1. 奶油加抹茶

1、純飲：利口酒可以純飲，但要講究侍酒溫度。果實(shí)類、草本類、奶油類利口酒好冰鎮(zhèn);種子類利口酒宜常溫下飲用。

　　2、加冰：在葡萄酒杯或雞尾酒杯中加入半塊碎冰塊，注入利口酒，插入吸管即可飲用。

　　3、混飲：很多利口酒的糖度都很高，可以加入雪碧、蘇打水、檸檬水、菠蘿汁等混合飲用。此外，還可以將濃稠的利口酒淋在冰淇淋、果凍上。

2. 奶油加抹茶粉可以一塊打發(fā)嗎

抹茶奶油配比：300克淡奶油  15克牛奶  25克白糖  10克抹茶粉

1.做抹茶醬，50克淡奶油+15克牛奶+25克白砂糖+10克抹茶粉，隔水?dāng)嚢杈鶆?，直到全部融化沒(méi)有粉末顆粒

2.250克淡奶油混合抹茶醬攪拌均勻，然后用打蛋器打，打到8分發(fā)即可。

做好的抹茶奶油可以做很多好吃的，例如：抹茶雪花酥，抹茶蛋糕，抹茶奶茶等等。

3. 奶油加抹茶粉

350克奶油可以放7克抺茶粉。

抹茶可以同奶油混合，合適 的做法是將抹茶粉用少量的熱水預(yù)先溶解（準(zhǔn)確的是分散），需要攪拌。直接把抹茶加入奶油中，會(huì)結(jié)團(tuán)。分散效果不好。由于抹茶的細(xì)度等級(jí)有差別，要想達(dá)到比較細(xì)膩的口感，抹茶的細(xì)度要達(dá)到20微米左右，即800目。一般的抹茶粉只有75微米，大約是200目。這樣的抹茶在口中會(huì)有沙的感覺(jué)。

4. 奶油加抹茶粉可以打發(fā)嗎

6寸的抹茶凍芝士主料奶酪200克\餅干100克輔料奶油180克\吉利丁1.5片\抹茶粉5克調(diào)料黃油50克\白糖適量抹茶凍芝士的做法1.餅干裝保鮮袋，用搟面杖敲碎，或者搟成末2.餅干末放入小盆里，加入50克融化的黃油拌均勻3.慕斯圈底部包上錫紙，將拌了黃油的餅干末倒入模具中用勺子壓實(shí)，放入冷凍室冷凍20分鐘4.這個(gè)時(shí)候打奶油奶酪，奶油奶酪隔熱水打發(fā)到順滑5.淡奶油倒入盆中，加適量白糖，隔冰水開(kāi)始打發(fā)6.淡奶油高速打發(fā)到約6分發(fā)狀態(tài)7.打發(fā)好的淡奶油倒入奶油奶酪中8.用刮刀慢慢拌均勻9.吉利丁片冰水泡軟，然后再隔熱水融化，倒入拌好的芝士糊中拌均勻10.取一大勺芝士糊，加入5克抹茶粉拌均勻（也可以加多一點(diǎn)）

11.將抹茶芝士糊倒入大盆芝士糊中攪拌均勻12.從冷凍室取出慕斯圈，倒入芝士糊抹平，再次放冷凍室冷凍3小時(shí)，用熱毛巾捂住慕斯圈，一會(huì)之后就能輕松取下慕斯圈了，然后就可以隨意裝飾了

5. 奶油加抹茶粉比例

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真正的抹茶粉是直接用茶葉研磨而成，而制作抹茶粉的茶葉就是微苦的口感。如果你之前吃的抹茶不苦，那只能說(shuō)，你現(xiàn)在吃的才是正宗。