鐵觀音和毛尖有什么區(qū)別嗎?
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茶,是中國(guó)的傳統(tǒng)文化。我國(guó)的茶葉分布地域廣闊,品種眾多。對(duì)于我這個(gè)酷愛(ài)喝茶的人來(lái)說(shuō),茶葉并不陌生。
究竟鐵觀音和毛尖有什么區(qū)別呢?我的回答是:這兩種茶因?yàn)樾再|(zhì)不同、產(chǎn)地不同、功效與作用不同、顏色和味道不同……所以,是兩種完全不同的茶。
鐵觀音的產(chǎn)地在福建安溪,它介于綠茶和紅茶之間,屬于烏龍茶一類,也屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音是全國(guó)十大名茶之一,其特點(diǎn)是滋味醇厚,回甘悠久,沖泡后湯色金黃,有天然馥郁的蘭花香。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿,具有很好的美容保健、延緩衰老、減肥瘦身之功效。但是,最近兩年,不知出于什么原因,喝鐵觀音的茶客越來(lái)越少了,不能不令人惋惜,也應(yīng)該足以引起重視,重振當(dāng)年之雄風(fēng)!
毛尖的分布范圍比較廣泛,它是綠茶的一種。其具有外形細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,且全身遍布著白毫的特點(diǎn)。著名的毛尖品種有黃山毛頭、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖等等。毛尖茶湯色碧綠,色、香、味、形均有獨(dú)特之處;香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香,回味悠長(zhǎng),一直以來(lái),深受人們之喜愛(ài)。
毛尖茶具有瘦身減肥、降低血壓、美白、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫功能等功效,是一種不可多得的好茶、名茶品種。
茶葉,是我國(guó)傳統(tǒng)的手工品種,也是人們必不可少的飲品、佳品,愿朋友們喜之、愛(ài)之、惜之!
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