無(wú)印良品冷泡茶

七修良品是由枸杞和玫瑰花組合的女泡茶。

無(wú)印良品什么茶好喝

特百惠水杯好。

特百惠水杯化學(xué)性能穩(wěn)定，制成品不會(huì)有任何異味。原料純度高，絕無(wú)雜質(zhì)，成品透明度及光潔度高，韌性好。成品光滑無(wú)毛邊，不傷手；符合人體工程學(xué)設(shè)計(jì)，把握舒適。能耐酸、堿、鹽及多種溶劑，防腐蝕，抗老化。希望我的回答對(duì)你有幫助，

無(wú)印良品 茶

玄米茶和大麥茶都是日本茶，但是他們是完全不一樣的。玄米茶是日本綠茶（生茶，或者叫煎茶或蒸青茶）和玄米的有機(jī)融合，而大麥茶是沒(méi)有茶葉的，其實(shí)就是單純的焙大麥。我們?nèi)ゲ宛^能夠經(jīng)常喝到大麥茶，卻很少能喝到玄米茶，主要是因?yàn)閮r(jià)格，因?yàn)榇篼湶璺浅１阋恕６鴱目谖渡峡?，玄米茶則遠(yuǎn)優(yōu)于大麥茶。玄米茶在味千拉面、仙蹤林、料理店中廣泛使用

無(wú)印良品茶具圖片

看著好看，用起來(lái)還行，但是這個(gè)價(jià)格就有點(diǎn)高了，一般超市或淘寶，大概就不到100塊錢(qián)，所以自己看嘍，要是不差錢(qián)那就買(mǎi)唄，可是不差錢(qián)也不會(huì)問(wèn)了不是，這個(gè)，個(gè)人覺(jué)得沒(méi)必要

無(wú)印良品茶飲

無(wú)印良品氨基酸洗發(fā)水好用 ，我就使用過(guò) 效果非常好， 用著頭發(fā)變得更加柔順 更加有光澤 ，也不會(huì)有掉頭發(fā)的現(xiàn)象 ，它可以防脫 止脫 固發(fā) 養(yǎng)發(fā) ，味道很清香 很好聞 ，去污能力也非常好 頭發(fā)清洗的很干凈 ，控油去屑效果特別棒 ，洗了 頭皮屑也沒(méi)有了 也不在出油了 ，調(diào)節(jié)水油平衡的效果也是非常好 。

無(wú)印良品冷泡茶可否用熱水

盡量不要去裝，里面不太干凈

無(wú)印良品綠茶

可宜衛(wèi)生巾是重慶善待衛(wèi)生用品有限公司在2010年成立的一款品牌衛(wèi)生巾。

可宜衛(wèi)生巾是以注重祛味以及高吸收為主的產(chǎn)品，其中多數(shù)產(chǎn)品以提取天然綠茶中的茶多酚添加在巾身內(nèi)，讓您那幾天輕松擺脫“異味”煩惱。同時(shí)產(chǎn)品主要采用3D立體透孔棉層設(shè)計(jì)更能吸收徹底讓使用者在使用過(guò)程中無(wú)后顧之憂(yōu)。

可宜棉良品系列主打舒適、高吸收。每個(gè)人體質(zhì)不太一樣，感受可能也有差異。

無(wú)印良品茶葉

茶百道。如果你想要喝奶茶的話(huà)，我就比較推薦你可以選擇去喝一下茶百道這個(gè)品牌的奶茶，我覺(jué)得這個(gè)品牌奶茶真的是非常的好喝，它是四川成都那邊的，整個(gè)口感和味道方面都特別的好，而且奶味特別的充足，奶和茶融合在一起，形成出來(lái)的味道就會(huì)很獨(dú)特的。

無(wú)印良品冷泡茶可以用熱水泡嗎

第一步：用比較滋潤(rùn)的橘色遮瑕膏在眼下畫(huà)出“小倒三角形”遮住黑眼圈。

第二步：將接近膚色或比膚色淺一號(hào)的遮瑕膏均勻涂抹在手背上。

第三步：再將遮瑕膏于黑眼圈處均勻地按壓拍打。

第四步：用淺色在眼下畫(huà)“大三角型”提亮，用美妝蛋或者遮瑕刷推開(kāi)就可以了。

無(wú)印良品果茶

時(shí)至今日，吾飲良品的產(chǎn)品定價(jià)并沒(méi)有發(fā)生過(guò)大幅度波動(dòng)。

不過(guò)，低定價(jià)只是眾多茶飲品牌在下沉市場(chǎng)打出組合拳的第一式。

2017年，茶飲新勢(shì)力喜茶和奈雪叫響了“新式茶飲”的口號(hào)，一場(chǎng)茶飲界的變革正在悄然發(fā)生。

隨之而來(lái)的是現(xiàn)制茶飲的野蠻生長(zhǎng)。根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)過(guò)往的數(shù)據(jù)顯示，截止2018年第三季度末，國(guó)內(nèi)現(xiàn)制茶飲門(mén)店的數(shù)量達(dá)到41萬(wàn)家，同比2017年增長(zhǎng)了74%。

彼時(shí)的吾飲良品，門(mén)店數(shù)量已經(jīng)突破千家，從大本營(yíng)湖北向鄰近的陜西省進(jìn)攻。當(dāng)東部沿海地區(qū)的茶飲品牌搶占北上廣深一線(xiàn)城市時(shí)，吾飲良品把門(mén)店開(kāi)到了新疆、黑龍江這些被忽視的地區(qū)。最終，新疆成為了吾飲良品在湖北以外的第二大市場(chǎng)。

受限于大城市高昂的店租，茶飲品牌們通常會(huì)設(shè)置7-10平米的小門(mén)店來(lái)提高坪效，消費(fèi)者們也因此養(yǎng)成了“即買(mǎi)即走”的習(xí)慣。不同于一線(xiàn)城市，在三四線(xiàn)城市以及偏僻的小縣城，無(wú)論是吾飲良品還是蜜雪冰城，都會(huì)設(shè)置面積更大的門(mén)店，為消費(fèi)者提供休閑空間。

“大城小店”“小城大店”這種靈活的模式，讓吾飲良品一直在下沉市場(chǎng)里位于不敗之地。即使是茶飲閉店潮愈演愈烈時(shí)，吾飲良品也還在穩(wěn)步擴(kuò)張。

此外，吾飲良品還投資了上游供應(yīng)鏈，與四川安岳縣合作社共建了1.2萬(wàn)畝檸檬基地，還在廣西橫縣的臺(tái)資工廠桔楊采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的茉莉花。

為了擺脫“土味”，吾飲良品重新設(shè)計(jì)了logo，試圖在視覺(jué)上更貼近潮流的年輕人。新的logo不再是粗大的漢字，而是增添了一個(gè)街頭男孩的漫畫(huà)形象，多了幾分辨識(shí)度。不僅如此，吾飲良品還多次燒錢(qián)找明星代言。如在說(shuō)唱火遍大江南北時(shí)，簽約了說(shuō)唱歌手潘瑋柏。

斥資請(qǐng)形象代言人在餐飲界算不上新鮮事。但參考最近書(shū)亦燒仙草聘請(qǐng)陳小春探店、做品牌代言人，至少賺足了消費(fèi)者們的注意力。吾飲良品最初的定位是港式潮流飲品，為了和當(dāng)時(shí)流行的“碎茶+奶精”的臺(tái)式奶茶形成差異，創(chuàng)始人劉煥寶決定用濃茶濃奶的港式奶茶進(jìn)行包裝，提升質(zhì)感。

實(shí)際上，在經(jīng)歷了下沉市場(chǎng)近15年的鏖戰(zhàn)后，吾飲良品已經(jīng)擺脫了初期的形態(tài)。把目光聚焦在水果茶上，打造了以“有顆檸檬”為代表的檸檬茶爆品。目前，吾飲良品主打的水果茶有芒果、草莓和季節(jié)限定水果系列產(chǎn)品，此外還有奶蓋茶、純茶等。

大眾點(diǎn)評(píng)顯示，吾飲良品的客單價(jià)在8-12元之間，定價(jià)最高的單品也未超過(guò)20元。

muji冷泡茶

爆炒墨魚(yú)仔

用料

墨魚(yú)仔200g；海鮮醬一勺；料酒一勺；蒜一瓣；姜片3片；青椒一個(gè)；鹽適量；糖少許

做法

墨魚(yú)仔洗凈，放開(kāi)水鍋里燙一下即可撈出

蒜瓣拍碎，姜切絲。青椒切片

炒鍋放油燒熱加蒜，姜絲炒香，下墨魚(yú)仔，料酒，海鮮醬，青椒片，鹽糖大火煸炒2分鐘即可

簡(jiǎn)版紅燒墨魚(yú)

用料

墨魚(yú)（又名烏賊/目魚(yú)）2只；老抽2勺；生抽4勺；五香粉1勺；白砂糖2勺；水3勺

做法

墨魚(yú)頭部去除眼睛和口器，軀干部分除去內(nèi)臟和墨囊，洗干凈備用，皮可剝可不剝，燒完之后口感上并無(wú)太大區(qū)別

老抽、生抽、五香粉、白砂糖和水混合調(diào)成紅燒汁備用

取不粘鍋一只，將處理好的墨魚(yú)放入鍋中，點(diǎn)火加熱，不用放油

倒入紅燒汁，保持中火加熱，期間用勺子不斷舀起湯汁澆在墨魚(yú)上，中途翻一次面

待墨魚(yú)肉質(zhì)收緊、軀體膨脹后撈出，用刀切成均勻的圈狀，注意不要切到底

大火加熱鍋中剩余的紅燒汁直至濃稠，然后將醬汁均勻澆在墨魚(yú)上即可。這樣做出來(lái)的墨魚(yú)口感鮮嫩類(lèi)似白灼，但在濃厚的醬汁包裹下味道又接近目魚(yú)大烤。

雙椒炒墨魚(yú)

用料

墨魚(yú)；姜；蒜；紅辣椒；青辣椒；生抽；胡椒粉；醬油可選

做法

墨魚(yú)干先泡水，泡發(fā)，切碎成小條

姜蒜切末，青紅椒切小圈

鍋里放油燒熱，先放一點(diǎn)點(diǎn)蒜末爆香，姜全部下鍋，翻兩下聞到香味墨魚(yú)入鍋翻炒

炒幾下，墨魚(yú)就會(huì)炒出來(lái)水，這個(gè)時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉，一點(diǎn)生抽，翻勻

水差不多收干，青紅椒全部入鍋翻炒，斷生即可，剩下的蒜末全部入鍋

加幾滴醬油調(diào)色，加鹽調(diào)味

最后味精雞精自己選擇放不放了

完成

墨魚(yú)紅棗鴿子湯

用料

鴿子1只；干墨魚(yú)1只；紅棗3個(gè)；枸杞少量；老姜1塊；蔥1根；白酒1瓶蓋；鹽少量

做法

賣(mài)鴿子的大姐幫我清理的鴿子。鴿子有兩種殺法，一種是淹死或者悶死，過(guò)半小時(shí)再開(kāi)膛破肚，把鴿子血凝固在血管里，很多人說(shuō)這種吃法大補(bǔ)。還有一種是直接放血的殺法，殺雞鴨的那種法子，我選的是第二種，我對(duì)鴿子血沒(méi)感覺(jué)。

殺好的鴿子，老板說(shuō)有九兩。

備料。

洗干凈的鴿子，老板還給我處理干凈了心和肝。

干墨魚(yú)，朋友送我差不多大半年了，還剩了一只。

煮鴿子去血水，蔥姜一起煮。

記得倒一瓶蓋的白酒，便于壓制腥味。

開(kāi)始處理干墨魚(yú)，這一塊白色的骨頭一定去掉。小時(shí)候聽(tīng)家里老人說(shuō)干墨魚(yú)的這塊回頭，曬干磨成粉，治療厭食癥。我這輩子都跟厭食癥不可能有聯(lián)系，從來(lái)不會(huì)留這塊骨頭。

干墨魚(yú)我一般是直接剪成條，再進(jìn)行沖洗和泡發(fā)，總體說(shuō)來(lái)泡發(fā)的時(shí)間我不會(huì)用太長(zhǎng)，溫水泡發(fā)10分鐘就可以。

泡發(fā)太久的干墨魚(yú)就會(huì)失去干墨魚(yú)本來(lái)的味道。

左邊這個(gè)是墨魚(yú)的眼睛，跟骨頭一樣，都不能吃，直接扔。

鴿子煮血水完畢。重新煮一鍋水，直接放鴿子老姜進(jìn)去，中火煮沸，轉(zhuǎn)小火，放墨魚(yú)。此后用小火燉大概兩小時(shí)，快關(guān)火之前放紅棗枸杞，最后盛盆時(shí)，再放鹽。

一整只鴿子哈。

紅棗和枸杞不能煮太久，不然看起來(lái)不好看。

來(lái)喝一碗迅速長(zhǎng)肉的鴿子湯啊。

爆炒墨魚(yú)仔

用料

墨魚(yú)仔10只；姜3片；青椒圈10個(gè)；蒜2瓣；生抽1勺；糖一點(diǎn)點(diǎn)，提鮮用；鹽適量；剁椒1勺；韭菜一小把；蔥適量

做法

墨魚(yú)仔洗凈，韭菜切寸段，青椒切圈，

墨魚(yú)仔焯水瀝干，此步驟能保持菜品不出太多水分，品相好

蔥、姜、蒜、剁椒煸炒出香味

墨魚(yú)仔大火爆炒十五秒，加入適量調(diào)味品

放入韭菜段、辣椒圈爆炒斷生，可勾點(diǎn)薄芡，出鍋

請(qǐng)您品嘗

速炒芹菜墨魚(yú)

用料

芹菜；魷魚(yú)；姜片；料酒；鹽

做法

先用開(kāi)水把魷魚(yú)焯熟別焯太久了老了就不好吃了

魷魚(yú)控干水分油熱后下姜片一起翻炒倒料酒

倒入芹菜一起煸炒芹菜不用太早放芹菜超老了也不好吃然后放鹽巴

出鍋咯

墨魚(yú)紅燒肉

用料

五花肉500g；墨魚(yú)1000g；黃酒；生抽；老抽；冰糖；色拉油；醋

做法

五花肉洗凈，切麻將塊，加一瓷湯勺黃酒（一定要是黃酒，料酒燒出來(lái)不夠香），冷水浸泡一刻鐘

新鮮墨魚(yú)可讓市場(chǎng)的攤販先幫忙去掉內(nèi)臟和眼睛，撕去外面的膜，但回家后自己還是要再仔細(xì)處理下，很多腹內(nèi)的筋膜攤販?zhǔn)遣粫?huì)管的，還有兩翼處有像塑料帶一樣的東西，也要撕掉，洗凈后切塊

炒鍋倒一點(diǎn)油，豬油色拉油均可，油熱后關(guān)中小火，將瀝干的五花肉下鍋炒至變色，有肉的焦香味出來(lái)即可

加一勺黃酒（我喜歡酒香，所以一般就擰開(kāi)瓶蓋倒一兩圈），一勺醋，然后加水，沒(méi)過(guò)所有肉，加蓋，轉(zhuǎn)大火

大火滾開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火，滾半小時(shí)

放入墨魚(yú)，再開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燜40分鐘到1小時(shí)，燜到肉用筷子輕戳可通時(shí)即可

放兩勺生抽，中火再煮10來(lái)分鐘，揭蓋，撒一把冰糖，放一兩勺老抽著色，開(kāi)大火，收汁

墨魚(yú)干燉雞湯

用料

雞一只；墨魚(yú)干2條；姜幾片；鹽少許

做法

用的這種小墨魚(yú)干，自家吃很方便，一次放兩三條！！

先把墨魚(yú)干使勁搓搓搓洗洗洗干凈了，然后清水泡軟，兩三個(gè)小時(shí)差不多了?。?/p>

泡軟之后一分為四，墨魚(yú)身上的皮跟肉分離咯，皮是不要的！！其他的都要?。?/p>

要用的全部材料備好?。?/p>

熱鍋下油燒熱放姜片爆香（炒過(guò)的姜燉湯沒(méi)那么燥)

放墨魚(yú)干炒香??！這步是為了湯更鮮香而且沒(méi)那么腥??！

把所有材料全部倒進(jìn)砂鍋里（墨魚(yú)骨頭也要哦，補(bǔ)鈣)，泡墨魚(yú)的水也一起倒進(jìn)去，大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)現(xiàn)貨燉1小時(shí)左右即可?。?/p>

煲好之后加點(diǎn)鹽，開(kāi)吃！??！

墨魚(yú)汁意面

用料

墨魚(yú)汁一袋；意面500g；鹽一小撮；配菜任意(我用了臘腸和蘆筍)若干

做法

墨魚(yú)汁一袋

水里丟一小勺鹽，放入意面煮軟(大約10min左右)撈起濾水后拌入墨魚(yú)汁

(muji的墨魚(yú)汁本身就是意面拌醬，里面有油和少許辣油~~如果是其他單純的墨魚(yú)汁，建議倒入適量橄欖油攪拌)

另起一個(gè)鍋，炒一些配菜~~

可以是蘆筍，香腸，蝦仁，五花肉blablabla

如果想拍美照，堆意面時(shí)要當(dāng)心一些，小心地用筷子抵著調(diào)羹卷起后放入盤(pán)中，否則黑色的墨魚(yú)汁會(huì)染到白盤(pán)子上，放配菜時(shí)也要小心，一不當(dāng)心從意面上滾下來(lái)就。。。

灑入芝士粉味道也很不錯(cuò)的。。就是芝士粉在黑黑的面條里就像頭皮屑一樣＝0＝

青椒墨魚(yú)花

用料

青椒；墨魚(yú)；黃酒；鹽；雞精；水淀粉

做法

把新鮮墨魚(yú)撕去外皮挖去內(nèi)臟，切去墨魚(yú)邊肉切十字細(xì)刀洗凈

倒入黃酒腌制15分鐘

把青椒剖開(kāi)去籽切成片，胡蘿卜削去外皮也切成薄片

墨魚(yú)片放入開(kāi)水鍋里，焯一下水去腥，等墨魚(yú)片卷起后即撈出漓干

熱油鍋，把胡蘿卜片、青椒片先入油鍋快炒，等胡蘿卜片、青椒片過(guò)油翻炒斷生

再將墨魚(yú)卷放入鍋內(nèi)快炒一會(huì)，最后加鹽、雞精、水淀粉勾薄芡顛翻入味即可

青椒墨魚(yú)

用料

中墨魚(yú)2個(gè)；青椒2個(gè)；生姜3片；大蒜子3瓣；黃酒適量

做法

預(yù)備：墨魚(yú)洗凈，去掉墨魚(yú)本身表面有層紫褐色的皮膜；

墨魚(yú)切條，青椒切絲，大蒜子切粒，生姜切絲；

油鍋，下姜絲褐蒜粒，爆香；

加墨魚(yú)翻炒兩三下，微微卷曲后加黃酒，墨魚(yú)表面變色后，入青椒一同翻炒；

8成熟后，加少量清水；

水沸騰后加鹽；

關(guān)火，加少許味精提味。

【雪菜墨魚(yú)】還胃口一個(gè)清白？這菜包您滿(mǎn)意！

用料

墨魚(yú)1條；青雪菜150克；蛋清半個(gè)；生粉適量；鹽適量；糖適量；姜1個(gè)；蒜粒2個(gè)；水淀粉少許；白胡椒粉適量；青蒜末少許；蔥花少許

做法

青雪菜去頭切細(xì)粒，菜葉子要特別切細(xì)一點(diǎn)，泡到水中去除咸味后撈出擠干水分；

墨魚(yú)去筋膜，在凹進(jìn)去內(nèi)側(cè)切十字花刀，第一面保持45度，斜切至2/3處不切斷，交叉90度繼續(xù)斜切，這個(gè)方向每刀都要切段；

用最細(xì)的水流沖洗墨魚(yú)，去掉碎末和腥味，擦干水分后先加鹽把墨魚(yú)揉搓到有點(diǎn)起膠的狀態(tài)，再加少量蛋清、生粉腌制；

雪菜加鹽、糖，煸干水分，煸出香氣，墨魚(yú)拉油定型；

另起油鍋爆姜絲、蒜末，下入雪菜、墨魚(yú)，倒一點(diǎn)水，再勾個(gè)薄芡，最后加白胡椒粉、青蒜末和蔥花即可。

手打墨魚(yú)丸

用料

肥肉幾塊；墨魚(yú)（沒(méi)有就用魷魚(yú)代替）半斤；鹽；胡椒粉；香油；生粉或者馬蹄粉；蛋清一個(gè)

做法

把墨魚(yú)清理干凈，把表面的筋膜、墨囊都處理好

把墨魚(yú)，肥肉，鹽，胡椒粉，香油用攪拌機(jī)打磨成肉泥

放蛋清，用手摔打成膠質(zhì)，至少在40-50下

加生粉攪拌

用手?jǐn)D成丸子，下冷水鍋，小火煮到浮起

青島特色：墨魚(yú)餃子

用料

墨魚(yú)1條（大）；五花肉餡250克；花椒水適量；韭菜250克；鹽適量；花生油適量；香油少許；面粉600克；水300克；墨

做法

墨魚(yú)開(kāi)膛洗凈，撕掉墨魚(yú)皮，從墨囊里取出墨備用。

和面，面粉里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，再把把墨放進(jìn)干面粉里攪幾下，再加入水?dāng)嚢?，直到面團(tuán)成均勻的黑色。（注意一定不要把墨用水調(diào)開(kāi)再放面粉里，那樣面團(tuán)是灰色的，就不夠黑啦）

小鍋加水放入花椒煮開(kāi)，放涼備用。韭菜洗凈切小丁。

墨魚(yú)切小丁后放進(jìn)料理機(jī)，加一點(diǎn)水打成糊狀。五花肉加點(diǎn)水調(diào)開(kāi)和墨魚(yú)糊混合，放花椒水，鹽，花生油，香油，習(xí)慣用雞精的可以放一些，順時(shí)針?lè)较虿煌５臄?，最后加入韭菜攪拌均勻?/p>

包好的餃子黑黑的

煮熟的更黑了，加了墨的餃子皮感覺(jué)更勁道。

咸菜墨魚(yú)

用料

墨魚(yú)大個(gè)的半只；咸菜適量；蔥姜蒜辣椒黃酒糖油適量

做法

墨魚(yú)洗凈后開(kāi)水里（加了生姜黃酒）稍微煮一下?lián)瞥鱿磧袅狼衅?/p>

咸菜洗凈切好

輔料準(zhǔn)備好

鍋熱油爆香輔料

入墨魚(yú)翻炒加適量黃酒再翻炒

翻炒幾下后出鍋

鍋熱油加入咸菜翻炒再加入糖后不停翻炒、炒熟咸菜試口味應(yīng)是咸甜酸

看咸菜熟后加入剛出鍋的墨魚(yú)再翻炒

翻勻幾下基本沒(méi)湯汁了關(guān)火裝盆

墨魚(yú)丸黑椒汁炒飯

用料

珍膳米2杯；墨魚(yú)丸8個(gè)；胡蘿卜1根；萵筍1/3根；小蔥1把；雞蛋2只；自制黑椒汁適量；鹽適量克；玉米粒適量；蒜1瓣

做法

先煮好米飯，待降至室溫打入兩只雞蛋并拌勻。其他配料切粒，玉米粒紅蘿卜粒萵筍粒先焯水瀝干，小蔥切蔥花。

起鍋下蒜片爆香配菜。

加墨魚(yú)丸，炒至丸丸微焦盛起備用。

準(zhǔn)備炒飯，油稍微加多些，然后不停用鍋鏟打散翻粒，

火力保持中火。

待翻粒散開(kāi)了，加入醬汁，翻炒均勻。

加入之前的配菜翻炒均勻，加鹽調(diào)味，再淋一圈油翻炒均勻。

關(guān)火加入蔥花翻炒均勻，可以裝盤(pán)啦！

打散翻粒的方法，就是不停地：嘟，嘟，嘟要有耐心哦。

加入醬汁后如果可以顛鍋還是顛幾下，以便醬汁均勻。

墨魚(yú)排骨湯

用料

墨魚(yú)干；排骨；姜；蔥；鹽；胡椒粉

做法

墨魚(yú)干洗凈，用清水浸泡隔夜至泡軟

排骨用洗凈，用清水浸泡30分鐘左右后用流動(dòng)的清水反復(fù)沖洗干凈

泡發(fā)好的干墨魚(yú)去內(nèi)臟，撕去薄膜，去骨后改切成條

把處理好的墨魚(yú)放入沸水鍋中焯燙后撈出瀝水

把排骨，墨魚(yú)加姜片放入湯鍋里

加足量清水，放入墨魚(yú)骨

大火燒開(kāi)后，撇凈浮沫，加入小蔥結(jié)

轉(zhuǎn)小火，慢燉1.5小時(shí)，調(diào)入鹽，胡椒粉調(diào)味，再煮20分鐘即可

海鮮墨魚(yú)汁面

用料

墨魚(yú)汁意面300g（2人份）；蝦仁（自己喜愛(ài)的海鮮）適量；西葫蘆半根；櫻桃番茄8個(gè)；白酒1大勺；黑胡椒粉半小勺；鹽1小勺；蒜瓣3瓣；洋蔥半個(gè)；黃油1大勺

做法

蝦仁或海鮮切丁，西葫蘆切薄片，櫻桃番茄一剖兩半，蒜瓣壓制成蒜蓉，洋蔥切碎丁備用。

燒開(kāi)水放入墨魚(yú)汁面，轉(zhuǎn)中小火煮至面條沒(méi)有硬芯。

燒熱炒鍋，放入黃油，黃油融化后倒入蒜蓉和洋蔥碎炒香炒軟，放入蝦仁或海鮮丁，倒入一大勺白酒炒勻。

再放入西葫蘆片和櫻桃番茄，加入鹽和黑胡椒粉調(diào)味。

加入4大勺煮墨魚(yú)汁面的面湯到炒鍋，加鍋蓋略燉1分鐘，再放入煮好且瀝干水的面，翻炒均勻，撒上喜歡的奶酪粉或香草碎即可出鍋。

香辣墨魚(yú)仔

用料

墨魚(yú)仔一斤；老干媽醬一大勺；蔥段、姜片、蒜片適量；花椒，干辣椒適量；白糖，白酒一小勺；青椒，紅甜椒各半個(gè)

做法

墨魚(yú)仔洗凈，去除各種雜質(zhì)，最好把內(nèi)里的白膜撕掉，開(kāi)水中焯水。蔥切段，蒜姜切片，青紅椒切小丁備用。

熱鍋涼油，小火放入花椒，干辣椒煸香，然后放入蒜片蔥段炒出香味，加入一大勺老干媽醬略炒

倒入焯好水的墨魚(yú)仔和事先切好的青紅椒粒，加入少許蠔油、白糖和白酒大火快速翻炒