自己在家怎么做漢堡？

要是想簡單的話，去超市買來面包坯，還有帶包裝的雞排半成品，之后回家把雞排炸熟，放在面包坯里，同時在上面涂些番茄沙司，再放上兩片生菜夾在一起就好了，當(dāng)然，沙司也可以換成沙拉，看你喜歡什么口味了

誰知道漢堡包怎么做？

漢堡包的制作方法

【原 料】

牛肉餅材料：牛肉餡 300克(可做8個小肉餅)，洋蔥半個，鹽，胡椒粉，料酒

【調(diào) 料】

漢堡包材料：漢堡胚子(中間切開的圓面包，超市有賣，一袋大概5個吧，買上面有芝麻的那種比較香) ，生菜，乳酪，沙拉醬(千島醬) ，黃油(植物油)

【烹飪方法】

先制作牛肉餅

1。洋蔥切碎，鍋中放少許油燒熱，下洋蔥末，炒香，至洋蔥變半透明，變軟。2。將炒好的洋蔥加入牛肉餡中，再加少許鹽(鹽要少放，因為乳酪有咸味) ，胡椒粉和料酒，攪拌均勻。

2。取肉餡適量，搓成球再壓扁成肉餅。

漢堡包制作：

1。將鍋內(nèi)放少許黃油(植物油也可以) ，化開后放入牛肉餅，小火煎熟，放入面包內(nèi)。

2。在肉餅上放1片乳酪，一片生菜，再撒一點沙拉醬。

大功告成！

【特 點】

孩子大多都很喜歡吃漢堡包，在家里自己制作漢堡包方便，經(jīng)濟又衛(wèi)生，而且方法簡單。關(guān)鍵是牛肉餅的制作，一次可以多做幾個，然后將每個肉餅分別用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍。早餐做漢堡包，在前一天晚上將一個肉餅從冷凍室拿出放到冷藏室，這樣第二天早上它就化凍了，直接去煎，非常方便。