1. 祁陽縣茶油分布區(qū)域在哪里

1、將活魚剖后去鱗、去腮，并切成2cm×4cm塊狀，然后用清水漂洗、除去血污、瀝干水分。

2、 將瀝干水分的魚塊裝入盆中，加入適量鹽和白酒拌勻后腌制3個小時以上。

3、 將腌制后的魚塊再次倒入清水中漂洗，除去魚塊表面上的鹽汁、酒汁與血水，瀝干水分。

4、將蒜拍成茸后與曲米粉、椒灰、五香粉、鹽少許拌勻，然后將魚表面逐塊沾滿混合后的曲米粉。

5、蒸鍋加水燒開后，在支架上放上紗布或荷葉，然后將沾滿曲米粉的魚塊均勻地擺放在紗布或荷葉上，生姜切成片或絲撒于魚塊上面，蓋上鍋蓋蒸5分鐘左右，打開鍋蓋澆上生茶油，再蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸3分鐘后關(guān)火。

6、待鍋內(nèi)蒸氣完全收住后，即可出鍋入碗上桌；鮮的沒吃完，可在自然環(huán)境中放置，冬天放置半月也不變質(zhì)壞味，即使是夏季也能在自然環(huán)境中放置兩三天而不變味，速凍后可置于冰箱內(nèi)數(shù)月，取出后用微波爐加熱后其味依然如故。

2. 祁東祁鄉(xiāng)茶油館

衡陽市祁東黃花菜、西渡湖之酒、

祁東酥脆棗、常寧茶油、云霧茶、湘蓮、

耒陽紅薯粉皮、常寧無渣生姜、衡東土菜

等產(chǎn)品

3. 祁陽哪里有比較好的茶

湖南省永州市零陵區(qū)。

隸屬湖南省永州市，位于湖南省南部，北與冷水灘區(qū)、東與祁陽縣、南與雙牌縣、西與東安縣、廣西全州縣接壤。地勢西南部較高，東北及中部較低，境內(nèi)氣候溫和、雨量充沛。轄6街道7鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，總面積1962平方千米。

根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，零陵區(qū)常住人口為563556人。

永州（零陵），古為泉陵，后改稱零陵，即原縣級永州市，為永州市兩個城區(qū)之一。是一座具有兩千多年歷史的文明古城，是湖南四大歷史文化名城之一。

據(jù)文史記載，大約五千年前，零陵屬炎帝勢力范圍，原始社會末期，屬三苗國的江南地。旅游資源豐富，其中有為紀(jì)念著名文學(xué)家而建的全國重點文物保護(hù)單位柳子廟、永州八景、永州市零陵東山景區(qū)等旅游景點。

2019年12月，成為全國鄉(xiāng)村治理體系建設(shè)試點單位。2020年度真抓實干成效明顯，2021年1月29日被湖南省人民政府公布為推動高質(zhì)量發(fā)展成效明顯的縣市區(qū)，給予100萬元標(biāo)準(zhǔn)獎勵。

2020年全區(qū)實現(xiàn)地方生產(chǎn)總值228.4億元，同比增長3.7%，其中一、二、三次產(chǎn)業(yè)分別實現(xiàn)增加值44.3億元、89.7億元、94.4億元，同比分別增長4.5%、4.5%和2.6%。

4. 祁陽縣茶油分布區(qū)域在哪里呀

祁陽油茶2004年12月，祁陽縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”殊榮。2004年，該縣產(chǎn)茶油1497噸，創(chuàng)產(chǎn)值3290萬元，林農(nóng)人平增收181元。祁陽縣歷來以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶油聞名全國，素有湘南“天然油庫”之美稱；是湖南省茶油主產(chǎn)區(qū)之一，全縣現(xiàn)有油茶林面積42.77萬畝。 祁陽草席祁陽草席有著悠久的歷史。據(jù)專家考證，大約在公元1400年前后，祁陽就出產(chǎn)草席。最早見于文字記載的是1694年的《永州府志》，距今已有300年的歷史了。 　　祁陽草席做工十分精細(xì)，席面平整光滑，圖案美觀大方；色澤光亮，柔軟耐磨。夏天睡在這種草席上，汗不粘身，舒適滑爽。特別是席草的自然芳香，能讓人感覺到山野的清新。祁陽草席久負(fù)盛名，產(chǎn)品暢銷全國各地，遠(yuǎn)銷世界七八個國家和地區(qū)。祁陽烏梅祁陽烏梅，已有四百年的歷史，種植在睦關(guān)頭、云盤甸、太白山、赤塘等鄉(xiāng)之低矮丘陵山地上。五月中旬果實未成熟時，將青梅采摘回家，用杉木炭灰拌勻后，炭火烤干即成烏梅。它有止渴、解熱、鎮(zhèn)吐、止咳、生津、驅(qū)蟲等功能。故將烏梅列入珍貴稀有藥物一類。經(jīng)濟(jì)價值很高，每百市斤價達(dá)180元。 祁陽烏梅有青梅和紅梅兩大類：青梅類分桃梅和藥梅，果實未成熟時幸免為青色，完全成熟時仍為青黃色。紅梅類分鴨蛋梅和李梅。祁陽筆魚歷史：祁陽筆魚，產(chǎn)于湖南祁陽地區(qū)的浯溪一帶，形似毛筆狀，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，有“席上珍品”之稱。據(jù)說這與宋代大文豪蘇東坡有關(guān)。蘇東坡有次途經(jīng)祁陽，被當(dāng)?shù)厣剿婢八?

5. 祁陽茶油基地

一、油茶籽的采摘時間

今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月24日，因此今年油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質(zhì)要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺預(yù)報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進(jìn)行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進(jìn)行，那僅是以往人們通過采摘時總結(jié)的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應(yīng)在近一個星期內(nèi)采摘完。

二、如何判斷油茶籽的成熟度？

油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化，主要特征：

①用眼睛觀察果皮，成熟時其上的茸毛會褪去，變得光滑明亮；

②油茶籽的果殼開始裂開，露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚戳压牟枳炎兂缮钭厣?，一般裂果?0%左右適宜采摘；

③油茶籽果皮有不同的顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。

要注意的是，采收過晚導(dǎo)致油茶籽掉落至地上，會出現(xiàn)部分酸?。ㄟ^氧化值和酸值會增加），從而使得茶油的品質(zhì)下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質(zhì)。