、豬排骨半斤。-

2、草莓醬兩大匙。-

3、蕃茄醬兩大匙。-

4、白糖一咖啡匙。-

5、鹽、雞精適量。-

做法：-

1、排骨斬段，飛水去血沫后撈出。-

2、將排骨裝盤(pán)子里，放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時(shí)后，取出待用。-

3、鍋中放油燒至四成熱，放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘，下排骨、雞精，翻炒均勻后起鍋裝盤(pán)即成。-

-

-

-

甜酸排骨要怎樣做才比較好吃？

原料：豬排骨25o克，番茄醬少許，白糖25克，醋2o克，料酒1o克，鹽3克，油1ooo克。 做法：１、將排骨洗凈，用料酒、鹽腌一下。２、鍋上火，放油燒至六成熱，下入排骨炸至呈金黃色撈出； 另坐鍋底油，放入白糖、番茄醬、醋、鹽，攪勻成糖醋汁,再把炸好的排骨放入 ，翻炒至均勻掛上湯汁即可。