綠色食品發(fā)展前景咋樣??
從國內(nèi)來看,主要表現(xiàn)在4個方面: 一是收入增長引發(fā)了市場需求的變化,安全優(yōu)質(zhì)的綠色食品日益受到消費者的歡迎。 二是農(nóng)產(chǎn)品供求格局的變化引發(fā)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,開發(fā)綠色食品成為結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個重要領(lǐng)域。目前,農(nóng)產(chǎn)品供給相對過剩,市場約束增長,急需進(jìn)行農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整。今后一個時期,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展在保證供給總量的同時,重點將是全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近年來,許多省區(qū)都將發(fā)展綠色食品作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點領(lǐng)域,綠色食品以每年20—25%的速度增長。 三是西部地區(qū)開發(fā)戰(zhàn)略的實施也將推動綠色食品的發(fā)展。1999年,中央作出了開發(fā)西部的戰(zhàn)略決策,重點是基礎(chǔ)建設(shè)和生態(tài)環(huán)境建設(shè)。西部地區(qū)工業(yè)發(fā)展相對落后,環(huán)境污染程度較輕,具有適合綠色食品生產(chǎn)的自然條件,但是缺少技術(shù)和資本。1999年,西部10個省、區(qū)、市共有107家企業(yè)開發(fā)了248個產(chǎn)品,分別只占全國的15%和18%,這說明西部地區(qū)綠色食品發(fā)展的潛力很大。 四是加入WTO將對我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易產(chǎn)生深刻影響,發(fā)展綠色食品將有助于提高我國農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。我國加入WTO后,許多不占比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品面臨從根本上提高質(zhì)量、降低成本、增強競爭力的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。發(fā)展綠色食品,一是有利于促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;二是有利于擴大產(chǎn)品出口。 從全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢看,常規(guī)農(nóng)業(yè)向可持續(xù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的速度很快,其產(chǎn)品具有廣闊的市場空間。我國綠色食品兼顧了可持續(xù)農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)業(yè)的特點,并結(jié)合了我國的國情,無論是從資源狀況、技術(shù)條件等因素分析,還是從市場接受程度來判斷,綠色食品更具有現(xiàn)實的發(fā)展空間和成長性。 www.51lvsewang.com