1. 茶油雞蛋的功效

茶油雞蛋姜湯

主料

雞蛋一個

姜末15克

水一碗

輔料

茶油一勺 ，白糖一勺， 黑芝麻碎一勺

步驟1

姜切末，

步驟2

鍋里加入一勺左右的茶油，溫熱時打一顆雞蛋開始煎，煎制兩面金黃。姜末放入鍋里一邊翻炒均勻

步驟3

加入一碗清水 轉中火燒煮沸騰，煲煮五分鐘后加入適量白糖

步驟4

出鍋趁熱加入一勺，炒香的黑芝麻碎即可

2. 茶油雞蛋的功效與作用

干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關掉火。關火后倒入幾滴茶油，不用放太多，一點點就可以。散入半小勺鹽，把鍋晃一下，使茶油均勻(鍋中撒入鹽，還可以防止雞蛋粘鍋)。

打入一個雞蛋，不要翻動。倒入少許清水(清水可以降溫，并產生水氣)，這個時候可以開小火，聽見噼里啪啦的聲音后關火。

蓋上鍋蓋，用鍋里的余溫來熱熟雞蛋，3-5分鐘后就可以了。

3. 茶油雞蛋湯的功效

一 材料:豬肝200克，雞蛋1個，蔥5克，姜5克，鹽3克

二 做法:

1，豬肝200克用水洗凈，泡水30分鐘備用

2,切成片

3,雞蛋一個放在碗里打散

4,蔥切末，姜切絲

5,鍋中放水，水開后，放油10克

6,將雞蛋慢慢地倒入鍋中，攪拌開

7,放入蔥姜

8,倒入豬肝

9,豬肝變色后，放入鹽，關火后悶5分鐘即可起鍋.

4. 茶油雞蛋羹的功效

大火燒開后小火燉十四分鐘，成品像豆腐一樣滑滑的，嫩嫩的

5. 茶油和雞蛋的功效

茶油炒雞蛋可以吃呀，可惜茶油太貴了常吃可吃不起

6. 茶油炸雞蛋的功效與作用點

茶油蒸雞蛋做法 1土雞蛋4個打入碗中 2用筷子攪拌均勻 3加入適量清水，適量鹽，一匙茶油調味，泡沫撇掉 4蓋上保鮮膜 5隔水燉蛋，大火燒開后小火燉十四分鐘 6成品像豆腐一樣滑滑的，嫩嫩的

7. 雞蛋香油茶的功效

燉雞蛋放些香油挺好的！適合幾個月的嬰兒吃