如何煮一碗好吃的白粥?
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時(shí)間:2020-04-29 08:15
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如何煮一碗好吃的白粥?,
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工具/材料
大米
圓糯米
腐竹
01
將大米與圓糯米洗凈。(大米:圓糯米=3:1)
02
砂鍋中倒入清水。(水:米=8:1)
03
水煮沸后,先放大米。
04
燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。
05
再放圓糯米,大火燒開(kāi)。
06
轉(zhuǎn)小火慢煮,期間不時(shí)開(kāi)蓋攪動(dòng)。
07
煮40分鐘即可出鍋。
01
大米洗凈,備用。
02
將腐竹剪成3厘米的小段。
03
沸水泡發(fā)20分鐘,備用。
04
砂鍋中倒入清水,煮沸。(水:米=8:1)
05
放入大米。
06
煮沸后放入腐竹,調(diào)中火熬約30分鐘,期間不時(shí)攪拌。
07
至腐竹完全煮化,關(guān)火。
08
燜15分鐘即可。
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