1. 茶紅色故事

茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色香味充分發(fā)揮出來(lái)，沖泡得法，要根據(jù)茶的不同特征，應(yīng)用不同的方法才能達(dá)到。綠茶是不煮的，煮了就紅（黃）

，陳茶即使正確沖泡也是紅色的。

沖泡綠茶，要求茶具潔凈，通常用透明度好的玻璃杯（壺）、瓷杯或茶碗沖泡，以便于襯托碧綠的茶湯和茶葉。

其中尤以玻璃杯為佳，玻璃茶具素以它的質(zhì)地透明、形態(tài)各異而受人青睞。以玻璃茶杯（或玻璃茶壺）泡茶，尤其是沖泡各類(lèi)名優(yōu)綠茶，茶湯的色澤鮮艷，葉芽朵朵在沖泡過(guò)程中上下浮動(dòng)，葉片逐漸舒展亭亭玉立，是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞，別有風(fēng)趣。

　　綠茶沖泡的水質(zhì)要好。

通常應(yīng)用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可用經(jīng)過(guò)凈化處理的自來(lái)水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫，要求在 80℃左右為適宜。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過(guò)高的溫度下易被破壞變黃，同時(shí)茶葉中的茶多酚類(lèi)物質(zhì)也會(huì)在高溫下氧化，使茶湯很快變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。

另外，茶與水的比例要恰當(dāng)，通常茶與水之比為1∶50至1∶60,即1克茶葉用水50毫升至60毫升為宜，這樣沖泡出來(lái)的茶湯濃淡適中、口感鮮醇。沖泡的手法也很有講究，要求手持水壺往茶杯中注水，采用“鳳凰三點(diǎn)頭”的手勢(shì)，使注入的熱水沖動(dòng)茶葉，上下浮動(dòng)，茶汁也易泡出。

　　另外，在沖泡時(shí)先注入少量熱水，使茶葉浸潤(rùn)一下，稍后再注水至離杯沿1至2厘米處即可。

2. 紅茶的簡(jiǎn)短小故事

不是“大唐詭實(shí)錄”，而是“唐朝詭事錄”，已播出的劇集里，共有8個(gè)故事；

分別是《長(zhǎng)安紅茶》、《石橋圖》、《眾生堂》、《黃梅殺》、《甘棠驛怪談》、《鼉神》、《人面花》、《參天樓》。

3. 茶與紅色故事

一般來(lái)說(shuō)，紅降坡紫砂壺泡熟茶，黑茶類(lèi)會(huì)比較的適合。當(dāng)然這個(gè)也不是絕對(duì)的。因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中它的溫度以及他的調(diào)配的飲料的比例都會(huì)對(duì)這個(gè)有影響。最好還是通過(guò)用它來(lái)泡不同的茶，對(duì)比之后選擇最適合的。一款茶的使用。

4. 與茶有關(guān)的紅色故事

地方習(xí)俗吧。有傳說(shuō)茶葉與忘魂湯的故事有關(guān)，也就是愿意讓亡人喝上自己家的茶葉，不讓亡人喝亡魂湯，從而記得自己的子孫后代的意思。掃墓帶茶葉去，大概是請(qǐng)喝茶的意思。就算是不掃墓，很多拜祭先人的活動(dòng)節(jié)日里也有倒幾小茶杯的干茶葉。大概也是拜祭親人的意念。不過(guò)不管習(xí)俗如何，只要帶心去，悼念先人，善待身邊人，就可以了~~

5. 茶與紅色革命的情緣

一人一壺一茶一世界

一花一葉一枝一年華

出處是情詩(shī)系列之二的部分節(jié)選

以下

情詩(shī)系列之二的全詩(shī)原文

一壺酒，一杯茶，一句問(wèn)候

一回首，一凝眸，一次相守

一生生，一世世，愛(ài)恨都有

一個(gè)人，一顆心，能否長(zhǎng)久

一壺酒，醉不了心中的煩憂(yōu)

一杯茶，喝不完曾經(jīng)的歲月悠悠

一句問(wèn)候，值得用一生去尋求

一回首，真情時(shí)光不曾停留

一凝眸，往事如煙花落水流

一次相守，夢(mèng)中已不知幾回牽手

一生生，不盡的企盼

一世世，無(wú)望的守候

風(fēng)花雪月的日子愛(ài)恨都有

一個(gè)人，孤獨(dú)徘徊在午夜路口

一顆心，凄風(fēng)冷雨已被傷透

鏡花水月的緣份能否長(zhǎng)久

一根煙，一盞燈，一夜守候

一條路，一個(gè)人，一程獨(dú)走

一天天，一年年，幾度春秋

一輩子，一段情，永存心頭

一根煙，燃不盡眉頭的哀愁

一盞燈，點(diǎn)不亮小屋的雙眸幽幽

一夜守候，捱不完的聲聲更漏

一條路，到得盡頭也不知休

一個(gè)人，為愛(ài)有太多的藉口

一程獨(dú)走，落落一身情愿去漂流

一天天，無(wú)止的愛(ài)意

一年年，不了的情由

葉落花飛的季節(jié)幾度春秋

一輩子，難得擁有過(guò)紅顏知友

一段情，但愿此生此世不朽

日落云飛的時(shí)令永存心頭

6. 紅色茶文化故事

中國(guó)茶文化歷史悠久，博大精深，雅俗共賞。從居家必備的開(kāi)門(mén)七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，到商家在茶座談生意，朋友們?cè)诓枋覕⑴f，直至文人雅士以茶為媒介，談詩(shī)論畫(huà)。

茶葉

茶葉種類(lèi)非常多，不外乎兩大類(lèi)：綠茶與發(fā)酵茶。

綠茶有龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、都勻毛尖、六安瓜片等等。以茶樹(shù)的嫩芽為原料，并且采摘時(shí)節(jié)越早，質(zhì)量越好，所以有“雨前茶”、“明前茶”等說(shuō)法。茶樹(shù)嫩芽采摘下來(lái)，迅速殺青，炒制，推向市場(chǎng)，喝綠茶講究一個(gè)“當(dāng)年新茶”。綠茶的保質(zhì)期在一年左右，超過(guò)一年半，一般就不再飲用了。

發(fā)酵茶是茶葉制作工藝的一種，它是指茶樹(shù)芽葉經(jīng)過(guò)萎凋，揉切，發(fā)酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再經(jīng)精制制成的茶，就是發(fā)酵茶．

發(fā)酵茶有鐵觀(guān)音、祁門(mén)紅茶、黑茶類(lèi)的普洱茶等等，發(fā)酵茶陳化質(zhì)量會(huì)更好一些，一般保質(zhì)期在10年一一20年。

茶具

沏茶的茶具，以陶制品、瓷制品、玻璃制品三種為最優(yōu)。江西宜興出產(chǎn)的紫砂壺為極品。

水

沏茶用水以泉水最好，無(wú)污染的江水、河水、井水次之，自來(lái)水最差。

宋代蘇東坡不僅是一位大文學(xué)家，也是一位熟諳茶道的高手。他一生與茶結(jié)下了不解之緣，并為人們留下了不少雋永的詠茶詩(shī)聯(lián)、趣聞?shì)W事。

《次韻黃夷仲茶磨》

北宋·蘇軾

前人初用茗飲時(shí)，煮之無(wú)問(wèn)葉與骨。

浸窮厥味臼始用，復(fù)計(jì)其初碾方出。

計(jì)盡功極至于磨，信哉智者能創(chuàng)物。

破槽折杵向墻角，亦其遭遇有伸屈。

歲久講求知處所，佳者出自衡山窟。

巴蜀石工強(qiáng)鐫鑿，理疏性軟良可咄。

予家江陵遠(yuǎn)莫致，塵土何人為披拂。

西江月　茶詞

[宋] 蘇軾

龍焙今年絕品，谷簾自古珍泉。雪芽雙井散神仙。苗裔來(lái)從北苑。湯發(fā)云腴釅白，盞浮花乳輕圓。人間誰(shuí)敢更爭(zhēng)妍。斗取紅窗粉面。

除了茶詩(shī)、茶詞外，歷史上還流傳幾則蘇東坡地許多茶事典故，傳為美談。

典故一：據(jù)說(shuō)王安石患有痰火之癥，醫(yī)生告訴他用陽(yáng)羨茶可治愈，但須用長(zhǎng)江中峽瞿塘的水煎服才有效用，那時(shí)東坡服父喪期滿(mǎn)，正將返京復(fù)職，王安石捎信給東坡，要他出川時(shí)順道帶一甕中峽的江水進(jìn)京。東坡因貪看沿途的風(fēng)景而忘記取水的事，等他想起時(shí)，船已到了下峽，遂取下峽的水交差，卻被王安石發(fā)現(xiàn)了，王安石解釋說(shuō)：「上峽水性太急，下峽水性太緩，惟有中峽的水，緩急相半，水性中和；此水烹陽(yáng)羨茶，上峽味濃，下峽味淡，中峽濃淡之間，方才見(jiàn)茶色遲遲未現(xiàn)，故知必為下峽水。

典故二：

東坡謫居宜興蜀山講學(xué)時(shí)，非常講究飲茶，有所謂「飲茶三絕」之說(shuō)，即茶美、水美、壺美，惟宜興兼?zhèn)淙?。俗?huà)說(shuō)："水為茶之母，壺是茶之父。"蘇東坡對(duì)烹茶用具很講究，他認(rèn)為"銅腥鐵澀不宜泉"，而最好用石燒水。據(jù)說(shuō)，蘇軾在宜興時(shí)，還親自設(shè)計(jì)了一種提梁式紫砂壺，烹茶審味，怡然自得，題有「松風(fēng)竹爐，提壺相呼?！沟脑?shī)句。后人為了紀(jì)念他，把這種壺式命名為"東坡壺"。

典故三：

東坡烹茶，獨(dú)鐘金沙泉水，常遣童仆前往金沙寺挑水，僮仆不堪往返勞頓，遂取其它河水代之，但為蘇東坡識(shí)破。后來(lái)蘇東坡準(zhǔn)備兩種不同顏色的桃符，分別交給僮仆和寺僧，每次取水必須和寺僧交換桃符，如此僮仆就無(wú)法偷懶了。

典故四：

一天，蘇東坡、司馬光等一批墨人騷客斗茶取樂(lè)，蘇東坡的白茶取勝，免不了樂(lè)滋滋的。當(dāng)時(shí)茶湯尚白。司馬光便有意難為他，笑著說(shuō)："茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳；君何以同時(shí)愛(ài)此二物?"蘇東坡想了想，從容回答說(shuō)："奇茶妙墨俱香，公以為然否?"司馬光問(wèn)得妙，蘇東坡答得巧，眾皆稱(chēng)善。

典故五：東坡與茶聯(lián)

蘇東坡平素不講究衣著，一日，他穿一件普通的長(zhǎng)衫，到一個(gè)寺院里，寺院的主持大和尚并不認(rèn)識(shí)他，僅說(shuō)了一句："坐。"招呼侍者："茶。"東坡沒(méi)有理他，集中精力欣賞寺內(nèi)的字畫(huà)去了，主持和尚見(jiàn)此位來(lái)客舉止不凡，不由得肅然起敬忙又道："請(qǐng)坐！"忙吩咐侍者："敬茶！"那主持和尚請(qǐng)教客人的姓名，方知客人竟是大名鼎鼎的蘇東坡時(shí)，滿(mǎn)臉堆起笑容，恭請(qǐng)客人："請(qǐng)上坐！"連呼侍者："敬香茶。"當(dāng)和尚請(qǐng)他寫(xiě)一對(duì)聯(lián)時(shí)，東坡觸景生情揮就一聯(lián)："坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐；茶，敬茶，敬香茶。"此聯(lián)將勢(shì)利鬼的姿態(tài)刻劃得淋漓盡致。

蘇東坡烹茶有自己獨(dú)特的方法，他認(rèn)為好茶還須好水配，"活水還須活火烹"。他還在《試院煎茶》詩(shī)中，對(duì)烹茶用水的溫度作了形象的描述。他說(shuō)："蟹眼已過(guò)魚(yú)眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴"。以沸水的氣泡形態(tài)和聲音來(lái)判斷水的沸騰程度。

蘇東坡對(duì)烹茶用具也很講究，他認(rèn)為"銅腥鐵澀不宜泉"，而最好用石?燒水。據(jù)說(shuō)，蘇軾在宜興時(shí)，還親自設(shè)計(jì)了一種提梁式紫砂壺。后人為了紀(jì)念他，把這種壺式命名為"東坡壺"。

蘇東坡對(duì)茶的功效，也深有研究。在熙寧六年公元1073年在杭州任通判時(shí)，一天，因病告假，游湖上凈慈、南屏諸寺，晚上又到孤山謁惠勤禪師，一日之中，飲濃茶數(shù)碗，不覺(jué)病已痊愈。便在禪師粉壁上題了七絕一首:

東坡茶

示病維摩元不病，在家靈運(yùn)已忘家。

何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。

蘇軾還在《仇池筆記》中介紹了一種以茶護(hù)齒的妙法：

"除煩去膩，不可缺茶，然暗中損人不少。吾有一法，每食已，以濃茶漱口，煩膩既出而脾胃不知。肉在齒間，消縮脫去，不煩挑刺，而齒性便若緣此堅(jiān)密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，數(shù)日一啜不為害也。此大有理。"

蘇東坡創(chuàng)作的散文《葉嘉傳》，以擬人手法，形象地稱(chēng)頌了茶的歷史、功效、品質(zhì)和制作等各方面的特色。

蘇東坡一生，因任職或遭貶謫，到過(guò)許多地方，每到一處，凡有名茶佳泉，他都留下詩(shī)詞。如元豐元年（公元1078年），蘇軾任徐州太守時(shí)作有《浣溪沙》一詞："酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門(mén)試問(wèn)野人家"。形象地再現(xiàn)了他思茶解渴的神情。

"白云峰下兩旗新，膩綠長(zhǎng)鮮谷雨春"是描寫(xiě)杭州的"白云茶"。

"千金買(mǎi)斷顧渚春，似與越人降日注"是稱(chēng)頌湖州的"顧渚紫筍"。

而對(duì)福建的壑源茶，則更是推崇備至。他在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》一詩(shī)中這樣寫(xiě)道：

仙山靈草溫行云，洗遍香肌粉末勻。

明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。

要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。

戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人。

蘇軾不僅以詩(shī)文名天下，而且還精于茶道。據(jù)史料記載，蘇軾在黃州為官時(shí)，曾有一位名叫參寥的朋友從吳中來(lái)訪(fǎng)，二人一起品茗，洽談甚歡。一天，蘇軾夢(mèng)見(jiàn)參寥作了一首好詩(shī)，醒來(lái)后還記得其中二句："寒食清明都過(guò)了，石泉槐火一時(shí)新"。

過(guò)了七年，蘇軾到錢(qián)塘去任職，參寥正好住在西湖智果寺，寺院內(nèi)有一泓泉水，從石縫中汩汩流出，異常甘冷，適合烹茶。在寒食的翌日，蘇軾與朋友從孤山出發(fā)，泛舟西湖，去見(jiàn)參寥。在智果寺內(nèi)，大家一起去汲泉水，鉆火，烹黃蘗茶，真是其樂(lè)融融，非常盡興。在飲茶時(shí)，蘇軾猛然想起上次夢(mèng)見(jiàn)參寥的事，他就朗聲吟詩(shī)給大家聽(tīng)。夢(mèng)中的詩(shī)，竟然在今碰巧應(yīng)驗(yàn)，在座的朋友無(wú)不稱(chēng)奇。

蘇軾對(duì)品茶有他獨(dú)到的理解。他認(rèn)為品茶的最高心境是"靜中無(wú)求，虛中不留。 "對(duì)茶友和茶具他也有很高的要求，在他的《揚(yáng)州石塔試茶》中有二句詩(shī)即體現(xiàn)了他的品味：坐客皆可人，鼎器手自潔。蘇軾對(duì)茶的養(yǎng)生作用也十分注重，他在《物類(lèi)相感志》一文中說(shuō)：吃茶多腹脹，以醋解之。不止如此，他還懂得茶的另一種與飲用無(wú)關(guān)的功用：驅(qū)蚊蟲(chóng)。每當(dāng)夏季，他都會(huì)用陳茶點(diǎn)燃，然后再吹滅以煙驅(qū)蚊蟲(chóng)。

古人認(rèn)為喝茶能治病，蘇軾亦對(duì)此認(rèn)同。他在杭州時(shí)，有一回一口氣喝了七杯濃茶，感覺(jué)非常過(guò)癮，還戲?qū)懥艘皇追浅Ｔ溨C的詩(shī)，將茶的藥用價(jià)值寫(xiě)入了詩(shī)中，其詩(shī)曰：示病維摩原不病，在家靈運(yùn)已忘家。何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。

7. 茶的紅色故事

《上南行十二首》

宋代 方回

充官逃世名，居此深谷中。

谷深夜更深，劇談滋無(wú)窮。

照壁書(shū)燈青，煨爐茶火紅。

門(mén)外曉雞鳴，天地號(hào)霜風(fēng)。

翻譯、賞析和詩(shī)意

充官逃有名，在這深邃的山谷里。

谷深夜更深，暢談越無(wú)窮。

照壁書(shū)燈青，煨爐茶火紅色。

門(mén)外天亮雞鳴，天地號(hào)霜風(fēng)。

8. 茶山紅色故事

《下一站茶山劉》是房東的貓和安來(lái)寧演唱的一首歌曲 ，由少年佩/紅鼻子小黑/李纖橙作詞，少年佩作曲，發(fā)行于2017年06月25日，收錄于專(zhuān)輯《拾貳》 中。

房東的貓?jiān)侵心县?cái)經(jīng)政法大學(xué)的學(xué)生，《下一站茶山劉》正是以她在武漢上大學(xué)為背景寫(xiě)的歌曲。

曲調(diào)悠揚(yáng)，詞也真切。引起無(wú)數(shù)大學(xué)生的共鳴。甚至更精準(zhǔn)地觸動(dòng)了武漢的大學(xué)生的記憶。比如538公交車(chē)，宿舍樓下不吃火腿的流浪貓，備考考試周和八個(gè)字的校訓(xùn)。

青春太好，然而短暫，所以動(dòng)人。