1. 過年喝什么茶油好一點

1.永豐茶油，享有東方橄欖油之之美譽(yù)的茶油已成為歐美居民喜歡的食用油，為春節(jié)前后銷售旺季市場，市場最火的拳頭產(chǎn)品之一。

2.永豐毛邊紙：林業(yè)資源豐富的江西有一大半縣是生產(chǎn)紙張，其中，著名的有千山連石子和永豐毛邊紙，永豐毛邊紙是一個有著兩種得名版本，傳統(tǒng)工藝，據(jù)記載，永豐的手工毛邊紙在明朝是著名的藏書家，毛晉的磚印刷專用紙還是唐朝時被列為貢品。

3.永豐燈籠椒雙峰縣永豐燈籠椒個大肉厚，抵力細(xì)小形狀盧燈籠其味略甜而辣，具有消食曾欲，調(diào)節(jié)人體分泌的功效

2. 茶油什么時間喝比較好

涼拌：野生山茶油，無需加熱，直接涼拌各種葷菜、素菜，調(diào)制色拉醬，使菜品色澤鮮亮，品味爽滑，清淡不油膩。

　　熱炒：野生山茶油，倡導(dǎo)“熱鍋冷油”健康烹調(diào)方式，熱炒菜品不發(fā)黑、清爽可口、不油膩、提升菜的本味。

　　煎炸：野生山茶油，煙點高，含在一定歷史條件下抗氧化物，高溫長時間連續(xù)烹飪，不易產(chǎn)生反式脂肪酸，油脂依然清香透亮。

　　烘烤：野生山茶油，烘烤食物時，在表面涂抹一層，保持食物酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

　　湯菜：野生山茶油，煮湯時加入一匙，湯品更加清鮮味美。

　　清蒸：野生山茶油，清蒸前后加入一匙，菜品更加清香鮮艷。

口服：早上空腹喝兩勺（約10ml），補(bǔ)充全天維生素，潤腸通便，解除便秘之苦，有效調(diào)理人體新陳代謝，山茶油中所含的維生素e，可分解體內(nèi)脂肪，幫助減肥。在中國民間有（長壽油）之稱。

3. 什么茶喝起來茶油最多

茶籽油好?，F(xiàn)在很多榨油廠把山茶油與茶籽油統(tǒng)稱為茶油，但嚴(yán)格意義講，山茶籽油原料為是山茶籽，茶籽油原料為茶葉籽。這種茶樹比較矮，就是我們所說的灌木。山茶籽樹多為喬木，基本為野生，樹齡可達(dá)千年。用普通茶葉籽加工而成的茶油營養(yǎng)價值低，味微澀。山茶籽油味道不錯。我們常說山茶籽油可媲美橄欖油。

4. 茶油吃什么好

1、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。

2、熱炒：營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4、烘烤：在烘烤前或烘烤時涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

5、湯菜：在煮湯時或煮湯后加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。

5. 茶油好不好吃

山茶油的成分比較健康

6. 油茶好不好喝

教你在家做油茶，味道咸香，營養(yǎng)又好喝，一次做一盆，真香。油茶其實和“茶”沒有任何關(guān)系，貼切地講，它可以說是一碗香濃的麻辣面糊，里面有花生碎、榨菜碎，再配上酥脆的馓子，在冬天的早餐，吃上一碗熱乎乎的油茶，暖心又暖胃。當(dāng)然，每個地區(qū)的油茶做法都不盡相同，今天就給大家分享下怎樣在家制作油茶面，油茶面是隨個人口味，不一定有固定配料，記得上學(xué)的時候，在學(xué)校里住校，每次去學(xué)校，都要帶上一些媽媽做的油茶面。

做好的油茶面喝的時候，直接用開水沖開攪拌均勻，再把麻花掰成段泡進(jìn)去吃，特別的省事方便，現(xiàn)在想想都過去20來年了，滿滿的回憶，油茶口感味道咸香，營養(yǎng)又好喝，沒有任何添加劑，吃完讓人回味無窮

7. 茶油好吃么

茶油好吃還是菜油好吃，這個主要還是看個人的口味而定，沒有絕對的答案，個人偏愛茶油一些，但價格略高于菜油。

1、從口感上來說，茶油的口感比菜油更好。因為如果用菜油炒菜，菜油沒有煉熟的話，就會有澀澀的感覺（不仔細(xì)品嘗察覺不出來

菜籽油是用油菜籽壓榨而成的，它與花生油中脂肪酸的含量類似，富含豐富的維生素E、胡蘿卜素、各類脂肪酸、磷脂等，人體對菜籽油的吸收率可達(dá)百分之九十九。具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效，膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。茶籽油又名山茶油，茶籽油和橄欖油一樣富含單不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收，屬于優(yōu)質(zhì)的上等植物油。由于它色清味濃，不易酸敗變質(zhì)，經(jīng)常被大家稱作是“東方橄欖油“，所以茶籽油相對菜籽油來說更好一些。

8. 過年喝什么茶油好一點呢

粉皮黑山羊

有一種鄉(xiāng)愁，叫瀏陽粉皮黑山羊。瀏陽黑山羊肌纖維細(xì)，肉質(zhì)細(xì)嫩；配料為紅薯粉皮。烹制時加入少量中藥材香料，小火慢燉。羊肉細(xì)膩鮮嫩，粉皮柔滑爽口，口味鮮醇，湯汁金黃，微辣香甜，盡顯瀏陽風(fēng)味。

醋蒸雞

粵有白切雞，瀏有醋蒸雞。這是一道融合湘粵美食文化的經(jīng)典瀏陽蒸菜。取料為仔雞，雞肉口感嫩滑、營養(yǎng)豐富又不油膩。既酸又辣，是一道開胃好菜，米醋的酸加上本地紅辣椒的辣，與雞肉鮮美的汁水相融，能讓味蕾的體驗更豐富。

茴香肉丸

這道菜是許多朋友小時候的回憶。茴餅?zāi)藶g陽有名小吃。將新鮮豬肉剁碎，配以瀏陽茴餅與糯米，制成龍眼大小的丸子。八成油溫下鍋，小火炸透，佐以豬骨原湯料，上鍋蒸熟。爽滑的肉丸子中是飽滿的茴餅酥香，一口咬下肉香四溢，甜咸可口，每一粒都是記憶中的味道。

蒸臘洋鴨

蒸臘洋鴨，一道經(jīng)典的瀏陽蒸菜。洋鴨肥碩，肉質(zhì)豐腴，經(jīng)過腌制、風(fēng)干、熏烤后，堿水洗凈，初蒸去主骨切片，盛裝調(diào)以熟茶油、紅椒、瀏陽豆豉。質(zhì)地松軟，臘香味濃爽口，無油膩感，嘗一口,鮮嫩味美，配以米飯，好吃得停不下來。

白沙油豆腐

這道菜名字取其產(chǎn)地，白沙油豆腐。白沙豆腐因其產(chǎn)地——大圍山鎮(zhèn)白沙村得名，以細(xì)膩的口感和上乘的品質(zhì)知名，取大圍山泉水，精選當(dāng)?shù)厣虾命S豆，11道工序制作，口感細(xì)膩、品質(zhì)上乘，再加入小火慢燉的雞湯，成就了這道特色佳肴。

蒸火焙魚

說起瀏陽蒸菜，蒸火焙魚無疑是極具代表的瀏陽家鄉(xiāng)的味道。傳統(tǒng)火焙魚制作的技術(shù)性強(qiáng)，蒸制簡單，配上瀏陽豆豉、新鮮紅椒、小許白醋，給人以綿長的回味，不失為舌尖上的美好享受。

香干蒸油渣

香干蒸油渣，一道“香噴噴”的菜。它由香干與肥膘肉煉過油的渣片合蒸而成，操作簡單，油渣酥脆鮮香，白沙香干嫩滑爽口，二者的相遇，在口腔中擦出極致美味的火花，咀嚼帶來的重重驚喜，仿佛讓味蕾也忍不住在舌尖上跳舞。

墨魚筍絲

這是一道喜宴上常見的菜肴。大圍山的筍干切成筍絲，用豬油翻炒，加上墨魚蓋碼。土筍中的纖維素和墨魚干的膠原蛋白完美結(jié)合，使筍的味道一下子變得豐潤起來，特別是墨魚香和土筍的醇香交融，香味撲鼻，別有風(fēng)味。

小炒洋辣椒

一道舶來食材本地化的代表菜肴，洋辣椒學(xué)名秋葵，屬外來物種，形狀像辣椒。瀏陽東鄉(xiāng)盛產(chǎn)此種食材，也是農(nóng)家常菜。鮮嫩的綠點綴以紅、白二色，看起來分外養(yǎng)眼，小炒秋葵不僅口感爽滑，風(fēng)味特殊，還營養(yǎng)豐富，讓人多吃不膩。

平肚全家福

這是瀏陽喜宴上不可少的一道菜。平肚（皮肚）發(fā)水瀝干后，軟糯鮮醇而爽口。烹飪時先將豬油入鍋，加入雞蛋白、木耳、肉片翻炒，后用豬骨和老母雞熬制的高湯一起入鍋煨燉。熱氣騰騰的全家福，更是親人們期待合家團(tuán)聚的美好心愿。

9. 油茶適合什么季節(jié)喝

3-4月。

1、播種時間：油茶樹種子的播種時間是在3、4月，此時的氣候條件非常符合油茶的生長習(xí)性，可以更快地發(fā)芽生長。

2、油茶樹適合在氣溫14-21度時播種，保管油茶種子時，不要讓它受到暴曬，不要堆積種子，要攤在干燥、空氣流通的地方，這樣有利于油茶種子的成活率。

3、種植要選擇質(zhì)量優(yōu)良、粒子豐富的油茶種子，選擇陽光充足、排水系統(tǒng)良好的土地播種。事先整理除草，施肥，澆水。播種深度保持在2-3厘米左右即可。

4、油茶樹種子用溫水浸泡催芽效果最好，在栽培前需要用溫水浸泡處理，油茶能吸收足夠的水分，發(fā)芽率提高，生存率也會提高，播種也會變好。

5、油茶種子播種后6-8天左右出苗，播種油茶種子時，選擇合適的栽培環(huán)境，給予足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，滿足油茶的生長需求時，會在正常時間內(nèi)出苗。