1. 江西贛南茶油

贛南為中國最好的茶油產(chǎn)地

贛州上猶是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主，是贛南茶油品種中的極品，深受國內(nèi)外客商的青睞。

2. 江西贛州茶油

茶油是植物油精品，贛南為中國著名茶油產(chǎn)地，而贛州上猶卻是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主，是贛南茶油品種中的極品，深受國內(nèi)外客商的青睞。

3. 江西贛南茶油的市場分布

2020中國品牌價值評價百強榜”發(fā)布，榜單中，江西省的贛南臍橙、南豐蜜橘、廬山云霧茶、贛南茶油等12個區(qū)域公用品牌榜上有名。其中，贛南臍橙排名水果類榜單第一名，品牌價值678億。

4. 贛州市油茶

茶油

山茶油是從山茶科（kamellia）油茶（kamellia oleifela abel）樹種子中獲得的。是我國最古老的木本食用植物油之一。中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部，金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國特有的油料樹種，中國是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”。國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認知，由于畝產(chǎn)低、回報周期長等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。

5. 贛南山茶油

木子油：學名山茶油，又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油，贛南民間稱之為"木油、木籽油、木梓油"，它是真正的純天然綠色食用油。

茶油，俗稱“油茶籽油”，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

兩者之間的作用不同：

木子油：  ①外用。木子油性偏涼，清熱、解毒、殺菌、化濕。外用可用于燙火燒傷、疥癬、蚊蟲叮咬等：  ②護膚、護發(fā)。木子油富含多種維生素，如維生素E、D、K和胡蘿卜素，滋潤細膩易吸收，在護膚方面有“東方橄欖油”之稱，寶寶出生時用木子油涂抹全身可以防止皮膚干燥、發(fā)炎，而且終生受益。也可作為護發(fā)素使用。

茶油：茶油是植物油，①茶油常作為食用油使用，也可入藥使用，入藥即可做外用，也可做內(nèi)服。②外用，有防曬祛斑、潤膚止癢、抑制細菌的功效，對頭癬、體癬、頭屑、濕疹、皮膚瘙癢等皮膚疾病的功效。③內(nèi)服，對高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的防治作用，可延緩衰老、明目烏發(fā)，對慢性咽炎、腸梗阻、便秘以及常見胃腸病均有一定治療效果。

6. 贛江 山茶油

吉水縣美食有吉水冬酒、白水蜜柚、炒雙冬、解縉豆花、尚賢高粱酒等。

1、吉水冬酒：以“開壇千家香，舉杯萬人醉”而久享美譽，是國內(nèi)同類黃酒中的上品。吉水冬酒，色澤金黃、氣味清香，口感甘醇綿厚、爽心活舌。冷飲，清涼爽口，沁人肺腑。熱喝，溫心暖肚，御寒防風。

2、白水蜜柚：白水蜜柚是江西省吉安市吉水縣白水鎮(zhèn)的特產(chǎn)。白水鎮(zhèn)蜜柚果形美觀漂亮、成熟時鮮黃晶亮，果實幽香肉脆、酸甜適口、風味獨特、營養(yǎng)豐富。白水蜜柚始產(chǎn)于白水鎮(zhèn)白水墾殖場基地，以“樹美、花香、果亮”而著稱，從金沙柚中優(yōu)選而來。

3、炒雙冬：這是用井岡山的冬筍和冬菇為原料的1道地方菜，因冬筍和冬菇鮮醇味香，又有降膽固醇作用，這道菜備受老人和身體不適的游客的歡迎。

4、解縉豆花：解縉豆花以鮮、柔、白、細而著稱，因解縉而得名。有一次解縉吩咐御廚，以磨完豆腐剩下的豆渣為原料，按照吉水地道的做法，做了一道豆花請永樂皇帝品嘗，永樂皇帝嘗后感嘆道：白如雪、細如紗、柔如棉、鮮甜可口，此乃人間極品。

5、尚賢高粱酒：尚賢高粱酒采用高粱，經(jīng)純手工制作，健康、安全、口感純正、細膩及易入口。 尚賢自古盛產(chǎn)高粱酒。此酒酒味清香純正，綿軟甘冽，既甜且醇，入口味佳，其色艷紅，給人以洋洋喜氣。

7. 江西 茶油

齊云山是中國品牌。齊云山江西齊云山食品有限公司創(chuàng)建于1958年。公司秉承“追求自然純真，奉獻綠色健康，締造幸福生活”的經(jīng)營宗旨，專注于山區(qū)野生食品資源開發(fā)天然綠色健康食品，一直專注于具有特色的天然綠色健康食品領域，持續(xù)技術創(chuàng)新，不斷提升產(chǎn)品品質。齊云山食品以其優(yōu)質的質量、天然的特質、綠色健康的形象贏得消費者的廣泛青睞。

8. 贛江牌茶油

1

得爾樂

2

齊云山

3

京露

4

承康

5

綠海/Green-sea

6

潤心

7

千島源

8

金浩/JINHAO

9

探花村

10

贛江

9. 贛州山茶油

木子油就是山茶油，只是叫法不一樣而已。山茶油在贛南民間稱為木油、木子油等，山茶油是取自野生油茶樹的種籽。山茶油是純天然高級木本食用植物油，它的色澤是金黃色或淺黃色，品質比較純凈，看起來澄清透明，聞起來氣味清香，吃起來味道純正。因贛南農(nóng)村人民幾乎每家每戶都有山，都是自己摘木子，曬干打油的。山茶油當?shù)厝擞脕硎秤茫綍r都是用來炒菜用。

山茶油還能外涂，用來抵御紫外光，維持皮膚的柔嫩健康，還能避免日曬斑，頭皮屑、脫發(fā)等問題。

10. 江西贛南山茶油

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（CamelliaoleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種，中國是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)，整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質。色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠流長。據(jù)公元前三世紀的《山海經(jīng)》緒書記載：“員木，南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶，可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上，茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油，據(jù)史料記載，用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶，早在公元前100多年漢武帝時，就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外，唯有中國大面積栽培。野山茶油，因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效，歷來為皇家指定進貢品，野山茶油在全世界唯中國獨有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。我國山茶油至今已有3000年以上的食用歷史，明朝醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢?！逼渌偶幸捕嘤杏涊d，《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡，退濕熱”《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！毕鄠髟┠觊g，朱元璋被陳友諒軍隊追殺到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老農(nóng)見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫，幸免一劫。朱元璋深切的稱老農(nóng)為救命“老表”。老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消，于是他高興地稱此油茶果，是“上天賜給大地的人間奇果”。后來他在老表家休養(yǎng)一段時間，便秘又有好轉，得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后，將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對茶油進行了深究。神醫(yī)李時珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅蟲。益腸胃，明目”又云“茶籽?？嗪愣荆髦未笨人?，去病垢。”　后來江西把苑溪村茶油當作上等貢品進獻于朝廷，皇帝大悅，并賜封為“御膳奇果汁，益壽茶延年”！足可顯示享用茶油是一種身份的象征。以油茶為主料，由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學配方，采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品，其味香美、濃而不膩、營養(yǎng)豐富，已有二千多年的歷史，秦時稱甘醪膏湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用至今。據(jù)史料記載：楚漢之爭，漢高祖劉邦受傷，行至武陟，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補味津津，一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險工，知縣吳世碌以油茶進奉，雍正食之大喜，稱贊“懷慶油茶潤如酥，山珍海味難媲美”，并傳旨廣開油茶館，油茶由此盛名遠揚。經(jīng)現(xiàn)代科學證實，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油。山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產(chǎn)區(qū)，比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地，消費者的認知度比較高，而對于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場，消費者在認知上存在較大的陌生感，但這些市場卻是山茶油潛力消費區(qū)。茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素油王之美譽，在營養(yǎng)價值上和橄欖油有過之而無不及。對市場茶油的前景。我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個?。▍^(qū)、市）的642個縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬畝的縣（市、區(qū)）有142個，種植面積在5萬-10萬畝的縣（市、區(qū)）有97個，種植面積在1萬-5萬畝的縣（市、區(qū)）有142個，種植面積小于1萬畝的縣（市、區(qū)）有261個。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益于一身，對于推進山區(qū)綜合開發(fā)、保護糧食耕地、維護國家糧油安全、促進農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進程都具有十分重要的作用。2009年國務院的《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,2009年產(chǎn)茶油約26.65萬噸,產(chǎn)值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時提出要把油茶產(chǎn)業(yè)培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè),十二五時期14個主要油茶省區(qū)將建設油茶林基地3250萬畝，到2020年我國油茶林基地有望達到7000萬畝，年產(chǎn)茶油突破250萬噸，人均可消費茶油2公斤。油茶是我國特有的油料樹種，其果實可提煉重要的天然綠色有機保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”，國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認知，由于畝產(chǎn)低、回報周期長等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對茶油和橄欖油進行的對比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對抑制癌細胞也有明顯的功效。同時，茶油的分子結構比橄欖油還要細，所以食用時不用擔心副作用、有油膩。國家糧油安全形勢不容樂觀，外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國食用油市場，股權、定價權均被外方控制著。然而國際市場變幻莫測，只有自力更生，大力生產(chǎn)自己的油，方能確保我們國家糧油安全。茶油，是我們中國人所獨有的食用油！

11. 江西贛南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

“十一五”時期，江西省重點培育汽車零部件、電子信息、旅游、醫(yī)藥、紡織服裝、鹽化工、陶瓷、銅等8大支柱產(chǎn)業(yè)。

一、汽車零部件產(chǎn)業(yè) 江西汽車及零部件生產(chǎn)企業(yè)170余家，已形成年產(chǎn)汽車38萬輛、專用車1萬輛的能力。

2005年，汽車產(chǎn)銷量占全國市場的3.61%，排第13位。

主要產(chǎn)品有江鈴輕型載貨車、江鈴全順輕型客車、江鈴陸風SUV、昌河利亞納轎車、富奇SUV、上饒客車等。

二、電子信息產(chǎn)業(yè) 集中分布在南昌、吉安、新余、九江、贛州等市，南昌高新區(qū)為首批國家科技興貿(mào)出口創(chuàng)新基地和國家半導體照明產(chǎn)業(yè)化基地，金廬軟件園是“國家火炬計劃軟件產(chǎn)業(yè)基地”。

產(chǎn)品以新型電子元器件、數(shù)字通信、數(shù)字視聽、電子材料和應用軟件為主。

半導體發(fā)光材料及器件(LED)、液晶覆硅數(shù)字投影電視(LCOS)和電子材料的研發(fā)和生產(chǎn)規(guī)模處于全國同行業(yè)前列。

重點企業(yè)和主要產(chǎn)品構成了企業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)鏈條。

整機產(chǎn)品數(shù)字化、網(wǎng)絡化、智能化，新型元器件片式和微型化、多功能，軟件產(chǎn)品以數(shù)字內(nèi)容服務網(wǎng)絡與平臺軟件、嵌入式軟件、中間件、開發(fā)工具、構建庫和應用軟件共同發(fā)展。

三、旅游產(chǎn)業(yè) 江西有國家風景名勝區(qū)11處，國家森林公園36處，國家地質公園4處，全國重點文物保護單位24處107點，國家4A級旅游景區(qū)16個，全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點6個，中國優(yōu)秀旅游城市6個。

目前，連接主要旅游城市和重點景區(qū)的交通網(wǎng)絡初步形成。

精品旅游線路有： 1、南昌-九江·廬山-景德鎮(zhèn)-婺源名山名城名村瓷都文化旅游線； 2、南昌-井岡山-贛州-瑞金名山名城紅色文化旅游線； 3、南昌-龍虎山-龜峰-三清山名山道教文化旅游線； 4、南昌-仙女湖-明月山-武功山贛西生態(tài)旅游線。

力爭將南昌-九江·廬山-鄱陽湖-景德鎮(zhèn)-婺源-三清山-龍虎山-南昌環(huán)鄱陽湖旅游線整合成國際旅游黃金線路。

四、醫(yī)藥產(chǎn)業(yè) 生產(chǎn)企業(yè)400余家，約占全國1/10。

近年工業(yè)增加值、銷售率、利潤增幅均居全國前列。

產(chǎn)品涉及化學原料藥及制劑、系列化學藥品、中成藥、中藥飲片、醫(yī)療器械、藥用包裝材料等門類，其中鹽酸潔霉素、鹽酸土霉素通過了美國FDA驗收，進入美國和歐洲市場。

形成了江西醫(yī)藥港、袁州醫(yī)藥工業(yè)園和樟樹福城醫(yī)藥園三大醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地，構筑門類基本齊全，產(chǎn)、學、研良性互動的產(chǎn)業(yè)格局。

五、紡織服裝產(chǎn)業(yè) 規(guī)模以上企業(yè)447戶，2005年，其銷售收入超200億元，產(chǎn)銷增速居全國同行業(yè)第四位和第二位。

南昌、九江、撫州是傳統(tǒng)紡織工業(yè)生產(chǎn)基地，其中九江是棉紡紗線主要生產(chǎn)基地之一。

九江共青城以羽絨服裝為主導，贛州南康以西服、西褲為主導、南昌青山湖以針織服裝為主導。

產(chǎn)業(yè)門類齊全：化纖行業(yè)最具特色，棉紡織最有基礎，針織行業(yè)最具比較優(yōu)勢、服裝行業(yè)發(fā)展迅速。

六、鹽化工產(chǎn)業(yè) 巖鹽含量115.5億噸，居全國第6位。

礦石質量好，氯化鈉品位一般為60-80%，水溶有容組份低微。

開采技術簡單。

采用水溶法開采，噸鹽開采成本18.6元。

礦石可選性好。

目前，制鹽設計生產(chǎn)能力約205萬噸/年、硫酸鈉生產(chǎn)能力約10萬噸/年、燒堿生產(chǎn)能力約30.5萬噸/年。

另，江西螢石資源儲量958.9萬噸，居全國第4位，電石用灰?guī)r儲量8800萬噸，制堿用灰?guī)r儲量3680萬噸，可用于發(fā)展鹽化工下游深加工產(chǎn)品。

七、陶瓷產(chǎn)業(yè) 1、品牌優(yōu)勢。

江西陶瓷制造起始于漢代，至唐朝，景德鎮(zhèn)制瓷長足發(fā)展，宋時，憑“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的青白瓷而成為舉世聞名的“瓷都”。

2、技術和藝術優(yōu)勢。

景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)的整體技術水平居全國前列。

藝術瓷在全國同行業(yè)處于領導和領先地位，單位出口售價居全國最高，日用瓷出現(xiàn)了一些新亮點。

3、人才優(yōu)勢。

景德鎮(zhèn)擁有5000余專業(yè)技術人員，有12個“中國工藝美術大師”，占全國1/3，有大批研究人員和民間藝人。

4、資源優(yōu)勢。

除瓷石、長石、石英外，江西高嶺土豐富，儲量1.17億噸，開發(fā)前景好。

八、銅產(chǎn)業(yè) 江西探明的銅資源保有儲量1345萬噸，居全國首位。

目前已形成從采礦、選礦、冶煉到銅材加工的產(chǎn)業(yè)鏈。

江西省已建成亞洲最大的銅礦和中國最大的銅冶煉基地。

江西貴溪冶煉廠是中國最大的銅冶煉基地，冶煉能力達45萬噸，居世界銅工業(yè)前10強。

江西礦山銅精礦生產(chǎn)能力接近全國1/3，銅冶煉能力40萬噸，陰極銅產(chǎn)量約占全國18%，銅材加工能力70萬噸。

大型露天礦采礦技術和銅冶煉技術處于世界先進水平，采用了世界最先進的連鑄連釓工藝，產(chǎn)品有較高知名度。