1. 蒙古酥油茶做法

蒙古奶茶是用青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。本蘭超級超級愛喝各種奶茶，特別同意一句話：女生的胃真的很神奇，遇到吃飯，即使吃到撐，一遇到奶茶和甜點(diǎn)，內(nèi)存就接近無限大！西藏奶茶有幾種：一種是酥油茶，喝起來是咸的，這個(gè)用酥油、牛奶、鹽巴、和磚茶制作。

2. 內(nèi)蒙油酥茶

酥油是鮮奶中的精華，含有生物有機(jī)體所必需的全部重要營養(yǎng)成份，最為珍貴，是招待貴賓或重大節(jié)日享用的昂貴食品。

酥油，古人稱其為“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一，視為美食之珍品。唐代著名詩人杜甫在品嘗過醍醐之后，即興賦詩《大支寺贊公房》一首，贊曰：“醍醐長發(fā)性，飲食過扶衰”。酥油不但是美食珍品，而且還具有一定的藥用功能和廣泛的實(shí)用價(jià)值。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目·獸一》中載：“‘醍醐，引寇宗曰：‘作酪時(shí)，上一重凝者為酥，酥上如油者為醍醐，熬之即出，不可多得，極甘美’?！彼钟途哂袧櫡沃箍取⒆萄a(bǔ)之功能。顧況在《行路難》一詩中云：“豈知灌頂有醍醐，能使清涼頭不熱”。“醍醐灌頂”一詞，可能由此而得出吧。佛教中常以“醍醐灌頂”比喻灌輸智慧，使人大徹大悟，以達(dá)到最高的佛法境界。因此，酥油又是用以敬佛的最佳供品。在蒙古族居民的日常生活中，酥油是不可缺少的物品。

3. 蒙古油茶的做法

滿族姑奶奶的意思就是父親的姑姑，小一輩的喊姑奶奶。

        滿族蒙古族都是少數(shù)民族，滿族分布在北方的一部分地區(qū)，滿族的飲食文化跟蒙古族有一部分是很像的。滿族喜歡喝油茶，吃炸果子。喝酒用大碗，吃肉大鍋燉，也是一種豪爽的性格。

       滿族的輩分區(qū)分跟漢族差不多，姑奶奶的意思就是爸爸的姑姑，我們就得叫姑奶奶。

4. 蒙古酥油茶做法竅門

藏族酥油茶、蒙古奶茶與土家油茶湯，被譽(yù)為中國三大名飲。作為中華民族傳統(tǒng)飲品，中國三大名飲象征著中華文明五千年積淀的文化、藝術(shù)和傳統(tǒng)，理應(yīng)得到更多人的知曉。但在當(dāng)今社會，知道的人卻越來越少，更多人只是知道已經(jīng)充斥我們生活的各種飲料，而不知道這種最原始的中國味道。今天帶大家來了解一下這三款中國最著名的特產(chǎn)飲品。

1、藏族酥油茶酥油茶是藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復(fù)搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族，亦有飲用酥油茶的習(xí)慣。

2、蒙古奶茶蒙古奶茶，蒙古語稱“蘇臺茄”，是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。除了解渴外，也是補(bǔ)充人體營養(yǎng)的一種主要方法。

3、土家油茶湯油茶湯對土家族人來說一日三餐少不了。土家油茶湯是武陵山區(qū)土家族具有代表性的文化現(xiàn)象之一，土家語稱“色斯?jié)缮场保胺Q中國茶文化一絕，源遠(yuǎn)流長。據(jù)清代的《來鳳縣志》記載：“土人以油炸黃豆，包谷，米花，綠焦諸物，取水和油，煮茶葉和湯泡之，餉客致敬，名曰：‘油茶’”。

5. 蒙古酥油茶做法大全

 古代的蒙古人主食就是肉類，蒙古族人，他們是射獵民族。古時(shí)候，他們以打獵為主，隨著時(shí)代的變遷，他們開始慢慢的也吃涼食了，他們飲食當(dāng)中最著名的是酥油茶，這就是一種奶油與糧食做的食物，現(xiàn)如今的蒙古族人，當(dāng)然也是以糧食為主了，但是他們的肉類食品比我們還是要多的多