龍康山茶油(湖南龍山茶油)
1. 湖南龍山茶油
簡(jiǎn)介:東方龍山茶油有限公司是專業(yè)從事山茶籽(油茶籽、楂籽)等系列產(chǎn)品加工的企業(yè)。公司座落于廣西最大的茶籽生產(chǎn)基地三江侗族自治縣。公司占地50多畝,現(xiàn)有固定資產(chǎn)2000萬(wàn)元。
2. 湖南省山茶油
是正規(guī)的,山潤(rùn)山茶油是屬于一線品牌。并且排名在第四,屬于十大品牌之一。
山潤(rùn)山茶油由湖南山潤(rùn)山茶油銷售有限公司出品,該公司成立于2018-12-11,注冊(cè)地址為湖南省岳陽(yáng)市平江縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
3. 龍巖山茶油
閩西八大干,連江鍋邊湖,福州魚丸,永泰李干,……………………6
武平豬膽肝,優(yōu)質(zhì)龍巖花生,連城地瓜干地瓜條280g,連城白鶩鴨紅心蛋(30枚禮盒,46.00
正宗福建『中華老字號(hào)』肉松鼎鼎特級(jí)肉松〖250克〗瓶裝
正宗福建『中華老字號(hào)』肉松鼎鼎無(wú)糖肉松〖150克〗袋裝
正宗福建『中華老字號(hào)』肉松鼎鼎豬肉脯〖245克〗袋裝
正宗福建『中華老字號(hào)』肉松鼎鼎腱只片〖75克〗袋裝
清流豆腐皮
清流優(yōu)質(zhì)筍干
鼎日有肉松
福建建陽(yáng)彌猴桃
福建南平建甌板栗
漳州蜜柚
鄭湖板鴨(大)
武平豬膽肝
優(yōu)質(zhì)龍巖花生
武夷山特產(chǎn)五步蛇油膏
閩西八大干紅人坊酥糖
榮興肉脯干160克(禮品盒)
清流優(yōu)質(zhì)筍干
海產(chǎn)干貨蟶干
“老知青”山茶油6114374016
[龍巖特產(chǎn)]豐農(nóng)八大干禮盒,1080g
高級(jí)天然牛角禮盒套裝18件(大包裝)]
淡水魚干清水魚干
閩西八大干-朝天門豆腐干純天然
閩西八大干-朝天門豆腐干麻辣風(fēng)味
閩西八大干系列永定菜干
閩西八大干紅人坊酥糖
龍巖香酥花生
淡水魚干清水魚干
魚丸
海產(chǎn)品
蜂蜜
肉燕
橄欖
永泰李干
脫胎漆器
壽山石
角梳
[廈門特產(chǎn)]
閩南貢糖
海產(chǎn)干貨
廈門餡餅
[龍巖特產(chǎn)]
武平豬膽肝
上杭蘿卜干
永定菜干
紅姑
香脆鴨爪/肉制品
長(zhǎng)汀豆腐干
閩西八大干禮盒
連城白鷺鴨
龍巖花生
連城地瓜干
豐農(nóng)食品
[三明特產(chǎn)]
魚干
茶油
香菇\木耳
明溪肉脯干
豆腐皮
筍干
板鴨
建蓮
[莆田特產(chǎn)]
桂圓
荔枝
海產(chǎn)干貨
莆田水果
興化粉
[漳州特產(chǎn)]
海產(chǎn)品
貢糖
水果
水仙花
奇石
[寧德特產(chǎn)]
白水洋米燒兔
檳榔芋
古田食用菌
古田水果
剪刀
茶葉
海產(chǎn)品
[泉州特產(chǎn)]
安溪鐵觀音
[南平特產(chǎn)]
筍干
武夷山桂花糕
白蓮
武夷巖茶
紅菇
蛇制品
茶油
4. 龍川山茶油
食材::
一條4-7斤、蒜蓉一碗、魚生料一把、花生米一碗、炸飯干一碗、鹽適量
烹飪步驟 :
1· 殺魚去皮,去皮后去魚刺邊角料,并切薄片
5· 切魚生料(吃魚生特有的一種植物葉子)
6· 蒜蓉
7· 魚生料
8· 炸飯干花生米
9· 生魚片淋上香榨花生油配上炸飯干花生米魚生料蘸點(diǎn)鹽就可以吃了,滿滿的高蛋白,每一口都那么鮮甜可口美味
5. 湖南山茶油有限公司
你們那是什么地方?茶油很多地方收購(gòu),主要看你的品質(zhì)和價(jià)格,湖南最大的收購(gòu)商應(yīng)該是上市公司金健集團(tuán),茶油茶餅他們都收購(gòu)。
6. 龍勝山茶油
廣西賓陽(yáng)美食
龍脊水酒
到龍勝一定要嘗嘗龍脊水酒。這是道地的土酒,它雖然不是很有名,但享譽(yù)全縣,成為各族人民人人交口稱贊的美酒。水酒純屬上等糯米之原汁,用土制酒藥釀造密封后兌沖甘泉而成,芳醇爽口,潤(rùn)脾生津,營(yíng)養(yǎng)豐富。人說(shuō)龍脊十三寨人,肌膚紅潤(rùn),健康長(zhǎng)壽,是常年飲食佳釀之故。其中有一種推為上乘的陳年窖酒,幾十斤的糯飯,溶成一小團(tuán)沉于壇底,此酒澄清見(jiàn)底,滴而成絲,喝了沾唇;其味芬芳蜜甜,極為爽口,欲罷難止。不過(guò)需當(dāng)心其后勁,雖醉力遲緩,但一醉即倒,數(shù)日方醒。這種酒一般人難于喝到,游人需深入壯家,被主人奉為上賓,視為至愛(ài)親朋,方能一飲。
鳥(niǎo)鮮
“鳥(niǎo)鮮”是一種著名的風(fēng)味小吃。每年立冬前后,瑤家將在深山老林捕來(lái)的雪鳥(niǎo)(一種候鳥(niǎo))去毛除臟,用炒米粉和食鹽伴勻置入罐中封存,制作出這種肉香骨脆,味道鮮美的佳肴。宋人周去非在《嶺外對(duì)答》中說(shuō):“凡親戚贈(zèng)遺悉用酒鮮,唯以老鮮為至愛(ài)?!边@里的“老鮮”就是指鳥(niǎo)鮮。
侗家吃俗
侗族的飲食特點(diǎn)有二:一是不離酸。每家的餐桌上都少不了一碗酸菜。侗家的酸有多種多樣。泡缸酸就是用壇子裝著酸水,把各節(jié)令的時(shí)鮮瓜菜放入壇中泡制成酸菜,然后食用。
酸魚、酸肉便是侗家食譜中的特有風(fēng)味。每年八九月間,侗家總是把一時(shí)吃不完的鮮魚鮮肉洗凈,放入壇子中腌酸。一般腌制3-5年。而酸草魚則腌存幾十年,它是用來(lái)盛情款待貴賓的。來(lái)侗鄉(xiāng)旅游,若能吃到這樣的酸魚,那將是一大樂(lè)事。因?yàn)槎奔胰擞芯渌自挘骸笆晁狒~送老酒,做人一世也抵得?!?/p>
二是吃糯米。糯米飯是侗族人民的主食。他們做飯的方法獨(dú)具一格。他們是隔夜將糯米用清水泡脹,翌日清晨,由主婦把米濾干,放進(jìn)鍋內(nèi)蒸熟。這蒸糯飯又干又柔軟,把它裝在特制的大白瓜殼內(nèi),可以保持蒸糯飯一晝夜的溫軟。每到用餐時(shí),只需從瓜殼內(nèi)把飯挖出,就可以吃了。又因糯飯干爽柔軟,進(jìn)餐時(shí)一般都是各人先洗凈手,用手抓坨坨飯吃。當(dāng)然,侗家待客人時(shí)還是給碗裝的,一來(lái)表示客氣,二來(lái)也好給客人來(lái)菜。但到侗鄉(xiāng)來(lái)的游客可要記著,吃蒸糯飯時(shí)別因貪嘴吃得太飽,否則你的胃就會(huì)被脹得難受不堪!
打油茶
油茶是侗族人民喜愛(ài)的飲料。他們用侗鄉(xiāng)盛產(chǎn)的糯米、茶油和茶葉,制成甘甜清香的油茶,飲用后可以提神醒腦,煥發(fā)精神,解除疲勞,而且還有祛寒暖胃,治療感冒、腹瀉珠功效。侗族人每天都喝油茶,而客人來(lái)到,必定要熱情地打油茶接待。
侗家打油茶非常講究,先將糯米蒸成飯,陰干備用,叫做陰米。打油茶時(shí)將陰米放進(jìn)燒沸的菜油鍋內(nèi),炸成香甜爽脆的米花,然后將一把粘米放進(jìn)鍋里炒焦,再伴上茶葉混炒片刻,加水煮水,過(guò)濾之后即成茶水,加進(jìn)米花、黃豆、花生或者豬肝、瘦肉等配料,就是色、香、味俱全的可口油茶了。
在侗家里作客打油茶是很有趣的。主人和客人圍坐在桌邊或鍋臺(tái)旁,由主婦動(dòng)手烹調(diào)、分配和端送,客人可以欣賞整個(gè)制作過(guò)程。第一碗油茶必須端送給座上的長(zhǎng)輩和貴賓,以表敬意,然后依次端送給其它客人,最后才是主人。吃油茶是有規(guī)矩的,只能使用一根筷子,各人接到第一碗油茶后,必須等主人說(shuō)一聲“敬請(qǐng)”,才開(kāi)始吃。吃完,則由主婦添茶。每人至少吃三碗,否則會(huì)被認(rèn)為對(duì)主人不尊敬。吃了三碗后,若不想再吃,只需把筷子架在碗上,作為不吃的表示,不然,主婦還會(huì)不斷地端油茶來(lái)。這是侗家熱情好客的一種表現(xiàn)。
老友面
這是有著百年歷史的面食.據(jù)說(shuō),一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒(méi)有去茶館,周記老板便以精制面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,煮成熱面條一碗,送予這位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病狀減輕,故由此而得"老友面"之名。老友面食之開(kāi)胃驅(qū)寒,深受食客歡迎而經(jīng)久不衰。
八仙粉
相傳是清宮食譜之一,因其配有山珍、海味、時(shí)鮮八味以上,味道相異相輔,如"八仙過(guò)海,各顯神通",故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點(diǎn)。
干撈粉
把米漿蒸熟后切成條形,拌以調(diào)制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點(diǎn)是香、酸、脆、甜、咸適度,食而不膩。
卷筒粉
用磨成的民漿放進(jìn)托盤攤成一張薄餅,撒一些肉末、蔥花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。特點(diǎn)是軟滑爽口。
八寶飯
將糯米泡濕,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補(bǔ)原料,蒸熟即成。以其香溢軟滑,甜而不膩著稱。
粥品
南寧人早餐愛(ài)吃粥,粥也有十幾個(gè)品種之多,有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點(diǎn)是香熱鮮美。
酸品
南寧方言叫"酸野"。南寧有句俗話稱"行人難過(guò)酸野攤",即將"酸野"描述得維妙維俏。制作是采用當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時(shí)令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來(lái)酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開(kāi)胃。
檸檬鴨
是武鳴縣一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入鹽豉,炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開(kāi)胃。
7. 湖北山茶油
中國(guó)目前有600多家茶油生產(chǎn)企業(yè),出口量最大的企業(yè)只有幾家: 湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司——本草天香油茶籽油; 浙江省金勺食品有限公司——金勺茶油; 湖南金浩茶油股份有限公司——金浩茶油; 以上排序按出口量和世界聲譽(yù)排序。
8. 龍?zhí)渡讲栌?/h2>
1、德慶五福雞
“五福雞”是德慶縣官圩鎮(zhèn)獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)品牌雞,因其采用山地放養(yǎng),肉質(zhì)嫩滑,皮薄骨香,雞味濃郁而名聞遐爾,在市場(chǎng)上十分走俏。
2、西江第一碌
西江第一碌即指蛇碌,是廣東肇慶德慶縣的特色風(fēng)味美食,其選用肉質(zhì)好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出來(lái)的蛇碌味道自然可口,出品干爽,不出油,香口和味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,深受人們喜愛(ài)。
3、竹篙粉
竹篙粉是處于粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨(dú)特,口感顯著區(qū)別于普通河粉,且需放竹篙掛晾而得名。
4、德慶酥
德慶酥是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成,屬于廣式點(diǎn)心,甘香松脆,呈淡黃色,色澤鮮明。
5、龍?zhí)渡徟簽韶i手
廣東人叫豬前蹄叫豬手,叫豬后蹄叫豬腳。前蹄比較好肉,后蹄皮多肉少,只能用來(lái)煲湯。龍?zhí)渡徟簽韶i手,采用風(fēng)光如畫的蓮都畫廊里的野生蓮藕為食材,肥碩多粉、入口松化無(wú)渣的好底子,以致于在這道龍?zhí)渡徟簽韶i手,肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角!?
6、茶油雞
到了四會(huì)不可不試的東西是茶油雞,吃的地點(diǎn)必須在貞山。茶油雞是雞中上品,野山茶油是中國(guó)特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,它產(chǎn)量極少,是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)橄欖油,更具有生津通絡(luò)、活血解毒的功效。
茶油沸點(diǎn)高,用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無(wú)腥味的特點(diǎn)是四會(huì)的一大名吃,從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)與藥理學(xué)的角度來(lái)說(shuō)更是滋補(bǔ)、美容、解毒的綠色健康產(chǎn)品。
7、四會(huì)瀨粉
四會(huì)瀨粉,俗稱粉仔,源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水?dāng)嚢璩珊缓笥锰刂频臑|粉缽盛上,糊粉蔥缽底幾個(gè)小孔迅速流落鍋中的開(kāi)水里,形成圓條,煮熟厚用篩子撈起,泡清水(俗稱“過(guò)冷河”)即可。食用時(shí),起猛火起鍋,下適量上湯,再放瀨粉,以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。
8、地豆炭燒肉
四會(huì)市地豆鎮(zhèn)盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢“墟日”,各家就宰殺自己飼養(yǎng)的豬,用木炭燒制,燒得差不多的時(shí)候,就拿到市集上邊燒邊賣,因?yàn)闊闷ご嗳饽?,其他?zhèn)的人也趕來(lái)購(gòu)買,不到9點(diǎn)鐘就可以收攤了。這種風(fēng)氣沿襲到各個(gè)城鎮(zhèn),成了一種風(fēng)味。
9、雞煲蟹
蟹煲雞是廣東肇慶一帶的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜,并具補(bǔ)血養(yǎng)身、補(bǔ)益六腑之功效。
10、無(wú)篤石螺
無(wú)篤石螺又稱“仙螺”,是四會(huì)特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有“不嘗仙螺不算到了四會(huì)”之說(shuō)。這無(wú)篤石螺,外形似普通石螺,但較細(xì)長(zhǎng),顏色青灰較普通石螺為深。最大特點(diǎn)是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。