英式貴婦下午茶油畫(英國(guó)貴族下午茶)
1. 英國(guó)貴族下午茶
相傳英國(guó)維多利亞時(shí)代公元1840年,英國(guó)貝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午時(shí)刻就意興闌珊、百無(wú)聊賴,心想此時(shí)距離穿著正式、禮節(jié)繁復(fù)的晚餐Party還有段時(shí)間,又感覺肚子有點(diǎn)餓了,就請(qǐng)女仆準(zhǔn)備幾片烤面包、奶油以及茶以果腹后來(lái)在上層社會(huì)流傳起來(lái),慢慢的就演變成英國(guó)下午茶
2. 英國(guó)貴族下午茶茶具
瓷器茶壺(兩人壺、四人壺或六人壺..視招待客人的數(shù)量而定);濾匙及放篩檢程式的小碟子;杯具組;糖罐;奶盅瓶;三層點(diǎn)心盤;茶匙(茶匙正確的擺法是與杯子成45度角);七吋個(gè)人點(diǎn)心盤;茶刀(涂奶油及果醬用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鮮花;保溫罩;木頭拖盤(端茶品用)。另蕾絲手工刺繡桌巾或托盤墊是維多利亞下午茶很重要的的配備,因?yàn)橄笳髦S多利亞時(shí)代貴族生活的重要家飾物。喝茶的擺設(shè)要優(yōu)雅,正統(tǒng)英式下午茶,所使用的茶以紅茶中的香檳--大吉嶺紅茶為首選,或伯爵茶,不過(guò)演變至今連加味茶都有。就英國(guó)正式的下午茶來(lái)說(shuō),對(duì)于茶桌的擺飾、食具、茶具、點(diǎn)心盤等都非常講究,道具包括茶杯、茶匙、茶刀、茶碟、茶盤﹝裝點(diǎn)心﹞、叉子、糖罐、奶盅瓶、餐巾等,及茶壺、漏杓、三明治盤共用,將這些食具擺在圓 桌上,桌巾亦可選擇刺繡或蕾絲花邊,再放首優(yōu)美的音樂,此時(shí)下午茶的氣氛便營(yíng)造出來(lái)了。 有了這些氣氛更要有優(yōu)美的裝飾來(lái)點(diǎn)綴,在擺設(shè)時(shí)可利用花、漏斗、蠟燭、照片或在餐巾紙上綁上緞花等等,都是很好的裝飾方式,不過(guò),下午茶用具已經(jīng)簡(jiǎn)化不少,很多繁冗的細(xì)節(jié)就不再那么注重了。
3. 英國(guó)貴族下午茶順序
莎士比亞,在所有的文學(xué)人物中首屈一指。今天很少有人談喬叟、維吉爾、甚至荷馬的作品,但是要上演一部莎士比亞的戲劇,肯定會(huì)有很多觀眾。莎士比亞創(chuàng)造詞匯的天才是無(wú)與倫比的,他的話常被引用,甚至包括從未看過(guò)或讀過(guò)他的戲劇的人。況且他的名氣也并非曇花一現(xiàn)。近四百年來(lái)他的作品一直給讀者和評(píng)論家?guī)?lái)了許多歡樂。
維多利亞女王,性格鮮明,秉性真摯。她忠于職守;她不僅把時(shí)光消磨在工作上,也消磨在為家務(wù)操勞上;她忠于自己的丈夫,對(duì)子女要求嚴(yán)格,成為一代楷模。她的不懈努力,不僅使英國(guó)的文學(xué),藝術(shù)、科學(xué)昌盛,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,英國(guó)的生活方式(如英國(guó)貴族的下午茶)也從那時(shí)候開始成為當(dāng)時(shí)的英國(guó)人民所追逐仿效的對(duì)象?!坝?guó)的維多利亞時(shí)代”被許多英國(guó)人所懷念。
丘吉爾,被認(rèn)為是20世紀(jì)最重要的政治領(lǐng)袖之一,領(lǐng)導(dǎo)英國(guó)人民贏得了第二次世界大戰(zhàn),是“雅爾塔會(huì)議三巨頭”之一,戰(zhàn)后發(fā)表《鐵幕演說(shuō)》,正式揭開了美蘇冷戰(zhàn)的序幕。丘吉爾是歷史上掌握英語(yǔ)單詞數(shù)量最多的人之一,被美國(guó)雜志《人物》列為近百年來(lái)世界最有說(shuō)服力的八大演說(shuō)家之一,曾榮獲諾貝爾和平獎(jiǎng)提名。
4. 英國(guó)貴族下午茶時(shí)間
Low tea誕生于十八世紀(jì)四十年代初的英國(guó),開創(chuàng)者是Anna, The seventh Duchess of Bedford第七任貝德福公爵夫人,安娜。由于英國(guó)人吃飯時(shí)間比較晚,大概在晚上八點(diǎn)左右,low tea通常在下午四點(diǎn)左右,可以在晚飯前墊一下肚子。內(nèi)容是比較精致的點(diǎn)心,由于一般在低矮的沙發(fā)上進(jìn)行下午茶,所以被稱作為low tea。如果在進(jìn)行下午茶的時(shí)候加上一杯香檳的話,則被稱為royal tea,中文直譯為貴族下午茶。
5. 英國(guó)貴族下午茶叫什么
貴族爵位(peerages)分為公爵(Duke)、侯爵(Marquis/Marquess)、伯爵(Earl)、子爵(Viscount)和男爵(Baron)5個(gè)等級(jí)。
公爵(Duke)
Duke這個(gè)單詞來(lái)源于拉丁語(yǔ),公爵是僅次于國(guó)王或親王的最高級(jí)貴族?,F(xiàn)代社會(huì),君主也幾乎不再新冊(cè)封王室成員外的公爵了,今天的英國(guó)大約還有二十位非王室成員公爵在世。 尊稱為“Grace”。直接稱呼時(shí)用“Your Grace”(大人、夫人),
6. 英國(guó)貴族下午茶一般稱作什么
下午茶主要分為low tea和high tea兩種,這兩種下午茶分類是狹義和廣義下午茶的另一種表述。 悠閑的貴族或上層社會(huì)一般食用low tea,low tea一般指午飯后、離午飯時(shí)間不遠(yuǎn)的下午茶,茶點(diǎn)一般是三明治、小煎餅;而勞工階層多食用high tea。high tea一般指晚飯前的茶點(diǎn) ,多以肉食為主。以下幾款下午茶種類:1、阿薩姆紅茶: 產(chǎn)自印度東北部的阿薩姆邦2、紅茶:3、大吉嶺紅茶:產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶4、輕茶(LightTea):包括茶、烤松餅和小甜點(diǎn),什么時(shí)候都可以享用。5、奶油茶(CreamTea):基本和輕茶一樣,有茶和甜品。
6、混合香味紅茶:并沒有香味來(lái)源的實(shí)質(zhì)成分,而是先提取水果或者花草的香精,然后熏制茶葉7、伯爵茶:由多種茶葉加上香精配制而成的混合茶8、高茶(HighTea):比較早的晚飯,包括茶、抹奶油和果醬的烤松餅和切成小塊的三明治和咸味食品。9、全席茶(FullTea):在英國(guó),傳統(tǒng)上這種喝茶方式通常在下午16點(diǎn)到17點(diǎn)左右,不會(huì)超過(guò)晚上19點(diǎn),包括茶、面包、黃油和蛋糕。10、皇家茶(RoyalTea):在普通的下午茶的基礎(chǔ)上另加香檳酒。