熟普洱茶底是碎的嗎

從品飲的角度，品質(zhì)的好壞主要看茶葉的內(nèi)含物質(zhì)，與茶葉的整碎沒(méi)有本質(zhì)的關(guān)系。

茶葉的品質(zhì)要是看能量物質(zhì)的多少。細(xì)碎的茶葉會(huì)對(duì)沖泡產(chǎn)生一定影響，但不會(huì)影響根本，所以看外形來(lái)判斷品質(zhì)是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/p>

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熟茶茶餅的茶葉比較小，還有碎渣，有幾種可能：

1.撬茶時(shí)撬的過(guò)碎。

2.?這片茶的茶也嫩度比較高，葉子相對(duì)較小。

3.?確實(shí)采用了細(xì)碎的原料來(lái)壓制。

4.?這是一款年份較久熟茶。（在早先，由于原料稀缺，會(huì)將一些比較細(xì)碎的茶葉用來(lái)壓制，在加上撒面，從而出現(xiàn)表面條索清晰而中間茶葉細(xì)碎的情況。）

普洱茶茶底碎

是不好的。

從外觀上來(lái)看，高品質(zhì)的普洱茶一般金毫顯露，條索緊結(jié)、重實(shí)，色澤褐紅、潤(rùn)澤。若是色澤發(fā)黑或較雜且有青張、枯暗的現(xiàn)象，說(shuō)明工藝差或者保存不善，一般是不好的熟茶。在緊壓熟茶中，以餅茶為例，主要看條索是否清晰勻整、不缺邊少角、厚薄一致、松緊適度、條索整齊緊結(jié);色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常。若表面有霉花，霉點(diǎn)的普洱熟茶為劣質(zhì)品。

熟普洱茶渣很碎沒(méi)有葉子

普洱茶呈現(xiàn)出寶石紅，瑪瑙紅、琥珀紅，泛青黃或者褐黑都是正常的顏色。

茶葉泡過(guò)之后的茶葉渣，有彈性，葉子伸展度好的比較厚實(shí)的是等級(jí)比較高的普洱茶。 鑒別普洱茶的好壞具體如下：

第一，看外觀，不管是茶餅、沱茶、磚茶，或其他各種外形的茶，看茶葉的條形是否完整，葉老或嫩，一般老葉較大，嫩葉較細(xì)。

若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路，而顯得碎與細(xì)，就是次級(jí)品制作的。

第二，看茶葉顯現(xiàn)出來(lái)的顏色是深或淺，光澤度如何。

正宗的普洱茶是豬肝色，陳放五年以上的普洱茶就有黑中泛紅的顏色。

第三，看湯色。

好的普洱茶，泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的，湯上面看起來(lái)有油珠形的膜。

品質(zhì)較差的普洱，茶湯發(fā)黑、發(fā)烏。

第四，聞氣味。

生茶要看清香味出不出得來(lái)，有沒(méi)有回甘。

陳茶則要看有沒(méi)有一種特有的陳味，是一種很甘爽的味道。

而普洱茶餅散發(fā)出來(lái)的氣味，也可以作為判斷年份的標(biāo)準(zhǔn)之一。

有甘醇?xì)馕兜膽?yīng)該有五到十年的陳放，氣味平平不帶雜味的有三到五年，帶有生味與雜味的，則屬于新餅。 不過(guò)，普洱的年份只能對(duì)生茶普洱而言，濕倉(cāng)生茶、干倉(cāng)生茶、熟茶干倉(cāng)存放都影響著普洱茶的真實(shí)年份。

熟茶普洱在制作上發(fā)酵已經(jīng)停止了，無(wú)年份可言

熟普洱茶為什么比較碎

碎銀子好。

碎銀子雖屬于熟茶，但發(fā)酵比普通熟普洱更為充分透徹，將這些結(jié)塊的普洱茶單獨(dú)拿出來(lái)存放，隨著存放時(shí)間的推移，就形成了獨(dú)具一格、質(zhì)地更加密實(shí)臻滿的茶塊，也因此被稱為“茶化石”。

碎銀子在細(xì)品之下，其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開(kāi)，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。不管是水煮還是沖泡，湯水入口清爽醇厚，粘稠飽滿，喉部順滑，淡淡的棗香四益。

為什么有的普洱熟茶料子很碎

普洱茶之所以那么碎，主要是茶梗較多的原因，普洱茶的茶梗多，沖泡后茶湯濃稠，色澤較深，即使連續(xù)泡了七八泡之后，湯色仍然濃厚，有些不懂普洱茶的人會(huì)認(rèn)為普洱茶中的茶梗是雜質(zhì)，其實(shí)茶梗是決定普洱茶品質(zhì)的關(guān)鍵因素。

普洱茶較碎的另一個(gè)原因是，人們?cè)谌∑斩钑r(shí)，大多會(huì)用到茶刀或茶針，將普洱茶從茶體上取下一部分來(lái)沖泡。因?yàn)槠斩枰跃o壓茶居多的緣故，人們?cè)谌〔钑r(shí)若是不借助工具，很難取下普洱茶，還會(huì)對(duì)普洱茶造成傷害，影響品質(zhì)。

整體來(lái)講，普洱茶的碎是不可避免的，為普洱茶的一大特色，尤其在古樹(shù)茶上最為常見(jiàn)，所以一些懂普洱茶的人，會(huì)通過(guò)普洱茶的碎渣來(lái)判斷其品質(zhì)的好壞。若是買到幾乎沒(méi)有任何茶梗或碎葉的普洱茶，就可以對(duì)此茶的品質(zhì)打一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)了。

普洱熟茶茶底都很碎嗎

可以這樣做：將消化餅干碎100克，融化的黃油25克，細(xì)砂糖5克混合均勻，放入烤模底部，用搟面杖壓緊實(shí)，放入冰箱冷凍15分鐘后取出來(lái)備用。這樣制作的餅干碎底是不散的。一般都是用來(lái)制作芝士蛋糕。自己制作的吃起來(lái)更安全，沒(méi)有添加劑，還更有成就感。

熟普洱茶底是碎的嗎還能喝嗎

便宜的熟普洱不能喝。便宜的普洱比如一餅低于30元的，不建議喝。原因主要有兩點(diǎn)，第一是一餅銷售價(jià)格在30元以下的熟普洱，質(zhì)量都是不過(guò)關(guān)的，原料都是用的碎茶，這樣的普洱熟茶質(zhì)量很差。

第二是有可能是發(fā)酵失敗的，這樣的熟普洱茶銷售價(jià)大都在30元以下，質(zhì)量非常差。

熟普洱茶底是碎的嗎能喝嗎

親，普洱茶分為普洱散茶喝普洱餅茶，如果是用玻璃雙層杯泡的話，可以買散茶，更方便一點(diǎn)，主要是你買的時(shí)候就要觀察，多試幾款，找到喜歡的。我喝過(guò)的你杯里的那種，都是餅茶，可能會(huì)碎點(diǎn)

熟普洱茶葉底

1.滋味:醇和、順滑程度、濃度及回味。以入口順滑、醇濃、回甘、生津的為好；不苦、不澀、不酸，醇厚回甜的為正常，有酸味、苦味、澀味的較差。

2.香氣:純度、陳香的持久性及高低。以陳香馥郁或陳香濃郁為好，有酸味、異味、雜味為差。

3.葉底：柔軟、肥嫩、紅褐、有光澤、勻齊一致為好：色澤花雜、暗淡無(wú)光澤(或呈黑色碳化葉底硬，或用手指觸摸如泥狀均為較差。