河南本地山茶油(河南茶油產地)
1. 河南茶油產地
植油茶樹適合在中國南方地區(qū)種植,可以將它種植在高山以及丘陵地帶。最適合種植的地區(qū)有江西、湖南、廣西、浙江及河南等地區(qū)。在中國的長江流域至華南的各個地區(qū)都在廣泛的栽種。它也適合的生長環(huán)境油茶樹適合生長在酸性土壤中,最好在坡度和緩的地方種植。它喜歡在溫暖的環(huán)境中生長,它不耐寒。
2. 茶油原產地
山柚油是由山柚樹成熟的果子核仁經強火熟炒脫水精榨而得的油脂。是上等的保健滋補藥用油料。民間常用于產孕婦的體血調理,玉體潤膚養(yǎng)顏和老年人的補氣血。其主要生長于海南中部常有雨霧彌漫而沒有污染的五指山腹地??勺鳛樯秸浜N兜让朗臣央鹊恼狐c佐料。
山茶油是一般人們喝茶的茶葉樹在秋天結的果子,進行壓榨出來的產物,由于茶葉籽油產量很低,且營養(yǎng)價值豐富,因此茶葉籽油又稱“油黃金”,古代為皇家用油。隨著壓榨工藝的成熟,茶葉籽油開始進行產業(yè)化生產,目前茶葉籽油產地主要以長江流域及西南茶原產地等地區(qū)為主
3. 全國茶油主要產地
1、湖南省常寧市
常寧,隸屬湖南省,是由衡陽市代管的縣級市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常寧被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產大縣,油茶資源豐富,油茶栽培歷史悠久。
2、江西省興國縣
興國縣隸屬于江西省贛州市,位于江西省中南部,贛州市北部。2004年12月,國家林業(yè)局公布了第三批“中國名特優(yōu)經濟林之鄉(xiāng)”名單,興國縣榜上有名,被命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。被譽為“江南綠色油庫”的興國,油茶資源豐富,是江西最大的“綠色油庫”之一。
3、浙江省常山縣
常山縣,為浙江省衢州市轄縣,位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史,素有“浙西綠色油庫”之美稱。2001年,常山縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”,2007年“常山山茶油”又被國家質檢總局授予浙江首個“地理標志”保護品牌。
4、湖南省耒陽市
耒陽,湖南省轄縣級市,位于衡陽市南部,油茶栽培歷史已達一千八百多年,素有“湖南油?!敝Q。2000年3月,耒陽被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經濟林--油茶之鄉(xiāng)”稱號,2014年再次被授予“中國名特優(yōu)經濟林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號,2017年被授予“全國木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號。
5、貴州省玉屏侗族自治縣
玉屏是貴州省銅仁市下轄縣,貴州油茶重點產區(qū)之一,有五百多年的栽培歷史,油茶資源豐富。2001年玉屏被國家林業(yè)局授予為“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
6、廣東省連南瑤族自治縣
連南瑤族自治縣,位于廣東省西北部。2007年,連南瑤族自治縣被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。連南種植茶油和生產山茶油的歷史悠久,據(jù)歷史記載可追溯到唐朝,清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種,推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。
7、廣東省平遠縣
平遠縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣,位于廣東省東北部。2010年,該縣被中國經濟林協(xié)會授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。
8、湖北省麻城市
麻城市,由湖北省直轄,黃岡市代管,地處湖北省東北部,黃岡市北部。2009年10月14日,由中國經濟林協(xié)會經實地考察評審,正式認定麻城市為“中國油茶之鄉(xiāng)”。
9、湖南省邵陽縣
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國油茶基地示范縣,被冠名“茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產茶油有2500多年的悠久歷史,有湘南“天然油庫”之美譽。
10、福建省浦城縣
浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣,中國丹桂之鄉(xiāng),位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日,中國經濟林協(xié)會正式命名福建省浦城縣為“中國油茶之鄉(xiāng)”,浦城有2300多年的種植歷史。
4. 河南山茶油加工企業(yè)
自制油豆子
主料
鮮豆腐6片
輔料
茶油半鍋
自制油豆子的做法步驟
1. 新鮮豆腐要選用稍微干一點的,不要水豆腐,清洗一下,橫豎兩刀,一塊分為四砣瀝水備用;
2. 坐鍋燒茶油,油溫上去,用筷子試試,筷子邊泡泡不斷就可以倒豆腐塊了;
3. 看豆腐表面稍微有著色就轉中小火慢慢炸;
4. 看炸制的過程,差不多就行了,撈出瀝油即可進行自己喜愛的做法。
小貼士
炸油豆腐的油除了菜油還可以用茶油或者一般無氣味的植物油,炸過油豆腐的油可以用來做除開青菜和湯以外的任何菜。一點都不會浪費。
自制油豆子
食材:老豆腐
調料:玉米油
做法
1.自制豆腐一塊,稍為壓得老一些。
2.切成小塊,并放清水里浸泡十分鐘。
3.撈起瀝干備用。
4.燒熱油鍋,把豆腐塊放進。
5.中途要用筷子不時翻動一下。
6.最后炸至金黃即可。
做法
主料
油豆腐12個 豬肉末適量
蝦皮少許
輔料
姜兩片 紅蔥頭1個
鹽 糖
味精 油
淀粉 生抽
蠔油 雞精
1. 豬肉末加上鹽、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、蔥頭碎,攪拌勻;再加上蝦皮拌勻備用;
2. 用小半碗清水,加入生抽、蠔油、雞精,攪勻成調味汁,備用;
3. 油豆腐稍微洗一下瀝干水分,用尖的筷子戳破一個小洞(不要把底部也弄破了以免露餡),釀進調好的肉餡;
4. 不粘鍋刷薄薄的一層油,把釀豆腐肉餡朝下,小火慢慢煎香,至金黃色; 將豆腐翻面煎一下,淋入剛才準備好的調味汁,火稍微調大一點,蓋鍋蓋悶半分鐘;最后撒點胡椒粉。 用筷子夾起豆腐裝盤,最后將湯汁澆到上面即成。灑點蔥花裝飾更漂亮。
5. 河南茶油產地在哪里
油茶樹?;ū9麘蛴筒璞9鼗蛘呱L激素,能起到很好的保花保果作用。因為油茶保果素中含有油茶開花結果必須的鈣、鎂、磷、鉀、硼、維生素等,能促進花粉萌發(fā)以及花粉管在花柱內的生長,促進完成授粉受精,也利于幼果發(fā)育,減少落花落果。通常選11月中旬到11月上旬施加,溶解后噴灑在油茶樹上就行。
知識擴展生長習性:油茶樹喜溫暖環(huán)境,不耐寒,要求年平均溫度在16-18℃之間,花期平均溫度在12-13℃之間,突然月到低溫或者晚霜天氣會導致落花、落果情況,喜光,缺光枝葉易徒長,對土壤要求不嚴,但在土層深厚、呈酸性的土壤中可旺盛生長。
地理分布:油茶樹主要集中在湖南、江西、河南、浙江、廣西等省區(qū),主要生長在南方亞熱帶地區(qū)的高山、丘陵地帶。