1. 嫁接過(guò)的茶油味道怎樣形容

答白花茶油果和紅花茶油果的區(qū)別環(huán)境不同。采收的紅花油茶果,其中所含有的不飽和脂肪酸,遠(yuǎn)高于白花油茶果,約為白花茶樹(shù)果實(shí)的50%以上,因此紅花油茶樹(shù)制作的食用油,市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)遠(yuǎn)高于百花油茶。

百花油茶,適合播種繁殖,因此可以大范圍栽種,但紅花油茶,播種存活率小,僅以嫁接方式繁殖,并不能廣泛栽種,因此在中國(guó)最常見(jiàn)的還是百花油茶品種。

2. 嫁接油茶苗圖片

會(huì)

嫁接時(shí)間嫁接時(shí)間以6至7月間為宜，此時(shí)茶花接穗新梢葉片已展開(kāi)，且氣溫較高，嫁接傷口愈合快，成活率高。　　二、嫁接方法利用枝接法中的切接法

3. 嫁接茶油好還是實(shí)生茶油好

這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得太寬泛，油茶品種不同，掛果時(shí)間可以相差2-3年。

現(xiàn)在培育的一些株型矮小的新品種，實(shí)生苗掛果都只需要3年，5-6年即可豐產(chǎn)，快的2年苗，在苗圃里就開(kāi)始掛果。

但一般來(lái)說(shuō)（尤其是大果），實(shí)生苗開(kāi)花要4-5年左右，嫁接苗、扦插苗2年開(kāi)花，掛果需要3-4年左右，二年苗嫁接，掛果估計(jì)需要2-3年。

這里為大家做簡(jiǎn)單介紹：

油茶是山茶科山茶屬常綠喬木或灌木，別名耐冬花、壽星茶。

看植物學(xué)定義，就有喬木和灌木兩種，兩種開(kāi)花結(jié)果的時(shí)間，在自然條件下就有差異。

按茶果成熟的早遲，可以分為：寒露種、霜降種和立冬種等品種類(lèi)型。

寒露種：花期早，利于昆蟲(chóng)授粉，坐果率高。植株普遍較小，果實(shí)在10月初成熟，是早熟品種，果小皮薄，每果含籽1-3粒，出籽率和出油率都較高。

霜降種：霜降前后成熟，系中熟品種。植株普遍中等，果大皮厚，每果含籽3-9粒，出籽率和出油率中等。

立冬種：果實(shí)在11月上旬成熟，系晚熟品種。該品種的植株高大，耐寒、耐陰濕，果皮厚，常有棱角。每果含籽4-10粒，出籽率和出油率較低。

按茶果大小分，可分為：大果、中果和小果油茶。

大果油茶代表：越南油茶。廣西、廣東主植。

中果油茶，也就是普通油茶，聽(tīng)名字就知道種的最多。廣西、四川、浙江、安徽等地都有種植。

小果油茶，也叫江西子油茶，在我國(guó)栽種面積僅次于普通油茶，主要分布在廣西、福建、江西等地。

不過(guò)大家可能更喜歡按果型分：青球、紅球、紅桃、青桃、青桔等等。

4. 嫁接的茶油好還是野生茶油好

1、茶油樹(shù)嫁接時(shí)間一般5月中旬至6月上旬。

嫁接方法：芽苗砧嫁接法。

①起砧：將沙床中帶子葉的芽苗輕輕取出，用清水洗凈沙土，抹上生根粉，防止子葉脫落，放在室內(nèi)操作臺(tái)上備用。

②削穗：用單面刀片從葉柄下方2～3cm處截?cái)?，再在接穗飽滿(mǎn)芽葉柄下方1.5-2cm處左右兩側(cè)，各削一個(gè)長(zhǎng)1cm的斜面，正交會(huì)于髓心，形成楔形，成為帶一葉一芽的接穗，立即嫁接，也可放在清水中保濕，但浸泡時(shí)間不宜超過(guò)1小時(shí)。每削30-50個(gè)接穗應(yīng)隨即接完。

③斷砧：用刀片在芽苗種子上方1～1.5cm處切斷苗徑，如芽苗太細(xì)、彎曲或太短，可在子葉處切斷，再將砧木劈開(kāi)，切口長(zhǎng)1.2～1.5cm。砧木根長(zhǎng)保留6～8cm。

④套砧：用口徑略大于砧木直徑的鋁薄片(牙膏皮)裁成長(zhǎng)約3cm寬1cm，或空心蓮子莖段將砧木套住。

⑤接合：把削好的接穗插入砧木切口，葉柄一側(cè)形成層與砧木形成層對(duì)齊，再用鋁皮進(jìn)行包扎，并將鋁片適度捏緊。

⑥保濕：嫁接后的成品放在塑料盆內(nèi)用濕毛巾保濕。

嫁接好的油茶即可進(jìn)行定植，定植時(shí)小苗在生根水里泡幾分鐘，栽植后注意要澆水，保持土壤墑情，以便幼苗成活。

5. 嫁接油茶幾年結(jié)果

油茶樹(shù)種植要3年掛果，5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn)；

影響油茶樹(shù)產(chǎn)量的三個(gè)因素：

一、油茶樹(shù)品種：油茶樹(shù)品種不一樣其產(chǎn)量也會(huì)不同，因地制宜，國(guó)家已指定栽種高產(chǎn)、耐旱、抗病等良種油茶苗木。

二、生長(zhǎng)環(huán)境：油茶樹(shù)的生長(zhǎng)直接受氣候和土壤環(huán)境中陽(yáng)光、溫度、水分、空氣、水質(zhì)等環(huán)境條件影響。油茶樹(shù)不適宜在干旱的環(huán)境中發(fā)育，土質(zhì)、土溫、土壤的酸堿度對(duì)油茶樹(shù)根系的作用非常重要。

三、種植技術(shù)：油茶樹(shù)的管理主要要定時(shí)除草、剪枝、施肥等，管理需每年除草3次(春夏秋各一次)，施肥1-2次，不定時(shí)剪枝

油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。

油茶的播種育苗工作在冬季和春季都可以進(jìn)行，比較適宜采用條播的方式。 水稻土、重粘土、以及堿性反應(yīng)土等不適合作為油茶的圃地，最好選擇地勢(shì)平坦、且保水與排水性能良好的微酸性土壤分布區(qū)。

在播種前做好苗床并施足基肥，然后在播種后要覆蓋上一層細(xì)肥土并在其上蓋上一層薄草，以便保持土壤的濕潤(rùn)。