一、凍梨和鮮梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么區(qū)別

因?yàn)楸鶅鰰?huì)損害梨子的組織，所以營(yíng)養(yǎng)可能會(huì)有損失。 不過因?yàn)榈蜏毓菚?huì)品嘗起來更甜，所以凍梨有獨(dú)特的風(fēng)味。

1、梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰，解酒的作用；用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

2、梨果：生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

3、梨果皮：清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒之功效。

4、梨籽：梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。

二、反毛雞的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

翻毛雞的羽毛保持體溫的能力不如正常雞的羽毛，身體熱量散失較多，因此翻毛雞的體溫比正常雞低。體溫散失多了，會(huì)促進(jìn)代謝作用來補(bǔ)償消耗。這樣一來，一方面使心跳增加，心臟慢慢擴(kuò)大，心臟的形狀也發(fā)生改變，血液增加，與血液有重大關(guān)系的器官——脾臟——也因之慢慢擴(kuò)大;另一方面，代謝作用增強(qiáng)，必然要多吃東西，因而使消化器官、消化腺和排泄器官都發(fā)生變化。最后，代謝作用又影響了腎上腺、甲狀腺等重要的內(nèi)分泌腺體，因而使生殖能力降低。中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)

三、無公害，綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)別

有機(jī)食品與綠色及無公害食區(qū)別

中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2014.05.02 來源：有機(jī)農(nóng)業(yè)

有機(jī)食品是指以有機(jī)方式生產(chǎn)加工的、符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并通過專門認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、蔬菜、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。有機(jī)食品與其它食品的區(qū)別主要有三個(gè)方面：

第一，有機(jī)食品在生產(chǎn)加工過程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；其它食品則允許有限使用這些物質(zhì)，并且不禁止使用基因工程技術(shù)。如綠色食品對(duì)基因工程技術(shù)和輻射技術(shù)的使用就未作規(guī)定。

第二，有機(jī)食品在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面有嚴(yán)格規(guī)定?？紤]到某些物質(zhì)在環(huán)境中會(huì)殘留相當(dāng)一段時(shí)間，土地從生產(chǎn)其它食品到生產(chǎn)有機(jī)食品需要兩到三年的轉(zhuǎn)換期，而生產(chǎn)綠色食品和無公害食品則沒有轉(zhuǎn)換期的要求。

第三，有機(jī)食品在數(shù)量上進(jìn)行嚴(yán)格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，生產(chǎn)其它食品沒有如此嚴(yán)格的要求。

有機(jī)食品與綠色及無公害食品的顯著區(qū)別在于：有機(jī)食品在生產(chǎn)加工過程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素、防腐劑、香精等人工合成物質(zhì)，綠色及無公害食品則可以有限度的使用這些物質(zhì)，因此有機(jī)食品的生產(chǎn)要比其他食品難得多，需要建立全新的生產(chǎn)和監(jiān)控體系，采用相應(yīng)的病蟲害防治、地力保持、種子培育和產(chǎn)品加工儲(chǔ)存等替代技術(shù)。

無公害食品是按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全食品。嚴(yán)格來講，無公害是食品的一種基本要求，普通食品都應(yīng)達(dá)到這一要求。

綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物國(guó)際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。

綠色食品是我國(guó)農(nóng)業(yè)部門推廣的認(rèn)證食品，分為A級(jí)和AA級(jí)兩種。其中A級(jí)綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料，AA級(jí)綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。從本質(zhì)上講，綠色食品是從普通食品向有機(jī)食品發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品。綠色食品與普通食品相比有以下三個(gè)顯著特點(diǎn)：1.強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境；2.對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制；3.對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理。

四、種植生姜的田能連續(xù)種植兩年不

生姜連作障礙是指在同一地塊連年種植生姜而導(dǎo)致病蟲為害加重，土壤營(yíng)養(yǎng)失衡，使產(chǎn)量和品質(zhì)明顯下降的現(xiàn)象。連作障礙這種現(xiàn)象不僅在生姜種植時(shí)表現(xiàn)明顯，在其它蔬菜作物也普遍存在，但生姜對(duì)連作更為敏感。生姜連作至少可能遭遇2個(gè)方面的問題，一是病蟲害加重，特別是連作可能使姜瘟病為害加重，甚至導(dǎo)致?lián)p失過半，血本無歸。二是土壤理化性質(zhì)惡化。由于連年種植生姜，采取同一農(nóng)藝措施，施用相同的化肥，導(dǎo)致土壤板結(jié)肥力衰退；加之生姜根系深淺一致，吸收的養(yǎng)分相同，極易導(dǎo)致某種養(yǎng)分因長(zhǎng)期消耗而造成該養(yǎng)分缺乏，例如缺鉀、鈣、鎂、硼的現(xiàn)象均有出現(xiàn)。克服生姜連作障礙的最佳方法是輪作。在種植生姜之后，用2～3年時(shí)間改種糧食或其它蔬菜作物后再種植生姜。通過輪作可使為害生姜的病蟲失去寄主或改變生活環(huán)境，達(dá)到減輕或消滅病蟲害的目的，同時(shí)可改善土壤結(jié)構(gòu)，恢復(fù)土壤肥力。

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五、請(qǐng)問貴州種植金絲密冰糖棗的氣溫合適嗎

您好 貴州是合適的。

金絲棗耐旱、耐澇、耐瘠薄，抗鹽堿，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，但喜歡良好的土壤條件，應(yīng)選擇在深厚肥沃的土壤上建園。

1.栽植時(shí)間：秋栽、春栽均可。秋栽應(yīng)在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行，春栽應(yīng)土壤解凍后至發(fā)芽前進(jìn)行。

2.苗木選擇：應(yīng)選擇品種純正2年生以上一級(jí)嫁接苗，且根系完整、發(fā)達(dá)，長(zhǎng)勢(shì)健壯。砧木選用金絲小棗歸圃苗或酸棗實(shí)生苗，苗高1.2米以上，基徑1.0厘米以上。

3.苗木處理：栽植前留80～100厘米定干，剪去二次枝，對(duì)傷根進(jìn)行修剪，有條件的可以用ABT生根粉處理根系，這樣會(huì)明顯提高苗木成活率，最好隨挖隨運(yùn)隨栽，從外地調(diào)運(yùn)的苗木，應(yīng)立即用清水浸泡10～24小時(shí)，然后栽植。

4.栽植密度：因?yàn)闊o核金絲棗樹勢(shì)中庸，所以以每畝栽植111株，株行距采用2米×3米，南北行栽植為好。

5.栽植方法：栽植時(shí)按株行距挖60～80厘米見方的定植坑，挖坑時(shí)表土和心土分開放置，每個(gè)定植坑內(nèi)施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30～50公斤，并與表土混合均勻。栽植時(shí)先回填適量表土，將苗放入，使根系自然舒展，栽后及時(shí)澆透水。

二、肥水管理

肥料是棗樹生長(zhǎng)發(fā)育所需要的食糧，是合成有機(jī)物的原料，是構(gòu)成樹體的器官和組織，促進(jìn)樹體新陳代謝和物質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)，使棗樹能夠維持正常的生命并產(chǎn)生果實(shí)，定植第一年(秋天栽植的從來年開始計(jì)算)為成活緩苗期，前期以氮肥為主，后期適量增加磷、鉀肥，促進(jìn)根系迅速壯大，結(jié)合噴施葉面肥，促使苗木快速生長(zhǎng)。成活后7～8月份追肥一次，株施尿素0.1公斤，加磷酸二銨0.1公斤，有條件的地方提倡施用生物菌肥，為了提高成活率，無核金絲棗萌芽期(4～5月份)生長(zhǎng)快，需水較多，而此期往往干旱少雨，因此結(jié)合施肥澆一次透水，突破緩苗關(guān)。第二年為整形期，全年施肥3次，分別是萌芽前株施尿素0.2公斤；7月中旬根系速長(zhǎng)期株施磷酸二銨0.1～0.25公斤；落葉前株施廄肥15～20公斤，全年葉面噴施0.3％尿素3～4次，全年澆水4次，分別是4月中旬、7月中旬、8月中旬及封凍前各澆水一次。第三年以后進(jìn)入結(jié)果期，全年施肥3次，分別于萌芽前株施尿素0.3公斤，幼果期株施磷酸二銨0.5～0.7公斤，落葉前株施廄肥25～30公斤。并在果實(shí)生長(zhǎng)后期葉面噴施0.3％。0.5％磷酸二氫鉀2～3次。有條件的果園可采用測(cè)土施肥的方法提高肥料利用率。中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)