上海野生山茶油(野生山茶油的用法)
1. 野生山茶油的用法
1. 越久越好,那是在扯淡。雖然茶油比其他食用油保質(zhì)期會更長一些,但最好還是別放太久,放久了還是會變質(zhì)的。放置久了的茶油會有一股陳味在里面,沒有剛榨出來的清香味道。所以最好在一年內(nèi)使用掉。
2. 茶油保存,最好使用玻璃、陶瓷等器皿來保存,避光,常溫放置就可以。
3. 物理壓榨出來的茶油,聞起來沒有花生油、葵瓜子油那么香味濃郁,而且聞起來可能還會有一些澀澀的味道,這是正常情況,這是茶油自帶的特殊氣味。未經(jīng)提煉的茶油嘗起來會有一些澀味跟苦味,這是因為其中有一些茶籽壓榨時掉進去的雜質(zhì),這不影響食用。茶油從榨出來之后,經(jīng)過幾天自然沉淀(雜質(zhì)沉到底部)之后就可以食用,也可以直接喝,少量喝不會有油膩感,腸胃會有舒適感。傳統(tǒng)山茶油制作過程可分為:曬干,去殼,烘干,粉碎,蒸,榨油,全過程均為物理方法,不含任何化學物質(zhì)添加,因此它是真正的純天然綠色食用油。現(xiàn)在加了一個離心過濾的過程,把雜質(zhì)快速從油質(zhì)中分離出來,就不用長時間的自然沉淀?,F(xiàn)在很多大公司批量大規(guī)模生產(chǎn)茶油,有不同的提取工藝在里面,各有其優(yōu)點。但要保持山茶油的特殊清香味道,還是要通過傳統(tǒng)工藝來制作,才能保持其原汁原味。
4. 推薦做菜試一試山茶油味道:絲瓜湯、鯽魚湯,煮好之后,在起鍋前倒入5、6滴茶油,悶一分鐘,那味道,心曠神怡! 這個方法,可以用來測試茶油的口感,超贊。
2. 野生山茶油怎么用
養(yǎng)顏
洗完臉后,用茶油反復輕輕按摩,再用蒸臉器或熱毛巾敷面,能除去毛孔內(nèi) 肉眼看不到的污垢,滋養(yǎng)肌膚,增加皮膚的光澤和彈性,去除細小皺紋。
護臉
在洗完臉后,用“野生初榨茶油+鹽”反復輕輕按摩臉部,起磨砂、滋潤作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面,除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢,增加皮膚的光澤和彈性。或?qū)⑺姆种槐吧跽ゲ栌头湃胛⒉t稍加熱后拿出,待溫度適中后均勻涂抹在臉上,可有效調(diào)理干性及敏感性肌膚。
敷面
先用溫水把臉上的油污洗凈,以干毛巾輕輕拭去水分,再用棉球蘸茶油,遍抹于臉上,目的是增加茶油的滲透力。經(jīng)過10~15分鐘后,用熱毛巾敷面,最后以干毛巾輕輕擦拭即可。
上妝
粉底在抹粉底之前先涂一點茶油,即可營養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落,經(jīng)?;瘖y的女士一定有這樣的體驗:工作太疲勞,或者睡眠不足時,不容易上妝。這時,你可求助于茶油。方法是在基礎(chǔ)化妝品中滴1~2滴茶油,揉搓后均勻涂抹于面部,皮膚馬上就變得亮澤而生動。
卸妝
用茶油輕擦面部,能有效除去油彩與化學品,使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油油來卸妝,它可以把頑固的彩妝卸掉。
皮膚皸裂
防裂止癢在干燥的季節(jié),用茶油可防止皮膚皸裂及因皮脂分泌過少引起的,皮膚恢復自然彈性。秋冬季節(jié)皮膚比較干燥,特別是腿部及臂部的位置,茶油油具有滋潤。
3. 野生山茶油的吃法
炒菜,涼拌都可以,溫度不要長時間過高,已免破壞山茶油的營養(yǎng)成分
4. 野山茶油的用途
山茶油口感香甜涼爽,具有解熱、除濕、殺蟲、解毒的功效。山茶油具有抗菌、抗病毒和抗菌作用,可防治頭癬、脫發(fā)、頭皮屑和瘙癢。山茶油能抵抗紫外線,防止曬傷和皺紋,增強免疫力,美化和保護皮膚。山茶油具有清火養(yǎng)顏、明目抗衰老的功效,對慢性咽炎有很好的治療作用,可預防高血壓、動脈硬化和心血管系統(tǒng)疾病。此外,孕婦在孕期食用山茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發(fā)育非常有益。
5. 食用野山茶油的作用和功效
由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年,但并不是越長時間越好。
山茶油里面最值錢的是里面的營養(yǎng)物質(zhì)對光敏感,時間越長,就算有很好的保存條件也會慢慢氧化,雖然有維生素e的保護作用然而也是越久越?jīng)]有營養(yǎng)的。
至于藥用價值,主要是茶油的成分比例比較好,跟越放越久沒有太大的關(guān)系。如果說有可能是水蒸發(fā)了,茶油濃度更大,但是有酸化的風險。還是不要主觀的認為比較好。其中角鯊烯就是在維生素的保護之下。
6. 野生山茶油的用法與用量
茶油保質(zhì)期通常在兩年左右,如果是開封的茶有保質(zhì)期可能會在9個月到一年左右,盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用,避免影響自身的健康。
1、兩年:山茶油的保質(zhì)期是有一定限度的,如果超過了兩年是不能食用的,山茶油的抗氧化性特別的強,保質(zhì)期并不是特別的短,存放的時候需要選擇低溫的環(huán)境,存放的過程當中有可能會有乳白色絮狀結(jié)晶物,屬于正常反應。
2、一年:開封之后會影響到山茶油的保質(zhì)期,主要是其中的成分會和空氣接觸,一般需要在9個月到一年之內(nèi)用完,在外界溫度比較高的時候,乳白色絮狀結(jié)晶物也會自然的消失,但是并不會影響到正常的食用,如果是精煉的山茶油經(jīng)過冷凍處理,拓展不會出現(xiàn)白色絮狀結(jié)晶。
7. 野生茶油外用
山茶油可以直接涂在臉上:
1.茶油是茶籽油的俗稱,又稱山茶油、山茶籽油。
2.茶油含有維生素E、脂肪酸、茶多酚、角鯊烯,這些成分都可以美容抗衰老、消除臉部斑點和疤痕。
3.還可以防紫外線、清除皮膚里的污垢、滋潤皮膚、祛斑祛紋、淡化色斑、提高皮膚光澤和彈性、促進皮膚新陳代謝、防止皮膚粗糙。除此之外,茶油的營養(yǎng)價值高,孕婦食用涂茶油還可以增加母乳,對胎兒的發(fā)育有益。嬰兒食用涂茶油可以通便、助消化。老年人食用涂茶油可以防衰老,明目。
8. 野生山茶油的作用與用途
野生茶油直接吃最好,野生茶油是一種能滋陰潤燥潤滑腸道的健康食用油,平時人們早起在空腹狀態(tài)下直接吃10~20克的野生茶油,就能潤滑腸道加快身體代謝,能起到清腸排毒和潤腸通便的重要作用。
2、野生茶油也能用來調(diào)味,平時在做沙拉或者做涼拌菜時都可以加入適量的野生茶油,它能保持食材原有的色澤與口感,而且能提味增香,也能讓人體吸收到更豐富的營養(yǎng),能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮
9. 野生山茶油和種植的山茶油
有。
1.
培育方式不一樣,野生油是純天然野生自然生長的,無需農(nóng)藥、化肥等對身體有害物質(zhì),壓榨過程也是采用物理壓榨,無需添加任何化學物質(zhì)。種植茶是人工道培育出來的樹苗,根種植需要人工護理:需要施化肥,噴農(nóng)藥,所以這樣的山專茶油有農(nóng)藥、化肥殘留,加工過程還需添加防腐劑、化學脫色劑等。
2.
生長的高度不一樣:野生茶樹稍高長,雜亂無章,種植茶修剪整枝植株稍矮,更加整齊。
3.
生命周期不一樣:野生茶生命周期更短,種植茶生命周期會長一些。
10. 野生山茶油圖片及簡介
正真的純野生山茶油要60元左右,我建議買這個價格的就差不多是純山茶油了,如果低于這個價格那么很可能是假貨。 我在農(nóng)村長大所以對山茶油還是比較了解的,我一直選用山茶油垂直商城風簸網(wǎng)的山茶油,非常正宗的。
11. 野山茶油的食用方法
茶油雞怎么做
1、事先準備 材料:土雞剁小塊,紅辣椒青辣椒切碎,大蒜、生姜切米,蔥結(jié),蔥花 調(diào)料:茶油,麻油,醬油,蠔油,黃酒或啤酒,鹽,味精,胡椒粉
2、烹飪方法 首先食材洗干凈,尤其是雞翅要先放入沸水中燙去血水后,撈起以冷水洗凈,備用; 其次把鍋燒熱,加入茶油、米酒。
一定要正宗的野山茶油,淳樸的大自然香味,一點也不膩。茶油是這道菜的主體元素; 然后把雞腿、雞翅下鍋拌炒,加少量鹽后加蓋燜煮。當湯汁剩1/3時,加紅辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、蔥結(jié),再加鹽翻炒; 最后等湯汁變濃稠時加麻油、醬油、味精、胡椒粉(按個人口味),即可出鍋裝盤撒上蔥花食用。 小貼士:茶油雞色澤金黃,味濃鮮辣,特別的好吃。不過事先準備到碎的紅辣椒、青辣椒、大蒜生姜米和蔥,放多少看自己能不能吃辣。