1. 油烤雞翅的做法視頻教程

要放，不然油滴在發(fā)熱管上或者是烤箱底部就很難清洗，到時(shí)候會(huì)很費(fèi)力的。烤雞翅直接放在烤盤上也可以的，不用特意用烤架

2. 怎樣做烤雞翅視頻教程

特制奶香烤雞翅

主料

雞翅500克

輔料

面包糠100克

黃油15克

香菜10克

蒜頭2個(gè)

黑胡椒3克

辣椒粉5克

做法步驟

1.把需要的材料統(tǒng)統(tǒng)準(zhǔn)備好

2.將香菜，姜片，蒜頭在榨汁機(jī)內(nèi)

3.用磨碎的食材放進(jìn)裝有雞翅的碗里

4.接下來放黑胡椒

5.拌勻，讓每根雞翅都腌制入味準(zhǔn)備，黃油和面包糠

6.將備好的黃油放進(jìn)烤盤放勻

7.取腌制好的雞翅仿佛面包糠上滾一下

8.然后放進(jìn)烤盤內(nèi)擺好

9.放進(jìn)烤箱200度18分鐘，然后將雞翅翻過烤另外一面

3. 烤雞翅的做法 烤箱視頻教程

烤箱烤雞翅需要預(yù)熱，預(yù)熱完了好算時(shí)間。用烤箱烤東西基本上都要預(yù)熱。

4. 油炸雞翅教程

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：雞翅 2個(gè)、雞蛋 適量、面粉 適量、面包糠 適量、生姜 適量、植物油 適量、食鹽 適量、生抽 適量、蠔油 適量、香油 適量、黑胡椒粉 適量。

一、首先用刀在雞翅上劃幾下。

二、鍋里放生姜和水，大火煮開，放入雞翅焯水。

三、碗里放入雞蛋和鹽，拌勻。

四、焯水后的雞翅放入鹽、生抽、黑胡椒粉、蠔油、香油，拌勻，腌制半小時(shí)。

五、腌制好后裹上面粉。

六、然后裹上蛋液。

七、接著裹上面包糠。

八、鍋內(nèi)放油加熱，放入雞翅炸。

九、兩面金黃控油出鍋，這樣炸雞翅就已經(jīng)完成了。

5. 油烤雞翅的做法視頻教程大全

蒜香五花肉

食材

五花肉，生抽，料酒，糖，蠔油，淀粉，燒烤料

步驟

1先將五花肉洗干凈，切0.5cm厚片；

2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油，一勺糖，一勺淀粉，一勺燒烤料。

3一頭蒜打成蒜末，放入五花肉，所以調(diào)料攪拌均勻，腌制10分鐘；

4放入空氣炸鍋 180度烤10分鐘再翻面烤10分鐘~

炸豆腐

食材：老豆腐、蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蠔油、陳醋、燒烤粉

做法：

1老豆腐提前泡水5分鐘，空氣炸鍋底部刷一點(diǎn)油防止粘鍋，放入空氣炸鍋180度烤15分鐘，翻面再180度烤8分鐘，撒一點(diǎn)燒烤粉再200度烤4分鐘

2調(diào)個(gè)涼拌醬料：蒜末、蔥花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋熱油炸香，再加兩勺生抽，一勺蠔油，一勺陳醋，小半勺白糖，再加一點(diǎn)香菜攪拌均勻

蒜香排骨

食材：排骨、蒜末

做法：

1碗中?排骨?蒜末?1勺黑胡椒碎?1勺料酒?1勺生抽?1勺老抽?1勺蠔油，攪拌均勻，腌制20分鐘。

2將排骨放入空氣炸鍋，180℃烤19分鐘即可。

無油烤雞腿

用料：雞腿3個(gè)，調(diào)料等

做法：

1雞腿劃上幾刀，方便入味。

2加入少許鹽和胡椒粉?2勺生抽?1勺老抽?1勺蠔油?1勺料酒?蔥姜，抓勻腌制2小時(shí)以上。

3腌制好的雞腿擺放空氣炸鍋，180度烤 20分鐘

4拉出雞腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻，再烤5～10分鐘即可

蜜汁烤紅薯

食材：

煙薯3個(gè)。

做法：

1煙薯??洗凈，放鹽水中浸泡10分鐘；

2冷水下鍋煮10分鐘，擦干表面水份；

3放入炸鍋中200度25分鐘，翻面再烤25分鐘即可。

4要選煙薯，真的超好吃??烤薯界的扛把子??

5或者紅瓤、細(xì)長(zhǎng)、蜜薯類的，烤出來瓤會(huì)更紅，更甜，更容易流油；

6鹽水浸泡，可防腹脹，促進(jìn)成熟，增加甜味；

7開水煮，紅薯更容易熟，烤出來不會(huì)干

炸海鮮炸雜蔬

準(zhǔn)備材料

喜歡的蔬菜，大蝦6只，魷魚圈

調(diào)料：生抽/黑胡椒/橄欖油/孜然粉/椒鹽/檸檬汁/

做法步驟

1腌制蝦和魷魚：一勺橄欖油/一勺生抽/適量黑胡椒/適量孜然/適量檸檬汁/適量椒鹽/

攪拌均勻.腌制15分鐘以上（冰凍魷魚圈需煮一分鐘）

2準(zhǔn)備好喜歡的蔬菜洗凈/用廚房紙擦干/加入黑胡椒/橄欖油/椒鹽/孜然/攪拌均勻/

3把拌好的蔬菜放進(jìn)空氣炸鍋里/炸20分鐘/再把腌制好的蝦.魷魚圈放進(jìn)去/再炸10分鐘/完成（如果喜歡吃辣的.最后可以撒上一些辣椒粉）

香脆小黃魚

做法：

1小黃魚洗干凈，去掉內(nèi)臟，加適量鹽和料酒腌制10分鐘，腌出水分

2去掉水分洗干凈，擦干水分，?適量鹽?料酒?黑胡椒?辣椒粉?椒鹽抓勻，腌制半小時(shí)

3最簡(jiǎn)單的做法，就是像我一樣直接裹面粉就可以；也可以用面粉?雞蛋液攪拌，蘸這個(gè)，炸出來能更酥脆哦

4空氣炸鍋200度，15分鐘，封面再10分鐘

烤雞腿

食材：

大雞腿3個(gè)姜片，料酒，生抽，老抽，蠔油,黑胡椒碎，孜然，辣椒粉、甜面醬

做法：

1將雞腿背面切開不切斷，正面用刀劃幾刀，加姜片?三勺料酒?一勺生抽?一勺老抽?一勺蠔油?一勺甜面醬?兩勺黑胡椒?兩勺鹽（我口味比較重，其實(shí)不需要加鹽了）?一勺辣椒面拌勻腌制一晚

2空氣炸鍋烤籃鋪上無油脂紙，放入雞腿,180度烤30分鐘，中途記得翻面烤

3最后5分鐘后撒上孜然和辣椒粉繼續(xù)烤??

烤魷魚

一定要碼住這個(gè)腌料

兩勺生抽++一勺料酒+一勺蠔油+一勺蒜蓉醬+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺雞精+半勺零卡糖+少許黑胡椒 （還可以放一點(diǎn)點(diǎn)油 會(huì)更好吃?。?/p>

沒有蒜蓉醬的可以放點(diǎn)烤肉醬！

再記住這個(gè)時(shí)間和火候??！

先是180度 8-10分鐘

記得翻個(gè)面 然后180度 6-8分鐘就行了

酸奶蛋糕

做法

1一盒濃稠酸奶200ml+30g淀粉+2顆全蛋+適量糖（喜歡吃酸的可以不加），攪拌混合均勻

2烤碗上鋪上油紙（方便后面取出），倒入液體，震兩下去氣泡，放入空氣炸鍋中180度30-40分鐘（不是可視的中間一定要時(shí)不時(shí)拿出來看看，我是差不多40分鐘才上色好看）