茶油怎么燒吃的好(茶油怎么燒吃的好吃)
1. 茶油怎么燒吃的好吃
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。
1.前一天先將白米洗掏干凈后,加入甜杏仁及甘草片,放入電飯鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固后,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。
2. 油茶怎么炒更好吃
先準(zhǔn)備食材,大米,茶葉,先把大米炒香,在放入茶葉翻炒,加水燒開,放鹽味精
3. 茶油怎么燒吃的好吃呢
主料
黨參2—3根
羊肉一斤半
步驟1
羊肉洗凈待用
步驟2
枸杞、紅棗、淮山、黨參洗凈也待用;生姜剝皮切片
步驟3
把羊肉放入燒滾的水的鍋里,汆一汆,大約十幾分鐘吧。主要是去掉血水
步驟4
燒熱鍋,倒入適當(dāng)?shù)牟栌?,再倒入羊肉、姜爆炒。(去腥味?/p>
步驟5
將炒好的羊肉、材料放入高壓鍋里(本人用的是原始高壓鍋,覺得很好用);再倒入食用水,掩沒羊肉即可
步驟6
蓋上蓋子開中火悶,大概過了半小時,轉(zhuǎn)小火悶十幾分鐘就熄火
步驟7
想吃羊肉火鍋,所以就打邊爐哩,換了個鍋。上菜
4. 茶油怎么炒菜好吃
茶油,不但可以用來炒菜,還可用來涼拌、煎、炸、燉、燜等。而且油煙很少。
對現(xiàn)代人來說,營養(yǎng)過剩,又想吃,有能力吃,又怕長胖,當(dāng)然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油,這就是中國的國油——茶油。
茶油炒菜,菜更香,因為茶油煙點在220度以上,為食用油之首,茶油炒菜,溫度高,無油煙,所以更香更健康。茶油更可用來涼拌,有減肥效果。
5. 茶油怎么煮好吃
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.鴨子宰殺干凈。
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把鴨子切塊,燉的可以稍微切大塊一點。
3/8
.把鴨肉放入盆中,加入拍扁的姜、30克茶油,適量水。
4/8
鍋里放適量水,放入鍋架。
5/8
把盆放入鍋中。
6/8
.蓋上鍋蓋大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉約一小時。
7/8
燉好的鴨子。
8/8
出鍋,鴨肉香帶點茶油特有的香味,好吃又去火。
6. 燒油茶怎么做
主料
花生米半斤 芝麻一些 白面12斤 羊油3斤
輔料:醋少量
步驟一
1.將羊油放入炒瓢中,出油后將殘渣撈出(如炸不焦,可食用),放在一邊備用。
步驟二
2.將白面放入另一個炒瓢中翻炒,至發(fā)黃后倒出。
步驟三
3.將炒好的白面、熟花生仁(去皮、最好弄碎)、芝麻等(可加自己喜歡的堅果)放入羊油中充分?jǐn)嚢琛?/p>