1. 普洱茶甜茶,苦茶,澀茶

1、老班章

老班章茶的地位，在云南普洱茶中好比大紅袍、鐵觀音在福建烏龍茶中的地位。老班章講究所謂的茶氣，純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品。

特點：茶氣霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香氣高遠，裊裊不絕，茶湯一入口，強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味，霸道而強大陽剛。但這種苦多集中于舌面，瞬間化開后兩頰生津，水路順滑，回甘，喉韻處處彰顯個性。

2、曼松

真正的“曼松貢茶”產(chǎn)量并不多，嚴格意義上的“曼松貢茶”古樹屈指可數(shù)。倘若你花高價買到正宗“曼松貢茶”，那就要恭喜你，很有茶緣。每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少，根據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩照f年產(chǎn)不過10來公斤在普洱中是頂級精品。

特點：甜潤，喝的時候口里很甜，喉頭很甜，茶氣足而暖，只要喝一點點，身體就會發(fā)熱，是其它茶山遠遠比不上的。

3、冰島

冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一，被譽為“云南大葉種之正宗”，種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。它是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。

特點：冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺，但香氣咄咄逼人，古茶應(yīng)有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔，經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部，兩頰生津不斷。

4、刮風(fēng)寨

刮風(fēng)寨古樹茶（氣，香，味，韻）都具有，基本代表了好普洱茶的高標(biāo)準。有的茶友說茶氣足，是指苦味，這是不可接受，也是片面的。氣，更應(yīng)該體現(xiàn)在內(nèi)，就是喝下茶后整個身體感覺有點微熱，當(dāng)然不是全部都有。無法用一個科學(xué)數(shù)據(jù)來衡量。

茶氣是指，在品飲時，丹田手足微微生熱發(fā)汗，甚至有如練氣功時得氣的感覺；某種程度上，普洱茶真正迷人之處，在于內(nèi)氣；而內(nèi)氣，由于每個人的身體條件不同，感受的程度也不盡一樣，但對內(nèi)氣的深入探討，似乎從中醫(yī)理論更能解釋清楚。

特點：甜醇中含天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。尤以后期變化之美見長，新茶初品甜味當(dāng)先，喉韻深，香氣足，后期變化湯水厚實，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香之韻漸出。

5、昔歸

昔歸位于臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，乃山區(qū)。昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110厘米。

特點：內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久。

6、麻黑

麻黑是易武著名茶山之一，麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。普洱茶之所以有今天的名氣，麻黑茶功不可沒，特別是在生茶領(lǐng)域獨樹一幟。

易武茶的靈氣在于后期陳化中回生，通俗的說就是“越放茶氣越足”，整個茶底韻的指標(biāo)在上升目前茶友的認知是易武茶溫柔，這是表象的，因為現(xiàn)在的研究表明，明前春茶不溫柔；柔是因為茶料偏春尾，或是夏茶，或是混雜的茶。后期陳化后依然是淡，這或許就是目前易武茶的寫照吧因為大家都想做便宜的易武茶，所以近幾年沒有出過什么經(jīng)典的麻黑茶。

特點：麻黑的茶氣和香味沒有刮風(fēng)寨的高揚，醇厚飽滿，湯色黃亮，柔中之美，所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香揚水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香。早春香氣極好，留杯時間長,湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細膩，韻致精深，香氣高揚平衡中正厚重，葉底彈性好厚實。

7、那卡

那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認識。全寨有600多畝成片古樹茶園，其茶樹齡在300-500年之間。

那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū)，勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀，香氣高過冰島茶口感卻相近，但茶底沒有冰島細嫩。

特點：山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

8、彎弓

彎弓是這幾年才被人們漸漸地認識，長時間的沉寂，讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采，留住了那悠遠的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。

特點：湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，回甘生津一直延續(xù)，喉韻綿延悠長。具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。

9、老曼峨

老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對應(yīng)的甜茶，據(jù)說不苦，一般都被村民留著自己喝。

老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精：眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

特點：條形肥壯厚實、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡，入口苦味重一些，但化得很快,回甘很好，茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。

10、困鹿山

困鹿山是無量山的一支余脈，海拔1410米-2271米之間，中心地段南北延伸十幾里，東西寬數(shù)里。山中峰巒疊翠，古木參天，最高峰海拔2271米。困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng)。

特點：香氣濃郁且穩(wěn)實，苦澀感易化，滋味甘甜且醇厚鮮爽，茶湯內(nèi)含物豐富,性質(zhì)穩(wěn)定,后勁較強，喉底生津明顯而韻味足。

2. 甜茶變苦茶

1. 大益茶

大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌，也是中華老字號名茶品牌之一。

2. 下關(guān)沱茶

下關(guān)沱茶始建于1902年，以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù)。

3. 中茶

中茶成立于1949年，是國內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商，也是普洱茶十大高端品牌之一。

4. 老同志

老同志成立于1999年，是云南知名茶葉品牌。

5. 八角亭

八角亭成立于1964年，是一家較早從事與普洱茶的名牌企業(yè)，其普洱茶有極為獨特的“勐海味”而出名。

6. 陳升號

陳升號成立于2007年，是一家專門生產(chǎn)普洱茶的品牌。

7. 慶灃祥

慶灃祥是成立于2006年的一個知名普洱茶品牌，也是最出名的十大云南茶品牌之一。

8. 瀾滄古茶

瀾滄古茶成立于1966年，是集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售為一體的知名茶葉品牌，也是云南普洱茶十大名牌之一。

9. 福海茶廠

福海茶廠建立于1983年，是國內(nèi)知名的大型普洱茶企業(yè)，旗下的茶品種有80多個，還擁有自己的原料基地。

10. 雨林古樹茶

雨林古樹茶也是十大頂級普洱茶品牌之一，它選云南百年古樹，手工制作，是國內(nèi)大型的古樹茶企業(yè)。

3. 普洱茶入口苦喝完甜

普洱茶之所以會有苦，是因為其中含「咖啡堿」，茶所以能提神醒目，就是因為這些「咖啡堿」，對人體神經(jīng)系統(tǒng)引起了興奮作用的效果。

真正健康的普洱茶品茗，并非透過苦味去求得提神醒目，而是從略帶苦意的茶湯，達到回甘喉韻功效。

以比較幼嫩等級的茶菁所制成的普洱茶，都帶有苦味。

如有荷香的白針金蓮普洱散茶，或者現(xiàn)在生產(chǎn)比較高檔幼嫩的普洱茶，都帶有苦味。至于對苦味的處理，都是以沖泡方法來控制。同時也視各品茗者對苦味的接受程度，而泡出適當(dāng)?shù)目辔恫铚?/p>

4. 普洱甜茶與苦茶

第一苦：先鋒寨

　　先鋒寨位于景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村，這里是勐宋苦茶最集中的地方，勐龍鎮(zhèn)勐宋村的古茶園里既有苦茶也有甜茶，但就連茶園主人自己都分不清楚，只有采摘時咀嚼芽葉才知道是苦茶還是甜茶。據(jù)當(dāng)?shù)厝藗髡f，這里的茶樹是數(shù)百年前釆自野生茶樹種子，人工栽培了數(shù)百年的勐宋苦茶，依然野性難馴，保留著原始的獷味。

　　先鋒寨的苦茶，苦得就像一把尖刀，直入喉底，苦到心底!他的苦比黃連還厲害，而且長久不化，茶友喝過后說這是一種“喪心病狂苦”，苦了許久之后才出現(xiàn)絲絲回甘，可謂普洱第一苦。

5. 普洱茶甜茶,苦茶,澀茶哪個好

緬甸的茶文化豐富，這與中國山水相連的地理有關(guān)。其食茶、飲茶方式，特別受中國西南少數(shù)民族影響。

緬甸主要產(chǎn)的茶葉，有紅茶、綠茶和烏龍茶。其中，紅茶產(chǎn)量、消耗量最多，進口也最多。才外，還有少數(shù)普洱茶、烏龍茶等等。

緬甸茶大部分產(chǎn)于撣邦。撣邦主要的產(chǎn)茶區(qū)在果敢。

果敢有著豐富的古茶樹自然資源，茶樹齡都在200-500年不等；其樹種為云南原生大葉種和阿薩姆種，分別是高端普洱茶和紅茶的優(yōu)質(zhì)原料。