桂林恭城大果茶油樹(廣西恭城油茶店)
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時(shí)間:2023-02-04 18:40
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1. 廣西恭城油茶店
臨桂正宗恭城油茶店地址位于廣西壯族自治區(qū)桂林市臨桂區(qū)虎山路信和書香居?xùn)|北。
2. 恭城油茶館
紅糖粑粑,黃粑,菜粑
3. 南寧恭城油茶總店
早上、中午、晚上、宵夜
恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐離不開油茶。 油茶不說煮而稱“打”,是當(dāng)?shù)氐慕y(tǒng)一稱法,而各地的油茶卻各有其不同的風(fēng)味。油茶的統(tǒng)—制作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數(shù)加生姜同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城一帶還再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,并因煮的時(shí)間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽(yù)桂北和廣西各地。喝油茶不分季節(jié),一年四季、一天早晚都喝。客人到來則不分早晚,隨時(shí)煮好奉客,而且更為豐盛。恭城被評為中國長壽之鄉(xiāng),長壽的秘訣跟油茶也有莫大的關(guān)系
4. 南寧恭城油茶店
恭城油茶是恭城縣的地方小吃,歷史悠久。哪家好吃不好確定,但是吃貨在民間,熱鬧的那家一定不錯(cuò)。好比桂林米粉,不可能街上的每家粉店都好吃,所以有人排隊(duì)熱鬧的那家絕對不錯(cuò)。
5. 廣西恭城油茶圖片
恭城的即食油茶在桂林很多超市都有買。
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