1. 廣西巴馬食用油

材料

香豬肉500克、蔥30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、鹽4克、糖15克、醬油20克、料酒20克、清水適量、食用油少許。

做法

1、香豬肉洗凈，切4厘米見方的塊備用。

2、蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。

3、用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。

4、鍋中做少許油，涼油時下入白糖用鏟子慢慢炒制。

5、鍋中的糖變成深紅色時烹入醬油、下入切好的香豬肉。

6、不停地煸炒香豬肉至糖色裹勻并微微出油。

7、下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。

8、下料酒、放入香料包后大火做開。

9、蓋蓋變小火慢慢燉至香豬肉9成熟。

10、入鹽和少許糖調(diào)味后繼續(xù)燜至香豬肉松軟入味。

11、撿去香料包，大火將湯汁收到紅亮濃稠即可出鍋食用。

2. 廣西巴馬食品

巴馬白餌，不是巴馬長壽之鄉(xiāng)的什么食品，白餌是垂釣愛好者垂釣時魚的誘餌，能吸收魚兒上鉤的魚料，這種魚料能釣鰱魚、鳙魚的多，這類魚大多在水的上層，也就是水上層魚兒愛吃這種魚餌，垂釣時看到魚浮子動兩下，該出手時要出手，效果比較好，上釣率比較高。

3. 廣西巴馬茶油批發(fā)價格

食材用料：糯米 (適量)，干茶葉 (3兩)，茶油 (兩中勺)，花生 適量，干糍粑粒 適量，干玉米粒 適量，鹽 適量

做法步驟：

1/3

首先炸糯米，將茶油倒入熱鍋煮沸，把糯米倒入鍋里，噼噼叭叭，轉眼間炸成黃白色的米花，把它撈起盛在碗或盤里。其次是將糍粑粒、玉米粒、花生米倒入鍋內(nèi)炸熟呈金黃色，全部撈出即可。

2/3

放入少許油，多鹽（按個人口味），油熱后倒入茶葉翻炒，待鍋里冒起青煙倒入熱水煮沸。

3/3

煮好后的茶水味道香濃，盛上半碗茶水，在將糯米、糍粑粒、玉米粒、花生米加入碗中泡好即可食用

4. 廣西巴馬茶籽油好嗎

在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)）這些地方的山茶油都是正宗的。

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。

5. 廣西巴馬山茶油

茶油不是違禁品，可以帶上動車，但不能超過20公斤。

山茶油的保健功能：

 1、改善心腦血管：

美國心臟協(xié)會在對現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn)：中國南部尤其是廣西巴馬、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低，在歷史上都是長壽之鄉(xiāng)；芬蘭和美國血管疾病死亡率最高。唯一顯著差別是：長壽之鄉(xiāng)其居民攝取的脂肪類別不同，以山茶油為主要脂肪來源。

現(xiàn)代醫(yī)學證明：山茶油中富含油酸，并且亞油酸、亞麻酸含量比重也較大且合理，茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)，如：山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中：山茶甙有強心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚具有降低膽固醇、化學預防腫瘤等多種作用，能預防各種心腦血管疾?。欢?，茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等對人體有害的物質(zhì)，老年人可因食用茶油而得益，所以茶油被稱為“長壽油”。

2、促進消化系統(tǒng)功能：

大量研究已證實：山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外，山茶油還有一定的通便作用。

3、、增強內(nèi)分泌系統(tǒng)功能：

食用茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率，改善體質(zhì)，增加人體免疫機能，加強對人體的雙向調(diào)節(jié)作用，可保持充沛的精力。最新研究結果表明：茶油中 PLS 值大，健康人食用山茶油后，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以，山茶油已成為目前預防和控制糖尿病的最好食用油。

有機食品安全知識：有機茶油具有較高含量的天然抗氧化成份維生素E和維生素D，能補充人體所需的營養(yǎng)，促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收，有效地清除有害成份，延緩細胞老化，防止腦衰老，并能延年益壽。

6. 廣西巴馬亞麻籽油

Omega-3脂肪酸是長鏈、多不飽和脂肪酸，重要的ω?3必需脂肪酸包括α-亞麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），這三者均為多不飽和脂肪酸。

第一種是來源于植物的ALAα-亞麻酸（英語：α-Linolenic acid, ALA）是有三個雙鍵的多元不飽和脂肪酸。

α-亞麻酸在紫蘇籽油中占67%，亞麻籽油中占55%，牡丹籽油中占42%，在沙棘籽油中占32%，在巴馬火麻油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%，在星油藤油中占50%。

目前自然界中，人類所發(fā)現(xiàn)含有α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油。

第二種與第三種為來源于魚類動物及海豹的二十碳五烯酸（Eicosapen taenoic acid，EPA，含5個不飽和鍵）和二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid，DHA，含6個不飽和鍵）。

7. 廣西巴馬什么油

巴馬油魚肉味鮮美，富含不飽和脂肪酸和人體必需的氨基酸，

營養(yǎng)價值較高，還有滋陰健腦的功效。

雖然巴馬油魚重量輕，每斤20條左右，但巴馬油魚的食肉率很高。

剖魚時，只需用刀尖輕輕劃破魚鰓下面的部位，挖出有苦味的魚膽，無須解剖魚身。

更獨特的是，煎這種魚，居然不用放油，

油魚入鍋，慢火煎，魚油就從體內(nèi)慢慢滲出，魚皮完整，不會粘鍋。

終于知道了“油魚”的“油”是這么來的……

煎油魚也不用放配料，加點食鹽就可以了。

雖然做法簡單，但當?shù)厝思逵汪~很講藝術，所煎油魚要整整齊齊排好隊，

煎第一面鱗皮至黃色，翻過來煎第二面。

煎得金黃亮麗的小魚，每條圓圓滾滾的，不超過半根筷子長，

夾一條油魚，一口便少了三分之一，

入口，油溢于唇而不膩，鮮嫩甘美，鱗皮醇脆，味道醇香，魚骨細如絲，不需吐骨。

此為巴馬特色美食之一，嘗之幸也。

8. 廣西巴馬食用油生產(chǎn)廠家

1、火麻油是使用火麻籽榨取獲得的食用油。芝麻油是使用芝麻榨取獲得的食用油。

2、火麻油是從火麻仁榨取的，火麻仁又叫大麻仁或麻仁，為?？浦参锎舐榈母稍锍墒旃麑?。其味甘、性平，入脾、胃，能潤燥滑腸，滋養(yǎng)補虛。

火麻是唯一能夠溶解于水的油料，是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一，當?shù)厝罕姺Q之為“長壽麻”或“長壽油”。 火麻油 是巴馬人長期食用得以健康長壽的重要原因之一，被壽鄉(xiāng)人稱為“長壽油”。

3、麻油一般由白 芝麻榨油 ，它是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，亦稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻、香油等。