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鄱陽有什么茶(鄱陽有什么茶葉特產)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-19 18:06   點擊:884   編輯:niming   手機版

鄱陽有什么茶

本來江西有很多種茶品在出產,比方廬山云霧茶、狗狜腦茶、寧紅時間茶等等。其中廬山云霧茶是綠茶,因產自我國江西省九江市的廬山而得名。廬山云 霧茶誕生于漢朝,最早是一種野生茶。由于受廬山涼快多霧的氣候和日光直射時間短等條件影響,風味較為共同,十分的醇甘耐泡。

鄱陽有什么茶葉特產

豆參,一種豆制品,是江西省地方傳統(tǒng)特產,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)方言稱之為“豆蔥”,“參麩”。主產于江西省上饒市鄱陽縣及九江市都昌縣與湖口縣一帶。

鄱陽湖盛產什么茶

九江地區(qū)的特色菜有:

修水(饣肖)子

修水(饣肖)子是將毛芋蒸后,拌上紅薯粉做成面團狀,然后向包餃子一樣把事先備好的餡料以毛芋料作皮包成餃子狀,最后在籠中蒸熟即可食用,餡料味道可根據個人口味,或甜或咸,吃時可蘸汁食用,別有風味。

星子十大碗

“十大碗”是九江星子縣傳統(tǒng)的宴席,源于清朝末年,是民族飲食文化的延續(xù),此地較為完整的保存了其原有的風貌,至今仍應用于平時的紅白喜事。

星子十大碗在星子縣共有兩個系列,一是縣城一帶的,另一個則是縣城南部的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一帶的,二者的區(qū)別主要是都有雞、筍、薯粉湯、扣肉這四道菜,其余的六道菜則不相同,縣城一帶的是豬肝、肚片、肉丸、雞蛋、魚和蔬菜,而縣南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)則是肉丸、魚豆條、粉絲、粑、海帶等,這種宴席對上菜的次序有嚴格的規(guī)定,哪個在先、哪個在后,都是不能隨意進行調換的。

九江桂花茶餅

九江桂花茶餅是九江的傳統(tǒng)糕點,其特點為皮薄而酥,味香而甜,曾在1980年和1984年被評為省市優(yōu)質產品,是江西省的四大傳統(tǒng)糕點之一。

黃燜石雞

將石雞斬頭去爪,洗凈內臟,切成塊狀過油,佐以四米,加黃酒、醬油、鹽、高湯用小火燜熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。

炒糯米

將糯米入開水浸泡并加攪動,約十分鐘后撈出,濾干。然后加以少量生油、食鹽,以手拌勻,置鍋中(或加砂)拌炒。以茅柴為燃料,火候適度,炒拌時,間以竹帚含蘸油水淋灑,至熟。以膨松、黃脆為佳。用砂炒之者,熟后需以竹篩篩凈,以免牙磣。

拓展資料:

九江市地處贛、皖、鄂三省相接之處,依江偎湖,物產豐富,在這里匯聚了全國各地的飲食文化,各大菜系在此都有設點,飲食業(yè)可謂是相當發(fā)達,沿街而過,幾乎可找到全國各大菜系的酒店、飯莊等;另外,九江菜也是贛菜的主要組成部分之一,多年以來,形成了自己的特色,講究辣、爛、脆、嫩。在九江市境內的各個地區(qū)幾乎都自己獨特的風味,而且各地區(qū)的招牌菜都選取的是當地的特產為原料,但都有所區(qū)別,如d有以廬山特產的廬山云霧茶的湯汁而烹飪的蝦仁,也有以鄱陽湖特產鳊魚、鲇魚以及各地的板栗、香菇等特產而做成的諸多美食,風味獨特,特色菜點主要有云霧茶汁烹蝦仁、紅燒縮項鳊、豆參煮鲇魚等。

鄱陽湖茶葉

江西的廬山云霧最出名,廬山云霧屬于中國十大名茶之一。

1、廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。云霧茶風味獨特,由于受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。

2、廬山云霧茶產于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長江、南倚鄱陽湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”,素有“色香幽細比蘭花”之喻。

3、廬山云霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。

鄱陽湖名茶

答:宋代

1.西湖龍井是我國的第一名茶,產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產于獅峰的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

2.洞庭碧螺春產于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,每公斤干茶需要茶芽13.6~15萬個。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3.白毫銀針素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產于福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。

4.君山銀針產于岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。其沖泡后,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。

5.黃山毛峰產于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

6.武夷巖茶產于福建武夷山。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。18世紀傳入歐洲后,倍受當地群從的喜愛,曾有“百病之藥”美譽。

7.安溪鐵觀音產于福建安溪,鐵觀音的制作工藝十分復雜,制成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。近年來,發(fā)現烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風靡日本和東南亞。

8.信陽毛尖產于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?,以車云山天霧塔峰為最。人云:“師河中心水,車云頂上茶。”成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。

9.廬山云霧產于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

10.六安瓜片產于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品

鄱陽哪里有茶

您好,我是一名鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作者,我們鄉(xiāng)田地面積幾乎全部是山林,我想為老百姓作點事,替他們出出主意,想咨詢下您,看一下我們鄉(xiāng)的山林主要適合種植什么,然后要動員大家去種植,給老百姓們增加點收入。

我們的鄉(xiāng)的基本情況如下:江西省鄱陽縣蓮花山鄉(xiāng):共有1944戶,人口7966人。全鄉(xiāng)總面積125平方公里,其中山林面積17.8萬畝,耕地面積4861畝。山林按材種分為杉木用材林65000畝,闊葉生態(tài)林95000畝,毛竹林5000畝,茶葉2000畝,其他10000畝。境內雷打石為鄱陽縣最高峰,海拔高度745米,區(qū)內東高西低,處亞熱帶季風氣候區(qū),氣候溫和,雨量充沛,平均氣溫17.6℃,最高氣溫39.8℃,年均降雨量1800mm,年均無霜期280天;

鄱陽湖產什么茶

廬山云霧茶產于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長江、南倚鄱陽湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”,素有“色香幽細比蘭花”之喻。

廬山云霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。

鄱陽有什么茶葉出名

饒州飯店位于美麗富饒的江西省鄱陽縣鄱陽湖畔,按五星級標準興建。飯店占地面積8萬平方米,樓高18層,大堂面積約為1700平方米,擁有近215間(套)豪華而高雅的各類客房,包括一個約1600平方米的復式超豪華總統(tǒng)套房。配有中、西餐廳,多功能宴會廳、健身房、棋牌室、游泳池、茶廊等綜合服務場所。酒店交通便利,設施齊全,服務至尊,實為商務、會議、接待、旅游、休閑的理想之選。

鄱陽有什么茶葉

太平天國占領江南半壁江山之后,長江和鄱陽湖水運被封鎖,大名鼎鼎的萬里茶道被迫中止,喬二爺在平定包頭困局之后,為了拓展生意,冒險下南方賣茶,再次打通萬里茶道。

康熙十九年(1681),以山西商賈為主的茶幫,經過數次與俄商貨物交換,獲利豐盈,便沿信江抵河口鎮(zhèn)過武夷山分水關,來到武夷茶葉集散地下梅村,設棧收購,建廠制茶。從武夷山啟程,經過分水關,擔挑馬拉,入鉛山裝船,順信江下波陽,穿湖而過,出九江入長江;溯江抵武昌,轉漢水至襄樊起岸,貫河南入山西晉城;經長治抵平遙,大同到張家口,再由張家口啟程走軍臺三十站,轉北十四站到庫倫北行十一站才到達恰克圖,這就是歷史上著名的萬里茶道。

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