1. 茶花鳳山茶

　　茶花品種大約有2000種，可分為3大類，12個(gè)花型，2013年中國(guó)茶花品種已有306個(gè)以上。；　　恨天高、朱砂紫袍、紫袍、鳳山茶、錦袍紅、楚雄茶、咪依魯、獅子頭、大瑪瑙、大理茶、 松子鱗、早桃紅、牡丹茶、鹿城春、寶珠茶、蝶翅、雪姣、早桃紅、滇西鶴頂紅、菊瓣、粉通草、靖安茶、昆明春、玫紅桂葉、荷花仙子、佛座蓮、玉獅子等均是名貴品種。；　　以下時(shí)主要品種：

2. 鳳山 茶葉

鳳山茶這個(gè)牌子好，安溪茶廠創(chuàng)辦于1952年，鳳山茶產(chǎn)品原料均來自鐵觀音發(fā)源地——安溪高海拔巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強(qiáng)，濃郁持久，花香鮮爽，醇正回甘，回蕩情懷，更是觀音韻足。

3. 天鳳山茶葉

這是安溪鐵觀音集團(tuán)用出品的'鳳山'牌鐵觀音茶做招牌的專賣店。"鳳山"牌鐵觀音是釣魚臺(tái)國(guó)賓館指定專用茶。營(yíng)業(yè)員介紹這是有機(jī)茶，沒有任何污染的，還有自己茶園的大企業(yè)。旁邊的廣告顯示：企業(yè)1952年就創(chuàng)立了，是國(guó)家馳名商標(biāo)，價(jià)格據(jù)說是全國(guó)統(tǒng)一的，應(yīng)該放心。嘗了下，口感、湯色都不錯(cuò)，茶香濃郁。價(jià)格從每斤幾十塊到幾千塊，也有適合送禮的大小包裝的系列產(chǎn)品。我們賣的二百多塊錢的也不錯(cuò)。

4. 鳳凰山茶農(nóng)

您好，沒有區(qū)別。兩者指的同一種茶。因?yàn)轼P凰茶是指出產(chǎn)于潮州鳳凰的茶葉，白葉茶是其中的一個(gè)品種，單叢是指培育的方法，烏崠是指鳳凰烏崠村。因此烏崠單從指的就是鳳凰單從

1、鳳凰單叢，屬烏龍茶類。產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鳳凰山。該區(qū)瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤(rùn)，晝夜溫差大，年均氣溫在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微量元素，有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。鳳凰山茶農(nóng)，富有選種種植經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在尚存的3000余株單叢大茶樹，樹齡均在百年以上，性狀奇特，品質(zhì)優(yōu)良，單株高大如榕，每株年產(chǎn)干茶10余公斤。

2、烏崠單叢產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，是鳳凰單叢中的精品，屬于烏龍茶類。烏崠山區(qū)瀕臨東海，茶區(qū)海拔上千米，自然環(huán)境的優(yōu)越，有利于茶樹的發(fā)育及形成茶多酚和芳香物質(zhì)。由于烏崠地區(qū)種植水仙茶樹種制茶已有900多年，歷史悠久，制茶傳統(tǒng)的烏崠山茶農(nóng)，皆富有豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)，烏崠山區(qū)老茶樹很多，200年以上的茶樹，目前尚存三千多株。鳳凰單從茶享譽(yù)四海，位列中國(guó)三大烏龍茶之列，其中烏崠單從茶又屬鳳凰單從茶中最佳品種，備受茶友喜愛。

3、茶葉特點(diǎn)：烏崠單從茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐呈鱔魚皮色，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)，沖泡清香持久，有獨(dú)特天然花香，滋味濃醇鮮爽，回甘好，湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，具有獨(dú)特山韻品格。

4、采摘技巧：烏崠單從茶實(shí)行分株單采，清明前后，新茶芽萌發(fā)至小開面（即出現(xiàn)駐芽），即按一芽二、三葉標(biāo)準(zhǔn)，用騎馬采茶手法采摘。過嫩，成茶苦澀，香不高；過老，茶味粗淡，產(chǎn)耐泡。采制時(shí)間以午后最好，強(qiáng)烈日光時(shí)不采，雨天不采，霧水天不采。

5. 云南山茶鳳山茶

同一款茶，不同人喝，感覺不盡相同，所以，兩家茶企也就沒法進(jìn)行實(shí)質(zhì)對(duì)比想買茶，自己去試，對(duì)自己口味的就行

6. 鳳凰山茶花

01鳳凰單叢（樅）茶，鳳凰單叢產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山，屬烏龍茶類，是廣東潮汕著名特產(chǎn)茶葉、中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單。

02嶺頭單叢茶

03石古坪烏龍茶

04鳳凰水仙

05黃花山高山茶

06坪上綠茶

07五房綠茶

08南澳后花園宋茶。