茶葉存儲容器(存茶用什么容器)
存茶用什么容器
1、冰箱冷藏法
把茶葉放到保鮮袋里裝好、密封,再放到冰箱里冷藏。但存放時一定要注意,避免和其他食物存放在一起,否則會導(dǎo)致茶葉吸收食物的味道而變味。
2、紫砂瓦罐保存法
用薄膜紙把茶葉包好密封,再放到備好的紫砂瓦罐里,蓋好瓦罐的蓋子。用這種方法保存茶葉,密封效果很好,非常實用、方便。
3、不銹鋼鐵罐保存法
用保鮮紙把茶葉裝好、密封,再放到不銹鋼鐵罐里,蓋緊罐蓋即可。這個保存方法密封效果也比較好,能很好的保存完整茶葉的營養(yǎng)成分。
4、玻璃罐保存法
去購買一個較大的玻璃茶葉罐,專門用來存放茶葉,也是最為簡單、實用的茶葉保存方法。茶葉罐專用蓋子周圍配有膠圈,空氣無法進(jìn)入,很大程度上保證了茶葉的密封性。
存茶用什么容器好
根據(jù)容器材質(zhì)的不同,分為硬容器和軟容器。
硬容器
1、紫砂罐
適合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類。
優(yōu)點:透氣性高、造型美觀。
缺點:易碎、占空間、價格相對較高。
建議:由于紫砂罐是燒制生產(chǎn),往往帶有火燒后的味道,建議先處理。新買回的紫砂罐有清水里外洗凈后放清水浸泡一周(需換水),然后在太陽下曝曬至干透,最后涼放2天。這樣處理后基本沒有異味,可以用來存茶。
處理后仍有異味,則需考慮是否紫砂罐的問題,例如經(jīng)過化學(xué)處理、不是純紫砂原料等。
陶罐也可以保存紅茶和黑茶,密封性一般,防光、防潮性較好。但最大的缺點是不耐用,易碎,更適合把玩觀賞。
2、金屬罐
適合保存的茶葉:如果是錫罐,多用于綠茶、青茶、黃茶的存放,但容易變形;如果是鐵罐,基本什么茶都適合。密封性一般,防光性能較好,但防潮性較差,隨著時間的推移,有生銹的風(fēng)險。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存。
優(yōu)點:密封性好、攜帶方便,是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇。
缺點:受外界環(huán)境影響大,隔熱差,很容易在不察覺的情況下造成高溫?fù)p壞茶葉。密封不利于后發(fā)酵茶(普洱茶等)的陳化。
建議:鐵罐、錫罐等都屬于金屬罐,由于制造時帶有油漬,建議徹底洗干凈、晾干。
3、陶罐
適合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類。
優(yōu)點:透氣、價格便宜。
缺點:易碎、占空間。
建議:最好不要選擇內(nèi)壁上釉的,因為內(nèi)壁有釉不利于透氣。處理方法和紫砂罐相同。
4、瓷罐
適合保存的茶葉:綠茶、青茶、黃茶。
優(yōu)點:造型美觀、樣式精美、密封性好、保鮮、環(huán)保。對于存放少量茶葉是一個不錯選擇。
缺點:易碎、價格較高、罐壁易形成冷凝水。密封不利于后發(fā)酵茶的陳化。
建議:瓷罐一般帶有橡膠密封圈,不要直接在太陽下暴曬,以免橡膠圈老化。一般用水清洗干凈,如果有油漬的話用洗潔精洗干凈即可,然后放在陰涼處風(fēng)干。
5、塑料罐
適合保存的茶葉:除了后發(fā)酵的黑茶類,其他茶均可,不適合長期保存茶葉。
優(yōu)點:密封性好、攜帶方便、價格便宜,適合短期存放。
缺點:帶有塑料味,在密封、溫度的作用下會產(chǎn)生異味。
建議:主要考慮茶葉存放期限的長短,短期則可,長期不推薦。
軟容器
1、紙箱
適合保存的茶葉:黑茶類
優(yōu)點:占用空間少、方便實用、防塵有一定的透氣和防潮性、價格便宜、取材方便。
缺點:容易受潮。
建議:可與其他容器和包裝配合使用,注意防潮防水。
2、紙張
適合保存的茶葉:黑茶類
優(yōu)點:可塑性強、方便實用、取材容易
缺點:容易受潮,如果是報紙,有油墨味和容易掉色
建議:常見的紙張有牛皮紙、宣紙、報紙等,由于報紙有油墨味,建議不要直接用報紙包茶葉,可先用其他紙張包裹后,外層再用報紙包。
3、布袋
適合保存的茶葉:黑茶類的散茶。
布袋透氣性高,容易受潮,建議配合紙箱使用。
4、塑料袋(保鮮袋)
適合保存的茶葉:除了后發(fā)酵的黑茶類,其他茶均可,不適合長期保存茶葉。
優(yōu)點:取材方便。
缺點:不透氣,不利于通風(fēng)和陳化。
建議:可以選擇保鮮袋,因為這類袋大多有微小透氣孔,把茶葉裝到塑料袋(不用扎口)后再放到紙袋里,方便取用 ,既防潮又方便。如果是綠茶青茶類,套保鮮袋后可封口放進(jìn)冰箱保存。
儲存茶的容器
最好不要用塑料桶存放茶葉。塑料桶受到環(huán)境溫度的影響就會釋放一些有害的物質(zhì),如果這些物質(zhì)被茶葉吸收就會影響茶葉的品質(zhì),使茶葉質(zhì)量下降很快,所以盡量不要用塑料桶存放茶葉。萊垍頭條
我們可以選用一些磁質(zhì),木質(zhì),或者不銹鋼材質(zhì)的容器來存放茶葉。條萊垍頭
存茶葉用什么罐
茶葉如果是存放的話,如果只有鐵罐與玻璃罐兩者相選擇的話,肯定是鐵罐的,要比玻璃罐的好,因為姜茶葉存放在玻璃罐中,雖然能夠明顯的透過玻璃看到茶葉的狀態(tài),但是由于玻璃的透光性很有可能使甘茶在玻璃管當(dāng)中出現(xiàn)受潮的現(xiàn)象,而鐵罐則不會,在市面上看到的眾多的茶葉罐的材質(zhì)并非有玻璃罐裝的茶葉,幾乎看不到。
茶葉放在什么容器中儲存好呢?
常見的茶罐主要有鐵桶、紙桶和錫桶:
紙桶多用在禮品饋贈,一般不用作貯存茶葉,紙桶透氣、防潮性能差,不利于長時間保存;
錫桶是家庭貯茶的最佳器具,因為錫桶不易被氧化,不產(chǎn)生異味,而且錫桶材料較軟,所以密閉性更強,但是錫桶的造價比較高,如果不是貯存高檔茶葉,不必一定使用錫桶;
鐵桶價格適中,而且保存效果較好,因此家庭貯茶常用鐵桶。貯茶用的鐵桶,最好有大有小,容量大的茶桶,裝入茶葉后,不宜經(jīng)常開啟,要備一個小桶,每次取適量茶葉存入,飲用時,從小桶取茶。
存放茶餅用什么容器
缸,罐里面存放最佳。
境要干燥。存放白毫銀針的環(huán)境一定要干燥,并且不能有其他異味。有些朋友會把茶葉放進(jìn)一個鐵罐里密封好,再使用保鮮袋密封好以后放進(jìn)冰箱里,其實這也是一個很不錯的辦法。建議把溫度控制在零下五度,能更長期地保存茶葉哦!
存放的容器很重要。想要完好保存白毫銀針,建議最好使用陶瓷,錫瓶或者玻璃瓶等容器哦。其次可以使用木盒,竹盒或鐵罐,最好不要用紙盒。保存茶葉的容器一定要保持干凈無異味保持干燥,一定要放在干燥不潮濕且通風(fēng)的環(huán)境中,要避免暴曬哦。
新老混合。另外,白毫銀針在儲存的時候要注意不能新老混合,這樣是不利于茶葉香氣的保持的。那么大多茶友在了解到白茶的存放條件后,也很樂于將白茶裝箱封存,這樣的處理方式并沒有錯。只是個別圖方便的茶友,將老白茶和新白茶集中封存,但新老白茶年份差異過大的話,香氣有較大不同,導(dǎo)致串味。
茶化石用什么容器保存
1、茶化石沒有保質(zhì)期??梢蚤L期存放,放通風(fēng)、干燥、無異味的環(huán)境中就行。
2、茶化石雖然沒有保質(zhì)期,但是也不能無限存放,一般普通的茶化石存放8-10年,這個時候的茶化石是最適合飲用的,喝起來糯糯的。
3、茶化石是高品質(zhì)的普洱茶熟茶,由于存放時間久,就形成了質(zhì)地密石的茶塊,但是茶化石的體積較小,近乎顆粒狀,茶化石跟小青柑一樣,越陳越好喝。
長期存茶用什么容器
保存茶葉的容器應(yīng)以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉裝進(jìn)容器后,宜放在干燥通風(fēng)處,而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。
而且,保存茶葉的地方還不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。
不少人將茶葉裝進(jìn)鐵罐后封口,再用塑料袋密封好放進(jìn)冰箱里,也是一個不錯的辦法。