1. 茶油芯泡水什么味道好

真正的茶籽粉是不含任何添加物的,它的顏色應(yīng)為深黑咖啡色,而且有股濃郁的茶籽香味,很好辯認的,我是認為西子椿茶籽粉不錯哈,細膩也好用,去污去油很好的,用它洗飯碗、盤子和玻璃杯都很干凈。

茶籽粉顏色主要受3個方面影響：茶籽殼的含量、是否發(fā)霉、是否糊了。

一、茶籽殼是黑褐色的，粉碎后的茶籽粉含殼越多，顏色就越偏向于深咖啡色，殼越少，越偏向與果肉的黃白色。許多磨得很細的茶籽粉，肉眼看不到殼，可以把茶籽粉放入飲料瓶里泡水再隔瓶觀看?；蛘吲菟笥酶呦袼叵鄼C拍攝茶籽粉渣，放大后就看得清楚了。

二、發(fā)霉后的茶籽粉偏白，有霉味。

三、榨糊了的茶籽粉顏色偏深，味道不香，有糊味或苦咖啡味。

最好的茶籽粉是殼少、味道香、細膩、白黃色或黃色的，四項同時具備。

2. 茶油芯泡水什么味道好聞

茶籽油是茶葉籽油和山茶油(油茶籽油、茶籽油)的統(tǒng)稱，茶葉籽油≠山茶油≠油茶籽油，茶葉籽油是用茶葉樹(龍井茶樹、普洱茶樹)上結(jié)的籽，用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代高科技手段榨取的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養(yǎng)成份，葉子能泡茶喝。而山茶油是油茶樹結(jié)的果實榨取的食用油，不含茶多酚，葉子是不能用來泡茶喝的。兩者的營養(yǎng)成份結(jié)構(gòu)也不相同。 茶葉籽油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%-1%。茶多酚是天然強抗氧化劑，具有增強免疫功能、抗癌、防輻射等功能。 茶葉籽油中亞油酸含量是山茶油的3倍，且比例更適合人體需要，維E含量是山茶油的3倍。

3. 油茶芯可以泡茶嗎

仡家人喜食油茶，飲油茶是仡佬民族傳統(tǒng)的飲食習俗，同時也是仡佬族“三幺臺”飲食文化的組成部分?！扮叟_”，正安、道真、務(wù)川一帶地域土語，其意乃“結(jié)束”的意思，三幺臺中的第一臺茶席，主食即為油茶，以喝茶為主，并伴以果品糕點等佐食飲用；茶席幺臺后轉(zhuǎn)入第二臺酒席，酒喝的是民族的咂酒或自家釀造的苞谷酒；酒席幺臺后又轉(zhuǎn)入第三臺飯席，飯席中的菜最具代表性的是民族的梭子肉，此三臺席故稱“三幺臺”，這是民族上千年來一直傳承的飲食文化。

這種傳統(tǒng)的飲食習俗，既有民族獨具特色，又保留著民族古樸的原生文化，在中國眾多民族中也可謂是獨樹一幟，奇葩一枝。飲油茶習俗在正安縣地域歷代沿襲，主要流傳區(qū)域新州鎮(zhèn)，楊興鄉(xiāng)、碧峰鄉(xiāng)更是歷史悠久，其制作技藝為境內(nèi)各村寨的每家每戶所掌握。

市坪仡佬族自治鄉(xiāng)境內(nèi)現(xiàn)仍完整傳承著本民族的采茶歌舞“采茶歌”和“采茶燈”，縣尹珍博物館收藏著原始的制茶工具木制揉茶機，揉茶機今在民間也大量使用。油茶制作與飲油茶習俗的流傳區(qū)域，不僅在正安縣境民間廣泛流傳，并在相鄰的道真、務(wù)川兩縣部分轄地也有流布。

至于油茶的來歷，民間流傳著這樣一則故事，相傳在上千年前，仡佬先民們開荒辟草求生存，常忍饑挨餓，饑餓難忍之下采下茶尖在口中嚼細咽下，不僅無毒，并具有先苦、后甜、再香的滋味兒，而且尚能暫時充饑。隨著時代的推移，仡佬人逐步將這種野生茶變?yōu)榧也?，將生食茶變?yōu)槭焓巢?，將泡茶變?yōu)橛筒?，并稱“仡佬油茶”。仡家人既喜喝油茶，那就善制油茶

4. 油茶的茶葉用什么水泡

茶枯純天然安全無毒可殺菌且有少量肥效對殺滅蝸牛，蚯蚓，蠐螬等有良好作用。但這只是好茶枯的作用!效力強的茶枯只經(jīng)一到二次炸油茶堿素與茶子油含量極高形成大顆粒球狀很堅硬幾乎沒粉，顏色深，肉多殼少，極刺鼻有甚者流眼淚，久放不發(fā)霉，弄濕拿水來回搓洗會大量起泡。

5. 茶油芯有什么作用

1.黎川陶瓷：

講到陶瓷，也許你首先想到的是景德鎮(zhèn)陶瓷。其實，黎川陶瓷也是很有名氣的，素有江西“第二瓷都”的美稱。這里的日用瓷不僅潔白光亮，器形優(yōu)美，且品種花色特多，中檔茶杯的數(shù)量更是占了全國市場的半壁江山。

2.黎川茶樹菇：

黎川是食用菌生產(chǎn)基地縣，系高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生菌屬天然綠色營養(yǎng)佳品，其風味獨特，香馥可口，并含有人體必需的多種氨基酸等成份。有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養(yǎng)顏等功能，經(jīng)常食用，能強身健體，延年益壽。

3.黎川灌芯糖：

黎川灌芯糖是江西省黎川縣經(jīng)典的特色小吃，是本地方上土特食品。它是以炒熟的芝麻或炒熟的黃豆磨成粉末或炒熟的面粉做為餡芯，灌入用麥芽發(fā)酵熬成的糯米糖（即麥芽糖）中，以手工反復(fù)拉制成長約1.5寸的小圓條管狀的白色糖果而成的。

4.黎川蒸子糕：

黎川蒸子糕是以糯米、粘米、糖為原料，隨吃隨蒸，不需等候，松軟、香甜，老少皆宜。是一種頗具特色的小點心，深受消費者歡迎。

5.黎川五香麻雞：

五香麻雞是利用崇仁麻雞為主要原料，配入蜂蜜、砂仁、丁香、玉果等多種名貴佐料，利用傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代科學技術(shù)精制而成，具有濃厚的地方風味，形美色鮮，肉嫩味美，五香透骨，是老幼皆宜的營養(yǎng)熟食品。

6.黎川擂茶：

黎川擂茶是將茶葉置陶盆，用尺許長的木梓擂茶棍頻頻轉(zhuǎn)成茶糕，加鹽腌制，放人罐中貯藏。吃時倒少許于碗中。舊時殷實富裕人家，還要加上炒熟的芝麻，油炸黃豆、花生仁、豬排骨等佐料，這樣沖開的擂茶，呈雞湯色，一股清香撲鼻而來，沁人肺腑，不僅有茶葉的淡雅芬芳，更因吃時偶有幾粒芝麻、黃豆、花生仁嚼碎，一股奇香人口，令人心曠神怡。

7.黎川純茶油：

黎川盛產(chǎn)茶油，茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠流長，營養(yǎng)非常豐富。

8.黎川芋糍：

黎川芋糍是選取易爛的芋子,蒸熟煮爛皆可,去皮冷卻,尚有余溫,加入適量碾細的紅薯淀粉.揉勻,摘成小坯子.餡子依各人口味自定.常用的就是冬筍,香茹,肉,蔥,有時也用茭白,香茹,目魚等。

9.黎川香榧：

黎川香榧為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。黎川栽植香榧樹歷史悠久，地理環(huán)境的自然條件非常優(yōu)越。

10.黎川稈菇：

黎川稈菇是在稻草上培育、在半腐熟的禾稈上生長的一種食用菌，為世界四大。

6. 茶油心泡水喝的功效

通常較濃的茶水放久（4小時左右）就會產(chǎn)生茶油，不是隔夜的茶水還是可以喝的。

茶水在放的過程中會不斷氧化及產(chǎn)生內(nèi)部化學反應(yīng)，最好不喝放久的茶水。