槐樹花怎么做好吃
來源:m.petajastudio.com
時間:2020-05-03 05:18
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槐樹花怎么做好吃,
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小伙伴們知道嗎,槐樹花其實是槐樹的花朵和花蕾,是可以食用的,只是很多地方飲食習慣不太一樣,所以大部分人不知道它食用價值。它性味苦涼,無毒,有助于瀉火和涼血止血的作用。并且對于血管有很多好處。今天,我們就來一起看看槐樹花怎么做好吃吧。
工具/材料
·槐樹花
·雞蛋
·鹽
特別提示
鹽不要放太多,不然槐花香氣會被掩蓋。
01
首先我們先把新鮮的槐樹花用清水洗干凈,然后把它放太陽下暴曬曬成槐花干。然后準備吃的前一天晚上用水泡好。
02
把槐花淘洗干凈,把鍋干燒燒熱,然后倒油,馬上下槐花翻炒。30秒后打一個雞蛋進去。
03
然后一直翻炒。
04
因為槐花被水泡的很水,要炒到?jīng)]有汁水。最好是大火。
05
等到雞蛋差不多熟了,均勻裹在槐花上,鍋里面水分也不多了的時候,就可以放一小勺鹽,然后出鍋裝盤。
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