1. 鹽油茶的做法

6克，

一斤油茶放6克鹽。

油茶的做法：

首先把面粉500克倒在鍋里翻炒一下，全程開小火慢炒，炒的表面發(fā)黃關(guān)火，然后倒在案板上，用鏟子均勻攤開，這樣可以讓面粉快速晾涼。把核桃仁120克放在保鮮袋中，用搟面杖搟碎了，再把黑芝麻30克放進去搟碎，把晾涼的面粉過濾一遍，這樣會更加細膩。

2. 咸油茶的吃法

步驟1

用料

炒熟芝麻?150g

普通面粉?400g

花生?150g

白糖?適量

油?適量

各類干果?隨意啦

步驟2

用料理機將炒熟的芝麻打碎。

步驟3

將花生炒熟，去皮。這一步去皮稍有麻煩，但不去皮會影響口感！

步驟4

料理機，花生打粉。

步驟5

燒熱鍋，不放油，最小火慢炒面粉。

步驟6

依據(jù)面粉多少，大概炒十五到二十分鐘，面粉微黃即可，上圖是炒熟與普通面粉顏色對比。

步驟7

依據(jù)面粉多少，大概炒十五到二十分鐘，面粉微黃即可，上圖是炒熟與普通面粉顏色對比。

步驟8

最后燒熱鍋子，放入適量油，一下不要放太多，根據(jù)面粉量來判斷，感覺少了可以后期加。油溫達到六七成熱時改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，如果有準備干果也一起加入，小火炒大概十到十五分鐘。

步驟9

最后依據(jù)自己口味，喜歡咸味的放入適量鹽，自己嘗這放。喜歡甜味的就關(guān)火后，加入白糖，甜度也依據(jù)自己喜好，利用粉的余溫就可以。

步驟10

一勺粉大概用兩勺熱水沏開，覺得甜度不夠可在沏油茶時直接再加些白糖。

3. 香油鹽茶的功效與作用

九江著名小吃有：石鐘魚宴、湖口酒糟魚、鹽茶雞蛋、湖口豆豉等。

石鐘魚宴：

石鐘魚宴的主打菜為“金湯雄魚頭”。這道菜相傳與朱元璋有關(guān)。傳說朱元璋與陳友諒在鄱陽湖大戰(zhàn)期間，有一天非常饑餓，就來到附近一個農(nóng)家。老農(nóng)從池塘里撈出一條大魚，和豆粑一起煮給朱元璋吃。朱元璋吃后，連聲叫好，對這道菜大加贊賞。后來，朱元璋成為皇帝，就把豆粑煮魚取名為“金湯雄魚頭”，成為一道名菜，流傳至今。

湖口酒糟魚：

湖口糟魚自明朝萬歷年間既作為湖口地方貢品被送選朝廷。產(chǎn)品選用亞洲第一大無污染的淡水湖鄱陽湖所產(chǎn)活鮮青,草,鯉魚和上乘糯米，小磨麻油為原料，輔以十多種天然香料，經(jīng)科學腌制、糟制、煮蒸、真空包裝、高溫殺菌精制而成，為天然綠色食品。富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、22碳6烯酸等營養(yǎng)成份。曾獲得中國星火計劃國際研討會金獎，并被全國新產(chǎn)品推薦委員會評為“國家特產(chǎn)精品”。

產(chǎn)品配方科學、香味濃郁、色澤宜人、口感自然、營養(yǎng)豐富，是居家、迎賓、旅游、饋贈親朋之佳品。酒糟魚配料；優(yōu)質(zhì)淡水魚，糯米酒糟，小磨麻油，食鹽，食糖

酒糟魚食用方法：開袋即食，加熱后味道更加，切忌煮炒。

鹽茶雞蛋：

鹽茶雞蛋是九江的傳統(tǒng)風味食品中，大街小巷隨處可見。雖說是一個簡單的清水煮蛋，但投入的輔料不同，而煮出的蛋味也各有不同，大體上都是食鹽、茶葉、茴香，雞蛋。有時加點糖，加點辣椒，又是另一種味道。在煮的過程中，茶葉不可放入過早，否則茶香盡失。只有在蛋完全熟透時加入茶葉，稍煮茶香味便會浸入蛋中。九江民間喜好食用多年，象清明節(jié)、三月三、端午節(jié)等家家戶戶都會煮鹽茶雞蛋，供家人食用和款待客人。

4. 鹽茶的制作方法

自制消暑飲料 　　自制一些消暑飲料，既可清熱消暑，又能防病保健。下列幾則簡便茶飲方可供選用。 　　三鮮飲：新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克，加水煎煮約10分鐘取汁，再加入適量蜂蜜代茶飲用，可生津止渴、清熱解毒。 　　香薷飲：洗凈的香薷10克、厚樸5克，用剪刀剪碎；白扁豆五克炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴溫浸1小時，代茶頻飲，每日2次，對于夏季感冒，以發(fā)熱、頭重、倦怠、吐瀉為主癥者，效果較好。 　　三仙飲：金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克，加水煎煮，以蠶豆煮熟為度，飲汁食豆，有消暑健身、清熱解毒的作用，尤宜用于三伏天好生痱子、瘡癤者。 　　五豆湯飲料：取綠豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆各適量，生甘草10克，煮沸放涼后代茶飲。本湯營養(yǎng)豐富，味道甜美，可消暑解渴。 　　三花飲：野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后以沸水沖泡，加蓋稍冷后當茶飲，有清暑解熱、芳香開竅、除心胸煩熱的作用。 　　鹽汽水：鹽1克，糖精0.1克，香精0.5克，檸檬酸1克，加水至1000毫升配成?？捎糜谙募緹峥诳?。 　　鹽茶：茶葉10～15克，食鹽7克，用開水2500毫升泡開，晾涼（或冷凍一下）后飲用，有解熱祛暑之功。 　　清暑九味飲：竹葉、元參、菊花、桔梗、山楂、葛根、花粉、陳皮、黃芩各2～3克，白糖15克，糖精0.1克，加開水1000毫升浸泡，放冷飲用。飲料供給以每小時1次，每次400～500毫升效果最好。能清暑熱、解熱毒、防中暑。 　　冷飲西瓜汁：將西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁機中打成汁狀，加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽，在冰箱中略冷卻后飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。 　　西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮（稱西瓜翠衣）200克，洗凈切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼后去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。 　　綠豆湯：綠豆100克，大米20克（加入少量大米，能夠去除綠豆的苦澀味），水3000毫升。煮水待涼后飲用。本品有消暑熱、止煩渴的作用。 　　菊花茶：白菊花適量開水浸泡，加冰糖適量，代茶飲，有清熱明目、消暑止渴的作用，特別適合于高血壓患者在夏季飲用。 　　薄荷涼茶：鮮薄荷、綠茶適量，開水浸泡，加白糖適量，待涼后飲用，有清涼止渴、祛風利咽的作用，適用于夏季外感風熱較輕者。 　　荷葉涼茶：鮮荷葉20克，開水浸泡，加冰糖少許，涼后飲用，有消暑止渴、降脂減肥的作用，適合于肥胖者夏季飲用。

5. 油鹽茶去火嗎

如果是跟雙向情感離婚的話，那么孩子一般是跟對方的。畢竟雙向情感離婚，這個是一種性取向的問題，是一種精神的疾病，法官為了考慮到孩子的身心健康，這種情況下也會將孩子判給對方，不會將孩子判給你的。

尤其是如果孩子跟你生活的話，可能會對他的一些生長發(fā)育有一定的影響，所以一般孩子是跟對方的。

6. 咸油茶怎么吃好吃

看個人口味的哦，每個人口感度不一樣的。一般北方人吃咸口味的比較多，南方人喜吃甜口味的比較多呢，牛骨髓油茶是一種清真食品，制作時需要把粗大的牛骨頭敲開，取出里面那種像脂肪一樣的東西--骨髓，拌上面粉，在鍋里炒熟，裝入瓶或罐中保存，也有用油紙包好保存的。吃的時候加水熬開，加芝麻鹽，上面再放上幾個油炸的小面泡，入口滑潤，香而不膩，且營養(yǎng)豐富，十分受人歡迎。

   過去清真飯店里都有骨髓油茶出售，現(xiàn)吃現(xiàn)熬，也有買骨髓回家炒好，吃時自制的。多年來許多清真食堂里已無牛骨髓油茶應(yīng)市，僅在回族同胞聚居區(qū)里有家庭自制零星售賣者。

7. 鹽邊油茶

在外地想念傷心涼粉，于是自己做了來吃，味道很好，家鄉(xiāng)味，感覺自己在成都哈

8. 咸油茶的做法

1.鍋中倒入150克面粉。

2.面粉抄到發(fā)黃的顏色,就可以了盛出,放涼備用。

3.鍋中放入半碗花生,加入適量鹽，開小火,炒至花生發(fā)出啪啪的聲音就好了。

9. 鹽茶怎么做

在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，五谷被稱之為:"粳米、小豆、麥、大豆、黃黍"，而在《孟子滕文公》中稱五谷為"稻、黍、稷、麥、菽"，在佛教祭祀時又稱五谷為"大麥、小麥、稻、小豆、胡麻"，再而后便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五谷泛指五類作物，即"懸、藤、根、角、穗"。 現(xiàn)代常用漢語中，通常說的五谷是指:稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，而五谷雜糧也泛指糧食作物，所以五谷也是糧食作物的統(tǒng)稱。 而古代的"五谷"一詞，一般是指的是:粟、豆 、麻、麥、稻;同時五谷亦可為泛詞，泛指農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品。可延伸為含谷類或以土生作物為原料的食品和飲品等。