1. 廣西最好的油茶是哪里

金花茶防城港市防城區(qū)那里產(chǎn)地最好。

金花茶素有“茶族皇后”和“植物界大熊貓”之美譽(yù)，是世界級(jí)珍稀植物之一。防城港市防城區(qū)是中國(guó)金花茶最早的發(fā)現(xiàn)地和分布中心，金花茶的面積、產(chǎn)量和品種數(shù)量均居世界首位，擁有世界上唯一的國(guó)家級(jí)金花茶自然保護(hù)區(qū)和金花茶基因庫(kù)，保護(hù)區(qū)總面積超過13萬畝，匯集了自然界已知金花茶種數(shù)的28個(gè)(含變種)，約占72%。

2009年防城區(qū)被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)金花茶之鄉(xiāng)”，2011年防城金花茶獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。自2009年起，防城區(qū)已成功舉辦5屆金花茶節(jié)。

目前防城區(qū)通過人工種植金花茶面積超過5萬畝，培育苗木達(dá)700多萬株，從事金花茶產(chǎn)品開發(fā)的企業(yè)8家，全區(qū)金花茶育苗、種植、加工、產(chǎn)品成果等總產(chǎn)值達(dá)20億元，金花茶產(chǎn)業(yè)已成為防城區(qū)的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

作為防城港市金花茶種植大戶，鄧勇所在的公司種植的金花茶系列產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)并遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、新加坡、香港、臺(tái)灣等國(guó)家及地區(qū)。他說，以往，該市的種植戶都是通過傳統(tǒng)的模式來銷售金花茶。今年，他們計(jì)劃一起開啟電商之路，“電子商務(wù)相較于傳統(tǒng)銷售模式有非常大的利潤(rùn)空間，非常好的發(fā)展趨勢(shì)。”

為能及早“觸網(wǎng)”，鄧勇派公司的員工參加當(dāng)天啟動(dòng)的農(nóng)村淘寶(防城)特色產(chǎn)品線上招商活動(dòng)。該線上招商活動(dòng)是當(dāng)?shù)赝诰蛱厣r(nóng)產(chǎn)品資源打造特色線上農(nóng)產(chǎn)品品牌的有益探索，刷新民眾對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的認(rèn)知，讓金花茶節(jié)借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)走出防城走向世界。

2. 廣西最好的油茶是哪里產(chǎn)的

岑溪軟枝油茶。

岑溪軟枝油茶是公認(rèn)的優(yōu)良農(nóng)家品種,并通過了國(guó)家良種審定,其比一般品種提早2～3年結(jié)果,產(chǎn)量高1～2倍。種后3～4年開花,第7年進(jìn)入盛產(chǎn)期,每公頃產(chǎn)油達(dá)450kg以上。

岑溪軟枝油茶豐產(chǎn)期畝產(chǎn)茶油可超過60公斤，含油率高達(dá)51.37%；油質(zhì)好，酸價(jià)為1.06～1.46，折光指數(shù)為1.4672；1973年，岑溪軟枝油茶經(jīng)全國(guó)油茶協(xié)作組專家鑒定，被確定為我國(guó)第一個(gè)油茶良種；1978年獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)成果獎(jiǎng)和廣西科學(xué)大會(huì)優(yōu)秀科技成果獎(jiǎng)。

3. 廣西最好的油茶是哪里的品牌

1、六堡茶

六堡茶，屬黑茶類。在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。

2、三江茶葉

三江茶葉素以“上市早、品質(zhì)高”而大獲好評(píng)，并屢屢獲得大獎(jiǎng)。綠茶以早春茶為貴，“三江春”正含的“三江茶獨(dú)特的品質(zhì)特征以及上市早而聞名”之義。

3、狹葉茶

狹葉茶（學(xué)名：Camellia angustifolia），是山茶科、山茶屬的植物。分布于中國(guó)大陸的廣西等地，屬中國(guó)原產(chǎn)的植物（非從國(guó)外引種）。

4、香港毛蕊茶

香港毛蕊茶，又名尖葉茶，屬于杜鵑花目下山茶科的山茶屬，香港常見小型喬木植物。

5、三江油茶

打油茶源于侗族，柳州的苗、瑤和部份壯族也都有用油茶待客的習(xí)俗。三江的油茶是很有名的，制作有簡(jiǎn)易，也有精工，吃油茶歷史久矣。

4. 廣西油茶好吃嗎

1、民間故事

(1)很久以前，有一個(gè)民族叫瑤族，他們住在“千家洞”，與外界很少來往，不知道朱皇帝的改革，仍然沿襲舊制煮油茶。明朝時(shí)說千家洞瑤人不交皇糧，派兵清剿千家洞瑤族。一部份瑤族逃到了恭城，其中一支瑤族八房人，人數(shù)比較多，選擇了較平坦的加會(huì)一帶定居下來，并帶來了他們的傳統(tǒng)美食——油茶。為什么是嘉會(huì)瑤族的油茶得到傳播，因?yàn)榧螘?huì)瑤族住在茶江河邊，占著交通便利，人數(shù)又多。清朝時(shí)，共和一個(gè)唐黃村就有上千戶人家。在茶江上打漁的人，都要向他們交稅。他們建有唐黃廟，每三年舉行一次盛大的廟會(huì)，附近各族群眾都來參加。廟會(huì)規(guī)定，本族人不準(zhǔn)搶花炮，只準(zhǔn)外來的村寨搶花炮。來參加廟會(huì)的外族人，八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的習(xí)俗得以傳開。

(2)據(jù)說當(dāng)年乾隆皇帝下江南，沿途百官大獻(xiàn)殷勤，山珍海味無盡獻(xiàn)上，吃得乾隆茶飯不思，見食生厭，眾御廚頓時(shí)束手無策，恐慌不已，這時(shí)一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效，就趕緊制工具，做出了一碗恭城油茶奉上御前，乾隆喝后頓時(shí)口舌生津，胃口大開。歡喜之下，御賜恭城油茶為“爽神湯”。至于乾隆皇帝為何胃口大開，那是因?yàn)楣С怯筒杈哂邢辰∥?、?qū)濕避瘴之功效，是世代居住在山區(qū)的瑤民根據(jù)山地潮濕、瘴氣陰重的地理環(huán)境而發(fā)明的一種保健飲品，其中的茶葉含有豐富的茶堿，起到全身調(diào)理的作用；生姜驅(qū)寒濕；大蒜消毒；花生米含有人體必需的三種微元素，能夠補(bǔ)充能量。

5. 廣西最好的油茶是哪里的

油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)

油茶是我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)的重要木本食用油料樹種。其產(chǎn)品茶油主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，含量85%以上，耐貯藏，不易酸敗，，用茶油煎炸食品，顏色鮮黃，味香可口。油茶通過深加工可制取精煉茶油和高級(jí)天然化妝品；茶油麩餅及茶殼也可以進(jìn)行加工利用，提高油茶的經(jīng)濟(jì)效益。

一、油茶良種

我區(qū)目前主要栽培物種有普通油茶、小果油茶、越南油茶等，其中普通油茶中的岑溪軟枝油茶是公認(rèn)的優(yōu)良農(nóng)家品種，并通過了國(guó)家良種審定，其比一般品種提早2～3年結(jié)果，產(chǎn)量高1～2倍。種后3～4年開花，第7年進(jìn)入盛產(chǎn)期，每公頃產(chǎn)油達(dá)450kg以上。從其中選育出岑軟2號(hào)、岑軟3號(hào)兩個(gè)無性系目前在生產(chǎn)上廣為推廣種植。另外還有廣西林科院選育出的桂無1、2、3、4、5等多個(gè)優(yōu)良無性系。

二、生長(zhǎng)條件和生態(tài)特性

油茶為常綠樹樹種，適宜于各類土壤種植，甚至較貧瘠地也能正常生長(zhǎng)。

油茶根系一般2月中旬開始活動(dòng)，新梢快速生長(zhǎng)之前的3～4月根系生長(zhǎng)出現(xiàn)第一個(gè)高峰，9月出現(xiàn)第二個(gè)高峰，其根系具有強(qiáng)烈的趨水趨肥性和較強(qiáng)的愈合力和再生力。具有明顯的頂端優(yōu)勢(shì)，葉芽萌動(dòng)始于3月，而分化盛期在6～7月間。成年樹的梢，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并存，春梢是開花座果的枝條；花為兩性花，主要靠昆蟲傳粉，花期10月中旬至12月下旬，11月為盛花期；異花授粉，盛開期的當(dāng)天或第二天授粉受精的成果率最高。油茶果成熟期為19月，分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子懷胎”現(xiàn)象。

三、油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1．造林地的選擇

林地選擇山地紅壤、黃紅壤地， PH值5～6.5；海拔高度，以100～500m；選擇陽(yáng)光充足的陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡，林地坡向以南向、東向或東南向?yàn)楹?；以坡度?5度以下的中、下坡為宜。

2．整地

整地方法有全墾整地(坡度<15℃)、帶狀整地(坡度16～25℃)、塊狀整地(用于零星造林和“四旁”種植)。一般在造林前的3～4個(gè)月進(jìn)行，并按60cm×60cm×50cm將栽植穴挖好，坎回表土基肥，每坎放250～500克磷肥和經(jīng)漚制過的麩餅500～1000克。

3．造林方法

采用良種苗木上山造林。以植苗造林為主，采用1～2年生種無性系嫁接苗或1年生良種實(shí)生苗。一年生實(shí)生苗高20cm以上，二年生實(shí)生苗高40cm以上。需長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒荆瑧?yīng)適當(dāng)修剪主根和密集的枝葉，盡量多帶宿土或黃泥漿根。

植苗造林季節(jié)主要根據(jù)各地氣候條件、苗木培育情況而定，一般在2～4月份雨季或雨季的陰天或小雨天氣造林為宜。造林密度可采用2.5×2.5m、2×2.5m和2×3m三種。植苗造林應(yīng)做到“三埋一提三踩”的原則。平坡大穴，在栽植后要用松土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季穴土沉積水，造成水漬死亡。苗木定植深度，以超過原圃地根際1～1.5cm為宜。

4．撫育管理

（1）幼林

幼樹整形：造林后第三年，當(dāng)樹高70～80cm時(shí)，趁早春季節(jié)，在樹桿四周選留數(shù)個(gè)強(qiáng)壯主枝，剪去病蟲枝，適當(dāng)修剪腳枝，修剪后要及時(shí)除萌。

中耕除草與施肥：造林的頭3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次，第4～6年每年秋季中耕除草一次，每3年墾復(fù)深挖一次，以施氮肥為主，適施磷肥，春施速效肥，每株施尿素50～150克，冬施長(zhǎng)效肥，每株施磷肥100～250克，并實(shí)行林糧間種，以種代管。

（2）成林

整形修剪。采取因樹修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留強(qiáng)，大年輕剪、小年重剪的方法修剪，形成立體結(jié)果的圓頭形和自然開心形樹冠。

深挖墾復(fù)，改善土壤條件，提高通氣保水性能。冬春深挖墾復(fù)，可以提高土壤肥力，蓄積水分，減少病蟲害，促根伸展，增加產(chǎn)量。一般深20～25cm，科學(xué)的方法是“三年一大挖（深挖），一年一中耕”。墾復(fù)要防止水土流失，15o坡以下宜采用全墾，15o 坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復(fù)。

合理施肥，提高土壤肥力。油茶有“抱子懷胎”的特性，一年到頭花果不離枝頭，必須補(bǔ)充肥源，才能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量及油茶生長(zhǎng)結(jié)實(shí)情況，不同時(shí)期施用不同種類肥料。大年以磷鉀肥為主，小年增施氮肥或復(fù)合肥。秋冬季以有機(jī)肥為主，春夏季以速效肥為主。盛果期主要施磷肥，適當(dāng)施氮肥，每株施復(fù)合肥250克。

5．防治病蟲害

必須貫徹“防重于治”，以營(yíng)林技術(shù)措施為基礎(chǔ)，搞好病蟲測(cè)報(bào)工作，一旦發(fā)生病、蟲害，及時(shí)采取生物防治為主，化學(xué)防治為輔的綜合防治措施。

6. 廣西油茶哪里最有名

原料

茶葉 10克，

食用油 15克，

花生 10克，

綠豆 5克，

生姜 15克，

蒜 7瓣，

水 900克，

油果 50克，

炒米 100克，

小蔥 適量，

鹽 適量，

方法/步驟

1、準(zhǔn)備好材料和份量，

2、綠豆和茶葉用溫水泡開，茶葉首選老紅茶，如果沒有也可以用其他茶葉代替，根據(jù)平時(shí)喝茶習(xí)慣就好。

3、蒜去皮，生姜洗凈去皮，蔥白切段，蔥葉切小顆粒。

4、熱鍋后放10克油，下泡好的茶葉翻炒一會(huì)，

5、加入蔥白，姜片和蒜米翻炒出香味，

6、加入花生和綠豆煮開，

7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機(jī)中，

8、每10秒一次，打2次。如果破壁機(jī)帶加熱功能，這個(gè)時(shí)候加入700克水煮開。

9、我家的破壁機(jī)不帶加熱，食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機(jī)，加700克水，

10、選擇豆?jié){機(jī)的濃湯功能煮開，

11、豆?jié){機(jī)煮茶水的時(shí)候，小火加熱，用5克食用油炒100克的炒米，

12、炒到米粒膨大就可以了，一定不要炒焦了。

13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過濾掉茶渣，

14、小碗盛上茶水，加上適量的炒米，油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開喝了，

15、喝一口茶香四溢，回味甘甜。

7. 廣西哪里的茶油出名

主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，是世界四大木本植物油之一。中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

茶油原汁的高貴品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當(dāng)今食用油中的精品。

茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質(zhì)期長(zhǎng)，煙點(diǎn)高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種，也是中國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個(gè)世紀(jì)80年代，中國(guó)油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬畝，主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而，由于長(zhǎng)期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營(yíng)管理不善、初次投入較高，以及認(rèn)識(shí)不足、缺乏政策扶持等原因，中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。