1. 傳統(tǒng)油茶手繪圖片

亞洲土地

一家和萬象城同齡的東南亞風(fēng)味餐廳

在吃飯的時(shí)候還會有舞蹈演員

拉客人一起跳舞

雖然有點(diǎn)尬但是氣氛很好啊

大廳適合和家人朋友一起吃飯

包廂內(nèi)可以坐下十個(gè)人左右

算是比較正宗的東南亞菜色

強(qiáng)烈推薦傣族炭燒豬頸肉

肥而不膩瘦而不柴

咖喱皇大蝦配法式面包

咖喱味濃郁卻不厚重

帶著淡淡的奶香味

就算拿來泡飯也十分可口

人均：96元

地址：民族大道136號萬象城4層(近東盟商務(wù)區(qū))

02

小南國

比較老牌的一家連鎖店

主打廣西菜，還有自助甜品和油茶

菜品豐富，服務(wù)態(tài)度也不錯(cuò)

適合一家子人去吃飯

菜品都比較正宗，量很足

芋頭扣肉做的很好，肥而不膩

芋香浸染到扣肉里超級好吃

鋼管雞和一些小炒菜都非常推薦

人均：59元

地址：古城路21-1號(水星家紡旁)

03

雀喜餐廳

一家隱藏在居民區(qū)里的美式餐廳

有卡座有包廂，私密性也不錯(cuò)

大廚兼老板是從紐約回來的

西餐味道做的非常棒

小型的朋友聚餐來這準(zhǔn)沒錯(cuò)

晚上還能看見兒童公園里的摩天輪

牛排帶血三分熟

口感Q彈，入口銷魂哈哈

魚頭豆腐湯也鮮嫩極了

即使是再挑剔的胃也會被征服

人均：102元

地址：玉蘭路2號林業(yè)新村小區(qū)2區(qū)華貴樓3樓

04

蘭香

一家以杭幫菜為主打的特色餐廳

環(huán)境典雅大方，很安靜

菜品偏甜，比較溫和清淡

適合帶上老人一起去吃

糖醋松鼠魚調(diào)味很棒

肉質(zhì)扎實(shí)，每一片都炸的酥脆

配上酸甜適口的醬汁完全不會覺得膩

蘇小小豆腐顛覆了傳統(tǒng)豆腐的形象

擁有大豆的香甜和慕斯的口感

非常中式的一道甜品

人均：78元

地址：民族大道131號航洋國際購物中心4層

05

柒宴·星座主題餐廳

一家以星座為主題的餐廳

店里以十二星座給每個(gè)卡座和包廂命名

擺放著各種跟星座有關(guān)的物件

就連暖水瓶都是星座主題的

菜品的命名天馬行空

但是品種比較少

推薦鋼管雞和毛血旺

“送你一束玫瑰花”挺有創(chuàng)意的

把流沙包做成玫瑰花的形狀

也是花了心思了

人均：61元

地址：亭洪路江南萬達(dá)四樓4020-4021號

06

香天下

香天下東方之夢店不僅大而且裝修很好

整個(gè)店面是以川劇特色為主的

一樓是大廳和廚房，二樓有包廂

最大的包廂能容納兩桌同時(shí)就餐

卡座其實(shí)都能坐下六七個(gè)人了

店里最大的特色就是騷貨熊鍋底了

還有一米牛/羊肉，五米都不夠啊有不有

其他的菜品也都非常棒

還是比較正宗的川味火鍋

人均：92元

地址：青環(huán)路82號恒大蘋果園東方之夢商業(yè)街

07

桂小廚

作為南寧廣西菜排名第一的餐廳

自然是有它的特色

不管是裝修還是菜品都非常棒

大多數(shù)人都會帶外地朋友來嘗的本地味道

吃過的都會念念不忘啊

每天排隊(duì)的人都超級多

還有廣西特色的粉可以一次性嘗完

秘制老友魚好吃得連湯汁拌飯都能吃兩大碗

黑豆腐煲真的嫩到勺子都覺得鋒利了

還有各種各樣的特色菜

總之完全值得下次再來

人均：80元

地址：民族大道136號萬象城4層

08

曾廚時(shí)代

是湘菜連鎖店里做得比較有特色的一家

一些桌位設(shè)計(jì)成蛋殼的樣式

墻上還有各種手繪的圖案

還有免費(fèi)水果供應(yīng)

湘菜大多數(shù)都是偏辣而且偏咸一些

他們家的干鍋屬于越煮越入味的

味道超級香，配上湯汁都能吃兩碗飯

香芋排骨也是排骨嫩滑，香芋粉糯

基本每一道菜品都不踩雷

人均：51元

地址：民族大道83-6號(邕桂大酒店旁)

09

大龍燚

24小時(shí)營業(yè)的火鍋店

算是火鍋界的扛把子

非常多明星都來過的一家全國連鎖店

包廂比較少，所以最好提前預(yù)約

大龍燚的菜品一直很穩(wěn)定

最好吃的是通威魚皮，入口即化

滿口綿密并伴隨著膠原的軟糯口感

大刀毛肚鮮脆無比，嫩牛肉、豬鼻筋、鵝腸

每一個(gè)菜品都讓人記憶深刻

人均：103元

地址1：桃源路62號利誠廣場2層2-2號(體育場旁)

地址2：民族大道146號(三祺廣場一樓)

10

萬達(dá)文華酒店（中餐廳）

非常適合宴請客戶或是大型聚餐

從三五人的小桌到三十人的大桌都有

整個(gè)中餐廳洋溢著高端大氣上檔次的氛圍

一樓大廳還有彈古箏的小仙女

菜品豐富，擺盤很精致

手抓羊肉肥而不膩，肉質(zhì)鮮美

總體來說吃的還是環(huán)境吧

還可以自帶酒水，除了啤酒之外

人均：170元

地址：東葛路118號

11

金悅軒海鮮酒家

在南寧是數(shù)一數(shù)二的粵菜

早茶也是非常的贊

周末可以帶著家人朋友

來盡情享受愜意的時(shí)光

早茶的蝦餃清甜，蝦肉分量很足

鳳爪香而軟爛，口感綿密入味

主打的粵菜早就名聲在外

非常值得一去

人均：162元

地址：長湖路6號金紫荊國際大酒店1-4層

2. 手工油茶圖片

油茶是陜西著名的小吃之一，味道香濃又十分飽腹，很適合當(dāng)早餐。做法也很簡單哦，下面就跟一起來學(xué)自制五仁咸油茶的做法吧。在西安，很多人吃油茶會配上一根麻花，味道特別香。油茶是西安的著名傳統(tǒng)小吃，是將炒得干香的面粉和酥香的果仁沖泡而成，含有豐富的蛋白質(zhì)，還具有驅(qū)寒暖身的功效。在西安，很多人吃油茶會配上一根麻花，味道特別香。

面粉適量

核桃仁適量

花生米適量

白芝麻仁適量

黑芝麻仁適量

瓜子仁適量

食用油適量

食鹽適量

十三香適量

1. 面粉放入干凈的炒鍋中，小火炒制，直至面粉呈現(xiàn)淺黃色。

2. 炒好的面粉稍晾涼后過篩。

3. 篩出的面塊用搟面杖搟碎，再次過篩，直至篩完。

4. 核桃仁和花生米切小，但不用切成末。

5. 切小的果仁輕輕吹去外皮。

6. 炒鍋熱油，油量要多。油稍有熱度時(shí)便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。

7. 炒出香味后加入黑、白芝麻仁炒勻。

8. 加入之前過篩的面粉翻炒。

9. 小火翻炒約五分鐘后加入十三香。

10. 加入適量食鹽，食鹽的量以嘗面粉咸度稍重為宜。

11. 繼續(xù)小火翻炒至面粉呈較重的黃色。晾涼后裝入可以密封的容器中，隨喝隨取。

12. 喝時(shí)取適量油茶面放入碗中，加入開水，攪拌均勻即可。

五仁咸油茶做法小貼士

1、首次炒面粉的時(shí)候不

用加入任何東西，干鍋翻炒即可。2、切果仁的時(shí)候不用切太碎，這樣，在喝油茶的時(shí)候會時(shí)不時(shí)地碰到一個(gè)小小的驚喜！3、整個(gè)炒制過程中一定要用小火，而且要不停地翻炒，以防炒焦。4、調(diào)料可根據(jù)個(gè)人口味換成甜口的。5、果仁也可根據(jù)個(gè)人愛好進(jìn)行調(diào)整。6、沖泡油茶的開水一定要夠開，不然沖出的油茶會上下分層，不呈糊狀。

小提示：

果仁應(yīng)該還有杏仁最后;油選擇牛油最香，油和面的比例基本是1比10,;

炒制基本全程是中小火;

花椒粉麻麻的很提味，我喜歡多一些，不喜歡可以不加;

如果喜歡最正宗的吃法是油茶中煮一根麻花，軟爛的麻花配上油茶香死了，有些賣家比較有特色的，油茶上面撒上芝麻鹽和炸好的小麻葉更香。

以上是關(guān)于五仁咸油茶的傳統(tǒng)做法和五仁咸油茶的作用的一些內(nèi)容，希望對你們有幫助哦。

3. 打油茶繪畫圖片

土家族（土家語：Bifzivkar）是一個(gè)歷史悠久的民族，有民族語言，屬漢藏語系藏緬語族，接近彝語支，沒有本民族文字，通用漢文。

土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地帶的武陵山區(qū)。湖南省的土家族主要分布在湘西土家族苗族自治州的永順、龍山、保靖、古丈等縣，張家界市的慈利、桑植等縣，常德市的石門等縣；湖北省主要分布在恩施土家族苗族自治州的來鳳、鶴峰、咸豐、宣恩、建始、巴東、恩施、利川等縣市，宜昌市的長陽、五峰兩縣；重慶市主要分布在渝東南的黔江、酉陽、石柱、秀山、彭水等區(qū)縣；貴州省主要分布在黔東北的沿河、印江、思南、江口、德江等縣。

1956年10月，國家民委通過民族識別，確定土家族為單一民族。

過去，土家族信仰多神，表現(xiàn)為自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜、土王崇拜等，巫風(fēng)巫俗尤烈，道教、佛教和基督教的先后傳入也對土家人的信仰產(chǎn)生了一定影響。

土家人每逢出獵，要祭祀獵神。龍山、來鳳、永順等地把獵神稱為“梅山娘娘”、“云霄娘娘”或“梅嫦”，長陽、五峰、鶴峰一帶則供奉張五郎。獵神神像供在堂屋中，凡進(jìn)山打獵，獵人必先敬獵神，祈求護(hù)佑平安，多獲獵物，并許愿：“大財(cái)大謝，小財(cái)小謝”。土家族地區(qū)土地廟林立，供祭的有掌管坡上五谷的“山神土地”，管理家禽家畜的“家先土地”，協(xié)助狩獵、保護(hù)安全的“梅山土地”等。

白虎在土家人的心目中有著舉足輕重的地位。土家族自稱是“白虎之后”，以白虎為祖神，時(shí)時(shí)處處不忘敬奉。每家的神龕上常年供奉一只木雕的白虎。結(jié)婚時(shí)，男方正堂大方桌上要鋪虎毯，象征祭祀虎祖。在祭祀性的“跳喪鼓”中，有很多模仿老虎洗臉、擺尾、行走、捕食的動作。

土家族每逢年節(jié)都要大祭祖先，初一、十五也要進(jìn)行小祭。清明時(shí)節(jié)要給祖先上墳。七月中旬左右為月半，又稱亡人節(jié)，要祭祖掃墓或在家里祭祀祖先，民間有“年小月半大”之說。

土家地區(qū)較普遍的是敬土王。湘西土家族在解放前以彭公爵主、向大官人和田好漢為土王神。逢年過節(jié)，均須祭祀。特別是正月初一至十五在擺手堂舉行的“擺手”調(diào)年或過“社日”的祭拜甚為莊嚴(yán)。永順、龍山還有“八部天神廟”，傳說八部天神是彭公爵主的贊將，死后升為神靈的土官、土將。鄂西有覃、田、向三土王，渝黔一帶信仰冉、馬、田、楊幾姓土王。

由于受到漢族的影響越來越大，廣大土家地區(qū)修宗祠，供家先的逐漸增多，只有較偏僻的山寨才保存著土主或土王廟祭祀的遺跡。土家族重巫信鬼，巫術(shù)活動極為盛行。土家語稱巫師為“梯瑪”，漢語叫“土老師”，舉凡土家村寨的祭祀、許愿、還愿、婚喪生育、排解糾紛、疑難占卜和典禮擺手等等活動，都請?zhí)莠斨鞒?。道教和佛教傳入土家族地區(qū)較早。東漢五斗米教在“巴郡南郡蠻”地方就流行一時(shí)。道教與土家族以敬祖神為主的原始宗教信仰彼此滲透，雜陳互化。

基督教的進(jìn)入則相對晚得多，且影響較小，規(guī)模不大，還因其作為侵略工具而遭到土家群眾的強(qiáng)烈反對

土家族日常主食苞谷、稻米，輔以紅薯、馬鈴薯等。菜肴以酸辣為其主要特點(diǎn)，尤喜將黃豆磨細(xì)，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟，制成合渣。其它較有特點(diǎn)的食物還有粑粑、臘肉、油茶、合菜、團(tuán)馓等。

土家族喜歡飲酒，其中常見的是用糯米、高粱釀制的甜酒和咂酒。咂酒，一般把薛曲和雜糧置于壇中密封，少則半年，多則二、三年，久之成酒。待客人到來時(shí)，取置堂案正中，以細(xì)竹通節(jié)為竿，插壇底，堂中置案，兩旁分放雞、鴨、魚、肉等，各置筷子一雙，而不設(shè)坐，由主婦開壇，主人請客人上前依次輪流咂酒，后舉筷而食，彼此不以為嫌，邊吸邊食，邊唱邊跳，載歌載舞

在服飾方面，土家人尚儉樸，喜寬松。

傳統(tǒng)衣料多為自織自紡的青藍(lán)色土布或麻布，史書上稱為“溪布”、“峒布”。

女裝上衣矮領(lǐng)右衽，領(lǐng)上鑲嵌三條花邊（俗稱“三股筋”），襟邊及袖口貼三條小花邊欄桿；下穿“八幅羅裙”，裙褶多而直，后改為褲腳上鑲?cè)龡l彩色花邊的大筒褲；姑娘素裝是外套黑布單褂，春秋季節(jié)多穿白衣，外套黑褂，色似鴉鵲，稱之為“鴉鵲衣”。頭發(fā)挽髻，戴帽或者用布纏頭，喜戴耳、項(xiàng)、手、足圈等銀飾物。

男式上衣為“琵琶襟”，后來逐漸穿對襟短衫和無領(lǐng)滿襟短衣；纏腰布帶；褲子肥大，褲腳大而短，皆為青、藍(lán)布色，多打綁腿；頭包青絲帕或五六尺長的白布，呈“人”字形；腳穿偏耳草鞋、滿耳草鞋、布鞋或釘鞋。

隨著時(shí)代的發(fā)展，很多地方的土家族穿著已經(jīng)與漢族差不多，只有在隆重集會和節(jié)日，或偏僻山村，才能見到土家族的傳統(tǒng)服飾

土家族的傳統(tǒng)民居主要有茅草屋、土磚瓦屋、木架板壁屋、吊腳樓四種類型，除此之外還有石板屋和巖洞。

民居結(jié)構(gòu)分為正屋、廂房和司檐：正屋大多為三間，中間一間為堂屋，前面有“吞口”；在正屋兩頭前面并與正屋垂直的兩間為廂房；正屋后面的為司檐，也稱拖檐。家庭富裕的建成四合屋，四合屋的前面稱門樓子，中間為天井。

土家族多聚族而居，民居自成群落。

土家族的住所一般為一正兩廂，也有一正一廂的，其中廂房為吊腳樓。吊腳樓的地基低于正屋的地基，在其地基上豎立十幾根木柱，木柱上鋪木板（樓板），以木板為壁，一般二至三層。吊腳樓的前面有陽臺，兩邊有走廊。陽臺和走廊排柱懸空，懸柱的末端有圓錐形雕飾，名為吊進(jìn)瓜。陽臺和走廊的欄桿多由木條組成，富裕之家在欄桿上雕龍畫鳳，在窗子和門上精雕細(xì)刻。陽臺的屋檐為飛檐翅角，其遮檐用長條木板釘封檐口。鄂西土家族的吊腳樓因前有陽臺、兩邊有走廊，互成轉(zhuǎn)角之勢，故名轉(zhuǎn)角吊腳樓。吊腳樓集建筑、繪畫、雕刻藝術(shù)于一體，是土家族建筑雕刻藝術(shù)的杰出代表。

土家族人十分注重禮儀。過去婦女懷孕后，要請土老師行法事“安胎”、驅(qū)邪。分娩，一般要請“接生婆”，要敬祭生育女神巴山婆婆。嬰兒降生后，父親懷抱“報(bào)喜雞”去岳母家報(bào)喜，男孩用公雞，女孩用母雞。三天后，岳母家以及親友們挑著禮品前來賀喜，即“打三朝”。滿月那天，岳母家要送來衣物，給嬰兒“放腳”，正式穿上衣褲，稱作“滿月酒”或“祝米酒”。在當(dāng)代，實(shí)際上很多地方的土家族都把“打三朝”與“滿月酒”（祝米酒）合二為一，統(tǒng)稱“打三朝”

土家族的語言屬于漢藏語系藏緬語族，接近彝語支，分為南部方言和北部方言。

除湘西土家族苗族自治州瀘溪縣潭溪鄉(xiāng)的土家族操南部方言外，其余土家族均操北部方言。

土家族沒有本民族文字，長期以來使用漢文。 絕大多數(shù)土家人都通用漢語，部分人兼通苗語，只有酉水流域永順、龍山、來鳳等縣的部分土家人會說土家話。

擺手舞是土家族比較流行的一種古老舞蹈，包括狩獵舞、農(nóng)事舞、生活舞、軍事舞等，它節(jié)奏鮮明，形象優(yōu)美，舞姿樸素，有著顯著的民族特點(diǎn)和濃厚的生活氣息，深為土家族人民所喜愛。擺手舞根據(jù)規(guī)模大小可分為大擺手和小擺手。每年春節(jié)期間，土家村寨籌辦祭品，參神拜祖，“男女相攜，翩躚進(jìn)退”，載歌載舞。到了現(xiàn)在，擺手舞已逐漸褪去祭祀程序，發(fā)展成為純粹的娛樂性的歌舞。

伴隨擺手舞產(chǎn)生的擺手歌俗稱“舍巴歌”，它是土家族的創(chuàng)世史詩，由祭祀歌和伴舞歌兩部分組成。擺手歌描述了人類起源，追溯了民族來源和遷徙歷史，歌頌了祖先業(yè)績和英雄事跡，表達(dá)了土家人對生活的熱愛和理想的追求。擺手歌篇幅浩繁，氣勢恢宏，詩句動人，自由活潑，富有戲劇性，長期在人民群眾中廣泛傳誦。

山歌更是土家族人民喜愛的民間文藝，它質(zhì)樸自然，鄉(xiāng)土氣息濃郁，主要反映人們的勞動生產(chǎn)和愛情生活，歌詞以二、四、五三種句式居多，有單唱、對唱、一人唱眾人合等形式。從歌唱樣式上看，土家山歌“高腔”抒情，稱“喊山歌”；“平腔”敘事，為“唱山歌”，且分類細(xì)致，采茶歌、穿號子、翻山調(diào)等曲式各異，韻律跌宕。

民歌“竹枝詞”源于古代巴人踏蹄之歌，最早流傳于三峽與湘鄂西一帶。唐代中葉，詩人劉禹錫吸收土家民歌的營養(yǎng)進(jìn)行創(chuàng)作，后經(jīng)宋代文人的改造加工，形成了一種明白曉暢、別具一格的文體。明清之際，不少土家文人利用竹枝詞體裁創(chuàng)作了大量反映土家族地區(qū)風(fēng)土人情的作品，成為土漢文化相互補(bǔ)益、共同發(fā)展的典范。

土家族打擊樂“打溜子”，以其獨(dú)特韻味，豐富曲牌而聞名，多用于民間喜慶活動，如今因被賦予新的時(shí)代內(nèi)容而大放異彩，廣泛運(yùn)用于建新房、送新兵、迎勞模、慶豐收和各種民族節(jié)慶中。尤以長陽吹打樂為代表，它由嗩吶或土笛與鼓、鑼、鈸等打擊樂器合奏，分為不同場合使用的堂調(diào)、大調(diào)、客調(diào)、菜調(diào)、笛調(diào)、喪調(diào)、綜合調(diào)等七種類型。

跳“毛古斯”是土家族民間古老的集歌、舞、話為一體的“似劇似舞”的祭神戲劇。演劇者渾身用稻草、茅草、樹葉包扎著，扮成祖輩兒孫一家人，動作粗狂滑稽，或碎步進(jìn)退，曲膝抖身，或左右跳擺，渾身顫動，或搖頭聳肩，且自始至終伴講語詞怪誕的土話，唱土語歌。

儺戲是舊時(shí)迎神賽會、驅(qū)逐疫鬼的一種儀式，又稱地戲、儺堂戲、儺愿戲、還儺愿，事主家有所求之事即向神許下愿心，愿心已了就由巫師代事主家向神還愿。演出時(shí)以三五人頭戴木制面具，一人主唱，眾人合之，隨著鑼鼓的伴奏且唱且跳，雖動作呆板但不失風(fēng)趣詼諧，歌腔單調(diào)卻也詞粗理正。土家族的儺戲，被稱為“中國戲劇的活化石”。

土家族的傳統(tǒng)工藝有染織、編織、刺繡、雕刻、繪畫、剪紙等，尤以“西蘭卡普”最為典型。

土家族婦女善紡細(xì)布，自織自染的“土布”、“土錦”經(jīng)久耐用，編織的“土花鋪蓋”，土家語稱“西蘭卡普”，以深色錦線為經(jīng)線，各種色彩的粗絲、棉、毛絨線為緯線，進(jìn)行手工挑織。

西蘭卡普織工精巧，色彩絢麗，圖案新穎，多達(dá)幾百種，一般分為三種類型：一是自然景物、禽獸、家什器具、鮮花百草；二是幾何圖形，最常見的是“卍”字圖，單八勾、雙八勾等；三是文字圖案，如喜、福、壽等。整體效果古樸典雅，層次分明，惟妙惟肖，光彩奪目，是中國三大名錦之一。

土家族民間非常重視傳統(tǒng)節(jié)日，自年始至年終，可謂月月有節(jié)。

正臘月間的年節(jié)（過趕年）、元宵節(jié)，二月社日、花朝節(jié)，三月寒食節(jié)、清明節(jié)，四月初八牛王節(jié)，五月端午節(jié)，六月初六向王節(jié)，七月乞巧節(jié)、女兒會、月半節(jié)，八月十五中秋節(jié)，九月初九重陽節(jié)，十月初一“寒衣節(jié)”等等，都是較為重大的節(jié)日。

在眾多節(jié)日中，以“過趕年”最具特色，現(xiàn)只有部分地區(qū)保留這一習(xí)俗。過趕年，也稱過蓑衣年，即逢月大臘月二十九過年，月小臘月二十八過年，因比漢族提前一天過年，故名。屆時(shí)家家戶戶都要?dú)⒛曦i，做綠豆粉、煮米酒或咂酒等。

土家族歷史上的婚姻比較自由，男女雙方經(jīng)過自由戀愛，征得雙方父母同意，經(jīng)土老師（巫師）作證，即可結(jié)為夫妻。

在恩施石窯、大山頂?shù)鹊?，有“女兒會”的?xí)俗，即每年農(nóng)歷七月十二日，青年男女通過“女兒會”，唱歌跳舞，彼此愛慕，結(jié)為終身伴侶。 改土歸流后，土家族被迫實(shí)行父母之命、媒妁之言的包辦婚姻。

土家族實(shí)行一夫一妻制，解放前有姑舅表婚和填房婚之俗。姑舅表婚，即姑家之女必嫁舅家之子，又稱“還骨種”；兄亡弟收嫂，弟亡兄收弟婦，稱為“坐床”。但這些習(xí)俗到近代就已不存在了。

解放以后，人民政府頒布了新的婚姻法，從此土家族人民真正享受到了婚姻自主的幸福。土家族的婚姻儀禮大致包括“打樣”、“求婚”、“討紅庚”、“定親”（俗稱“插茅香”）、“看期”、“親迎”等程序，與漢族古代“六禮”類似。較有特點(diǎn)的婚姻儀式是陪十姊妹、陪十兄弟與哭嫁。

結(jié)婚前一天，男女雙方舉行盛大的成年禮。清《長陽縣志》卷三記載：“古冠婚為二事，長邑則合而為一。于嫁娶前一二日，女家束發(fā)合笄，曰‘上頭’。設(shè)席醮女，請幼女九人，合女而十，曰‘陪十姊妹’；男家命字，親友合錢為金匾，鼓樂導(dǎo)送，登堂稱賀，曰‘賀號’，不謂字也。是日設(shè)二（宴）席，其一，子弟九人，合新郎而十，曰‘陪十兄弟’，又曰‘坐十友’。”

“陪十姊妹”、“陪十兄弟”的活動，在整個(gè)土家族地區(qū)至今遺風(fēng)猶存。土家新娘出嫁時(shí)興“哭嫁”，有的在結(jié)婚前半個(gè)多月就開始哭，有的要哭一月有余，至少三、五日?？藜薷栌小翱薷改浮薄ⅰ翱薷缟薄ⅰ翱薏濉?、“哭姐妹”、“哭媒人”、“哭梳頭”、“哭戴花”、“哭辭爹離娘”、“哭辭祖宗”、“哭上轎”等等。

土家族過去多行火葬。送葬時(shí)，請土老師念經(jīng)，道士開路。祭吊死者，由土老師椎牛祭神，牛頭歸土老師獨(dú)占，貧苦者往往借牛為祭。后來，因受漢族影響，均改為土葬，程序分為入殮、葬禮、送葬、安葬、葬后事等部分。

在清江流域以北的土家族地區(qū)，流傳著一種特有的古老葬俗歌舞“跳喪鼓”，又稱“跳撒爾嗬”。山寨里，無論誰家老人去世，必請師傅到家里來打喪鼓。當(dāng)夜，嗩吶高奏，鑼鼓喧天，鞭炮不停。喪鼓一響，相鄰村寨的人們齊來奔喪。

“跳喪鼓”是在靈柩前由擊鼓師傅擊鼓，歌師叫歌，跳者接歌而起的舞蹈。一般以兩人以上的雙數(shù)舞者在棺木前對舞，跳至高潮時(shí)少則可達(dá)百人，多則可達(dá)上千人前來或舞或觀。舞者交替上場直至天明。

“跳喪鼓”的形式分為“待尸”、“搖喪”、“哭喪”、“穿喪”、“踐喪”、“退喪”等若干段，基本動作有“虎抱頭”、“犀牛望月”、“鳳凰展翅”、“燕兒含泥”、“猛虎下山”等十幾個(gè)套路?！疤鴨使摹庇形奈瑁ㄎ膯剩┖臀湮瑁ㄎ鋯剩┲?。“文喪”中最具特點(diǎn)的是“哭喪”，“武喪”是和民間武術(shù)相結(jié)合的一種跳法。

“跳喪鼓”的歌詞內(nèi)容十分豐富，有贊頌土家先民開拓疆土，回憶民族歷史的；有反映先民圖騰崇拜、漁獵活動、農(nóng)事生產(chǎn)、愛情生活的；還有歌唱死者生平事跡的，等等。

土家族的禁忌事項(xiàng)很多，幾乎涵蓋了生產(chǎn)與生活的方方面面，包括農(nóng)業(yè)耕作、歲時(shí)節(jié)日、婚喪嫁娶、生兒育女、飲食起居、祭祀行事等等。

比如： 歲時(shí)農(nóng)事方面，“正月忌頭，臘月忌尾”。除夕之日，婦女忌推磨舂碓，忌梳頭、洗衣，怕來年下雨洗刷掉地里的泥土；臘月二十九到正月初一，婦女忌動針線，以免犁田耙齒釘著牛腳和稻禾，苞谷長鉆心蟲；忌湯泡飯，防止天下雨沖毀莊稼。立春之日，忌挑井水；立秋一日，忌摘蔬菜。春耕開始，須看日子，忌羊日下種，下種后至小暑節(jié)，逢龍日不動土；等等。

日常言行方面，姑娘及孕產(chǎn)婦不能坐在堂屋門檻上，成年男女忌坐一條板凳；不準(zhǔn)用腳踏火坑和三角架，以免褻瀆神靈；不能以腳踩灶，在灶門口烘腳，認(rèn)為是對灶神不敬；忌挑空桶、倒背背簍和扛著鋤頭進(jìn)屋；不準(zhǔn)將撮箕倒掛在堂屋里。在節(jié)慶、喜事、出門辦事之時(shí)，禁說不祥之語，要多講吉利話。過年過節(jié)，忌貓進(jìn)屋，俗稱“豬來窮，狗來富，貓兒來了穿孝服”；祭祀喪葬，亦忌聞貓聲，嚴(yán)禁貓靠近。

4. 油茶的畫法

感謝邀請！喝茶，一直是中國的傳統(tǒng)精髓文化所依。古往今來，茶葉的清香沉浸在每個(gè)人的生活里。當(dāng)然品茶講究意境！往往都會配以下幾種類型的音樂：

第一就是中國古典名曲

中國古典名曲大多由古箏、琵琶、古琴、 笛、洞簫、葫蘆絲等樂器獨(dú)奏或合奏演藝而來。可以作為茶藝表演背景音樂的中國古典名曲大致可以分為反映月下美景、反映山水之音、反映思念之情、 擬禽鳥之聲四類。

反映月下美景的有

春江花月夜

高山流水

平湖秋月

月兒高

關(guān)山月

小霓裳曲

漢宮秋月

彩云追月

秋湖月夜

燈月交輝

反映山水之音的有

流水

匯流

瀟湘水云

幽谷蘭香

反映思念之情的有

陽關(guān)三疊

塞上曲

遠(yuǎn)方的思念

擬禽鳥之聲的有

平沙落雁

空山鳥語

漁舟唱晚

鷓鴣飛

海青拿天鵝

第二就是近代專為品茶譜寫的音樂

為了讓背景音樂所表達(dá)的意境與茶藝表演的主題更接近或是直接突顯主題， 近代作曲家專門為品茶而譜寫了一些音樂。如《閑情聽茶》、《香飄水云間》、《茶詩》、《桂花龍井》、《清香滿山月》、《茶雨》、《烏龍八仙》、《聽壺》、《一筐茶葉一筐歌》、《茶禪一味》、《奉茶》、《幽蘭》、《竹樂奏》等。

第三就是精心錄制的大自然之聲

山泉飛瀑、小溪流水、雨打芭蕉、風(fēng)吹竹林、秋蟲鳴 唱、百鳥啁啾、松濤海浪等都是精心錄制出來的極美的音樂， 我們稱之為天籟。如果是在以山水布置為背景的場景中或是就在山水之間進(jìn)行茶藝表演， 精心錄制的大自然之聲則是最佳的選擇。

第四就是現(xiàn)當(dāng)代音樂

茶藝表演中背景音樂只要與周圍環(huán)境、茶席的設(shè)計(jì)、茶藝表演的形式、內(nèi)容以及茶藝表演傳達(dá)的精神相一致即可， 因此， 現(xiàn)當(dāng)代音樂只要是符合的也能作為背景音樂。

選擇背景音樂的原則

一、根據(jù)周圍環(huán)境

茶藝表演的周圍環(huán)境包括室外環(huán)境和室內(nèi)環(huán)境， 如若在室外， 還應(yīng)該考慮是在空曠的地方還是在人多的地方， 亦或是在自然的山水之中， 周圍有沒有高山、流水、鳥鳴聲、古樸的建筑物等； 如若在室內(nèi)， 則應(yīng)該考慮是在具有現(xiàn)當(dāng)代氣息的室內(nèi)環(huán)境中還是在具有古典氣息的室內(nèi)環(huán)境中。

二、根據(jù)表演形式

對于單純的茶藝表演，在背景音樂的選擇上只需要考慮周圍環(huán)境、茶藝表演的類型等即可， 但是如果在茶藝表演的同時(shí)穿插有書法表演、繪畫表演、舞蹈表演或是話劇表演， 則還應(yīng)該考慮背景音樂與書法、繪畫、舞蹈、話劇是否相適應(yīng)。

三、根據(jù)民族習(xí)俗

民俗茶藝表演各具特色，如客家擂茶、四 川摻茶、廣西六堡茶、藏族酥油茶、蒙古族咸奶茶、 苗族打油茶、白族三道茶、俸族竹筒茶、佤族烤茶等。為了保證和諧統(tǒng)一同時(shí)體現(xiàn)民族特色，背景音樂的選擇可以用代表民族特色的樂器演奏的具有民族特色風(fēng)情的音樂。

四、根據(jù)不同茶類

由于不同茶藝的沖泡方式各具特色，在茶藝表演時(shí)， 應(yīng)該結(jié)合不同茶葉旳茶性以及沖泡方式選擇合適的背景音樂。

綠茶茶藝

綠茶茶藝表演中選擇的背景音樂應(yīng)該能體現(xiàn)一種明快、素雅之感， 其節(jié)奏也應(yīng)該快慢分明。古箏曲、笛聲曲能較好的彰顯綠茶茶藝表演的特點(diǎn)。如《姑蘇行》、《高山流水》、《平湖秋月》、《秋湖月夜》（俞遜發(fā)） 、《出水蓮》、《風(fēng)擺翠竹》等。

紅茶茶藝

紅茶茶藝表演中， 可選用《出紅蓮》、《梅花三弄》等作為背景音樂。

烏龍茶茶藝

烏龍茶茶藝表演綜合考慮表演性質(zhì)、表演動作、文化底蘊(yùn)等，《春江花夜月》較為合適。

花茶茶藝

花茶茶藝表演中可以選用古箏曲《茉莉芬芳》作為背景音樂。

個(gè)人見解僅供參考！希望能幫到你！謝謝！

5. 油茶的制作過程圖片

主料

羊尾油：2斤

白面粉：3斤

輔料

花生?：適量

核桃?：適量

芝麻：適量

具體步驟

第一步

1.羊尾油切小塊，放入鍋中煉油，竅門是先加入50毫升水方便煉制。

第二步

2.逐漸煉出的油，小火。

第三步

3.取出油渣，得到凈羊油。

第四步

4.凈炒鍋中下花生、核桃、芝麻炒香，再加入白面粉。

第五步

5.加入面粉，小火慢炒，制炒面。炒至發(fā)黃，可依口味，有人喜火大，有人喜火小。

第六步

6.加入事先煉好的羊油，繼續(xù)翻炒制均勻即可。

第七步

7.想整齊就找用方盒將炒好的油茶制成方坯，放入冰箱中冷凍便可結(jié)塊。美觀，方便。這樣就算做好了，想吃的時(shí)候再切下粉末煮糊糊，依口味加入咸鹽或糖便可食用。真正的傳統(tǒng)美食！