上海春天的茶葉(開(kāi)春的茶葉)
開(kāi)春的茶葉
張一元的新茉莉花茶每年都會(huì)在夏秋之交上市。
為了使張一元茉莉花茶的香氣更高、更純,張一元在茉莉花茶制作上可謂選材至精,原材料采用廣西橫縣優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花,按照傳承百年的非遺制茶工藝,只選用入暑后、連續(xù)三個(gè)以上晴天采摘的茉莉鮮花。在進(jìn)入窨制環(huán)節(jié)后,每一個(gè)窨次都要經(jīng)過(guò)連續(xù)十幾小時(shí)的不間斷工序,讓茶坯充分吸收茉莉鮮花的芳香物質(zhì)。
北京的茶葉老字號(hào)張一元每年都會(huì)在這個(gè)時(shí)候退出當(dāng)年的心茉莉花茶,讓廣大喝茶愛(ài)好者大飽口福。
開(kāi)春的茶葉店做活動(dòng)
五十三、風(fēng)華一指砂,歲月一壺茶。
五十四、品口香渝香,閑聊情上情。
五十五、茶香四溢飄一村——香渝春。
五十六、問(wèn)茶哪得香如許,唯有高山禪機(jī)來(lái)。
五十七、匯天地靈氣,采日月精華。真心造珍茶,盡在香渝春。
五十八、品香渝春,享樂(lè)人生。
五十九、留戀這味道——香渝春。
六十、巴山香渝春,茶味享一生。
六十一、萬(wàn)綠叢中香渝春,歲月過(guò)唇齒留痕。
六十二、香渝春茉莉毛尖,茉莉花也有春天。
六十三、人品風(fēng)雅頌,茶品香渝春。
六十四、天上自有吳剛釀瓊漿,人間幸有香渝春。
六十五、桃花灘水深千尺,不及杯中香渝春。
六十六、茶香不渝,春滿(mǎn)人間。
六十七、茗品“香渝春”,此茶在我心。
六十八、茶香幽然蕩心間,美好詩(shī)情從中來(lái)。
開(kāi)春的茶葉催芽配方
茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的"休整"之后,翌年春天,當(dāng)溫度和水分條件已達(dá)到茶樹(shù)生長(zhǎng)的要求,就動(dòng)員體內(nèi)一切可以被再利用的物質(zhì),同時(shí)又向土壤中吸收大量的營(yíng)養(yǎng)元素迅速生長(zhǎng)。春季茶樹(shù)生育能力強(qiáng),長(zhǎng)勢(shì)猛,產(chǎn)量比得大,茶葉內(nèi)含物高,品質(zhì)好。為了充分滿(mǎn)足春茶生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的要求,促使茶樹(shù)早發(fā)、多發(fā)、齊發(fā)、壯發(fā),及時(shí)施下第一次追肥,長(zhǎng)江中、下游廣大茶區(qū)俗稱(chēng)"催芽肥"。由于我國(guó)茶區(qū)廣大,氣候條件、土壤類(lèi)型、品種特性等差異較大。催芽肥的施用時(shí)期也有很大的差異。安徽茶區(qū)一般在3月初施第一次追肥
開(kāi)春的茶葉什么時(shí)候催芽
關(guān)于茶樹(shù)種植,我家縣區(qū)(陜南)使用兩種方式:一種是千種子直播,另一種是無(wú)性繁植(即選優(yōu)良枝條纖插)。
最常見(jiàn)的都是種子直播,種子直播一般在每年10月份左右,先深耕田地,涼幾天整地后即可播種,每窩投12顆種子,第二年出苗后長(zhǎng)約10公分高時(shí)可將劣質(zhì)和紅色葉的拔除,選長(zhǎng)勢(shì)較好的可移栽,每窩留三苗或四苗即可。
開(kāi)春的茶葉打什么藥
1、秋冬季底肥施足,可選用農(nóng)家肥800-1500公斤,配合餅肥100公斤(不宜超量,超量容易引起大量開(kāi)花結(jié)果)開(kāi)溝埋施?;蛴萌鎏€茶葉專(zhuān)用肥80-120公斤開(kāi)溝埋施。
2、春季補(bǔ)施催芽肥,用撒太畝茶葉專(zhuān)用肥40-60公斤,開(kāi)溝埋施或在土壤濕度70%以上可行間撒施。
3、萌發(fā)前噴施催芽肥,一般在萌發(fā)前7-15天噴施催芽肥。
4、追施水溶肥或生物類(lèi)肥料。促進(jìn)茶樹(shù)早發(fā)芽、多發(fā)芽的功效。
春季的茶葉
(1)春茶: 是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的修養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
(2)夏茶:是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。
(3)秋季茶:就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì),減少葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。
(4)冬茶:大約在10月下旬開(kāi)始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。
開(kāi)春的茶葉打什么農(nóng)藥
5到10月
科學(xué)用藥:⑴掌握用藥適期,在若蟲(chóng)幼齡期或孵化高峰前期施藥;⑵嚴(yán)格農(nóng)藥劑量、濃度和用藥次數(shù),避免同一種農(nóng)藥在同一茶季重復(fù)使用;⑶科學(xué)噴霧,噴霧宜細(xì),一般害蟲(chóng)宜在茶樹(shù)蓬面掃噴,若黑刺粉虱必須將茶樹(shù)上下內(nèi)外均噴透,尤其要噴透中上部老成葉背面,為提高防治效果,
可間隔5天再施藥一次;⑷農(nóng)藥合理混用,要注意按農(nóng)藥性質(zhì)酸與酸混,切忌酸堿混用,以免影響藥效;⑸嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期,安全間隔期過(guò)后方可采茶
開(kāi)春的茶葉專(zhuān)打農(nóng)藥
茶葉生長(zhǎng)期打藥,是指夏茶和秋茶,這兩季茶葉生長(zhǎng)旺盛,也正是蟲(chóng)害最厲害的時(shí)期,如果不打藥,茶樹(shù)就回遭受到嚴(yán)重的蟲(chóng)害,不但損害這兩季茶葉的產(chǎn)量,也會(huì)影響茶樹(shù)的光合作用 ,進(jìn)而影響茶樹(shù)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致來(lái)年的春茶產(chǎn)量。
春茶,指的是清明前后幾天采集的茶葉,這期間的茶葉經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的蟄伏 ,開(kāi)春后隨著溫度的上升,緩慢的生長(zhǎng)至清明前后采收,這個(gè)季節(jié)的茶樹(shù)沒(méi)有蟲(chóng)害,茶樹(shù)也不需打藥,即使上年給茶樹(shù)打了藥,其殘留經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的消耗,也不會(huì)殘留至春茶上,因而春茶是最安全的茶葉,也是價(jià)格最貴的茶葉。
我曾多次去過(guò)股份制公司茶園,看到茶農(nóng)護(hù)理茶樹(shù),他們給茶樹(shù)噴藥的藥水是由專(zhuān)人統(tǒng)一調(diào)配的,調(diào)配的比例濃度符合標(biāo)準(zhǔn),既能消滅害蟲(chóng),又不至于濃度過(guò)大,待農(nóng)藥殘留基本耗盡后才允許采收,然后經(jīng)過(guò)烘炒封包,封包前還要做一次農(nóng)藥檢測(cè),因而進(jìn)入市場(chǎng)的夏秋茶葉還是比較安全的。
我也到過(guò)私人茶園,私人制作的春茶沒(méi)有問(wèn)題,我所擔(dān)心的是夏秋兩季茶葉,他們給茶樹(shù)噴藥,憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì),出茶后,是否進(jìn)行了農(nóng)藥檢測(cè)不得而知。所以,我現(xiàn)在買(mǎi)茶一般都是買(mǎi)春茶,偶爾也喝過(guò)夏秋茶葉,沒(méi)有覺(jué)得身體不適。
如果還疑茶葉農(nóng)藥殘留太多,總感覺(jué)不安全,那么你就買(mǎi)清明前后的茶葉吧,經(jīng)過(guò)冬天歷練的茶葉更香更純。
開(kāi)春的茶葉不用肥料
一、一畝地施肥多少
全年施純氮量約15kg左右,其中追肥量約占全年施氮量的50%。而夏季追肥用量約占全年施氮量的25~30%,即夏季第一次追肥(5月中下旬),占全年施氮量10%;夏季第二次追肥(二茶后的6月下旬~7月上旬),占全年施氮量的15~20%。生產(chǎn)上常把三茶劃歸為秋茶,因此第二次夏肥也有稱(chēng)秋肥的。一般生產(chǎn)茶園如選用茶葉專(zhuān)用復(fù)合肥,可于春茶后和二茶后,分別畝施50~100kg。有水源的茶園,夏季可在二茶前和三茶前各噴施一次葉面肥,葉面肥濃度為:硫酸銨1%,尿素0.5~1.0%,愛(ài)農(nóng)300倍液,致富泉300倍液,EM 1000倍液,蕓苔素10000倍液等,作為根部追肥的補(bǔ)充。每畝噴施肥液約150kg左右。
二、五十畝茶山多少化肥
五十畝茶山按上述比例應(yīng)需要7500kg左右化肥。
早春的茶葉
古人認(rèn)為秋茶是最好喝的,其滋味及湯色介于春茶和夏茶之間,雖然營(yíng)養(yǎng)成分不如春茶,但是秋茶的香氣非常濃郁,尤其以有“春水秋香”之稱(chēng)的鐵觀(guān)音為代表。
秋高氣爽,雨水較少,水薄甘甜,所產(chǎn)茶葉香氣馥郁綿長(zhǎng),口感甘醇,滋味平和。
和綠茶、普洱茶推崇內(nèi)含物質(zhì)高、滋味鮮爽的春茶相比,鐵觀(guān)音以秋茶為佳,有“春水秋香”一說(shuō),因此一提起秋茶,茶客第一反應(yīng)是鐵觀(guān)音。
開(kāi)春的茶葉價(jià)格
這個(gè)價(jià)位在普洱茶中已經(jīng)算不錯(cuò)的中等偏上價(jià)位了,如果你給茶農(nóng)買(mǎi)這個(gè)價(jià)位的茶已經(jīng)很好喝了還可以買(mǎi)到一百年左右的樹(shù)齡的產(chǎn)品。你不要忘了茶葉炒作因數(shù)很大。老班章2030年左右的時(shí)候也和這個(gè)價(jià)錢(qián)差不多!