鮑魚粥可以放茶油嗎(鮑魚粥里面可以加什么)
1. 鮑魚粥里面可以加什么
材料:
小米5人份,南瓜半斤,鮑魚5個,干貝一小把,咸蛋黃一個,鹽適量,豌豆幾粒
操作流程:
1.南瓜去皮切成小塊,小米洗凈,和南瓜一起入壓力鍋,加適量的水,沸后5分鐘
2.鮑魚去除內(nèi)臟,洗凈,表面打花,備用
3.自家腌的咸鴨蛋挖出蛋黃來,輾碎
4.壓好的南瓜小米粥倒入鍋內(nèi),攪拌南瓜盡可能成泥,融入小米粥內(nèi)
5.入咸蛋黃,入干貝,加適量的鹽,拌勻
6.入處理好的鮑魚,再次煮沸;豌豆焯熟,灑在表面即可
2. 鮑魚粥里面加什么菜好吃
用料
鮑魚 4只
蝦 2只
扇貝 4個
大米 0.5杯
韭菜 30克
鹽 2匙
味精 0.2匙
1.準備原材料鮑魚、海蝦、扇貝先煮成七分熟、大米、韭菜 海鮮切成大小的小段鮑魚去殼取出肉肉。2.韭菜切一厘米寬的粒狀。
3.大米放入鍋中淘洗干凈添加適量清水大火煮起來。
4.大米煮至七成熟改中火煮。放入鮑魚、海蝦、扇貝煮十分鐘。
5.放入韭菜改小火煮兩分鐘。煮至海鮮入味米粥粘稠就差不多了。
6.最后放入鹽和味精調(diào)味均勻即可出鍋享用。美味可口的鮑魚海鮮粥裝入容器中就大功告成了。
7.鮑魚營養(yǎng)價值非常豐富經(jīng)常食用對身體有益。
3. 鮑魚做什么粥
皮肌鮑魚粥的制作方法是先將米飯熬成粥,再將鮑魚用破壁機打爛,放入粥里繼續(xù)熬,最后再將熬好的鮑魚粥放入破壁機里,再打爛,再繼續(xù)熬。
4. 鮑魚粥都放什么
食材準備:鮑魚 6只、鮮蝦 250g、香菇 200g、芹菜 一顆、生姜 25g、香菜 2顆鹽、胡椒、雞精、料酒 少許、梗米 150g。
1、米洗凈泡好,水多米少;
2、姜切末,放泡米的鍋里,滴入適量無味食用油,大火煮開轉(zhuǎn)小火把米熬開;
3、鮑魚處理好切絲,用黃酒抓腌備用;
4、鮮蝦剝成蝦仁,切丁黃酒抓腌備用;
5、香菇切薄片備用;
6、香菜切丁備用;
7、煮開的粥里依次加入香菇、鮑魚、芹菜丁、蝦仁,蝦仁變色后放入鹽、雞精、胡椒粉,裝碗撒香菜末裝飾即可。
5. 鮑魚可以和什么煮粥
鮑魚粥是營養(yǎng)養(yǎng)生的粥品,鮑魚粥的家常做法非常簡單,先將鮑魚用香油炒過后再煮成粥的話,光聞香味就令人食指大動。能明目還能恢復(fù)體力的鮑魚,可以說是最佳的滋補食材了,下面介紹鮑魚粥的做法大全,一起看看吧!。
鮑魚粥的家常做法
食材準備
浸泡過的米1杯、水7杯、鮑魚2個(300克)、香油1大匙、醬油少許、鹽少許。
方法步驟
1.處理鮑魚:將鮑魚洗凈,用湯匙將肉取出來,將鮑魚肉切成薄片。
2.炒鮑魚:在鍋中加入香油,放入鮑魚拌炒,之后加水,用大火煮滾。
3.煮粥:在2中放入泡好的米,用木制飯勺攪拌,慢慢煮。
4.調(diào)味:粥熟后,用鹽簡單調(diào)味后,熄火,和醬油一起裝碗盤。
5.將鮑魚內(nèi)臟一起熬煮也可以,可由個人口味決定內(nèi)臟去留。母鮑魚的內(nèi)臟是深綠色,而公鮑魚的內(nèi)臟是深黃色。
6. 鮑魚粥里面可以加什么食材
食材清單
澳鮑 6-8只 、 姜絲 少許 、 料酒 1勺 、 大米 2杯 、 任意蔬菜 少許 、 白胡椒 適量
烹飪步驟
1/3
鮑魚洗凈備用
2/3
蔬菜,鮑魚切成小塊,加少許橄欖油煸炒加入鹽,雞精,料酒調(diào)味
最后一步
斷生后倒入熬好的白粥里,加少許白胡椒粉攪拌均勻即可