爬山摘茶油籽(上山摘茶油籽的朋友圈)
1. 上山摘茶油籽的朋友圈
一、油茶籽什么時候采摘?
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少數(shù)品種是“立冬”時采收。采收完后油茶樹就會隨即開花,結果,再經(jīng)過一年的生長,到第二年秋天才能成熟。
注意采收過晚會導致油茶籽掉落至地上,出現(xiàn)部分酸敗,從而使得茶油的品質下降,所以要適時采摘油茶籽,避免落果以免影響油茶的品質。
二、如何判斷油茶籽是否成熟?
1、看茸毛。成熟時油茶籽果皮上面的茸毛會褪去,變得光滑。
2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時,一般裂果在10%的時候可以采摘。
3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色,包括紅果、青果及雜色果,一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時,青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。
三、油茶籽采收后的保存方法
油茶籽采收后要及時集中處理,利用良好天氣進行攤薄、晾曬,使油茶籽裂開,便于將茶籽與茶殼分離,部分未分開的可通過人工剝開。據(jù)了解,采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬,能提高油茶籽的油分。
分離的茶籽要繼續(xù)曬,用竹席或*坪曬是最好,用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對出油量及品質有影響。曬籽時要翻動,使茶籽翻曬均勻,一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好,此時含水量能控制在8%以內(nèi)。若沒有很好的天氣進行翻曬,如遇陰雨天氣,要將油茶籽攤開、通風,每天翻動一兩次,防止發(fā)熱霉變。
曬干后要堆放在通風、溫度變化小的地方,注意防潮。根據(jù)茶油的生產(chǎn)情況,適時安排將茶籽壓榨成茶油。
2. 摘茶籽發(fā)朋友圈
到了寒露或霜降,這是一個山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹上累累果實。
茶果桃收摘回來之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望。客家人的生活,有很大一部分都靠著油茶山和茶油。
3. 摘茶籽油怎么發(fā)朋友圈
通過太陽曬,讓茶籽殼裂開,茶籽就會脫落出來。霜降過后,正是摘茶籽的好時機。茶子摘回來后,先堆放幾天,然后再在太陽下面曬上幾天,待茶籽干了之后,茶籽殼就會裂開,茶籽就會脫落出來。茶籽油不僅香,而且營養(yǎng)價值很高,現(xiàn)在正宗的茶籽油很少,而且價格也很貴。
4. 上山摘茶油籽的朋友圈怎么發(fā)
大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降,茶油上樹旺,霜降節(jié)后多一日,茶油上樹多一滴”的說法。油茶果的采摘時間直接關系到當年的產(chǎn)量和質量,為提高出油率,避免盲目早摘或過遲收摘。提前采摘,球果未成熟,茶籽含油率低,含水量高;采摘太遲,球果開裂,茶籽散落,難以收集,造成浪費。所以,油茶果要適時采摘,
油茶籽最佳采摘時間是在什么時候,以油茶品種“霜降籽”來說,到霜降期間油茶果的油脂含量才達到最高值,油質也最好,是最理想的采摘時期。 而且一般要求抓住“前三后七采摘適宜”,即在霜降前三四天開始采摘,到霜降后七八天摘完為最合適。 但同時還應根據(jù)油茶果的成熟特征來掌握其采摘期。 如油菜果茸毛脫盡,果皮光亮,變成了其品種固有的色澤。 果仁飽滿,呈黑色或茶褐色,質硬而顯油光,并且此時的油茶果果殼若已變薄出現(xiàn)微裂狀,即表明油茶果達到了完全成熟。 據(jù)測定,正常成熟期采摘的油茶果的茶籽,每100千克出油量在30千克左右,甚至更高。 由于在成熟期采摘的油茶果,不但出油量高,油質好,優(yōu)質優(yōu)價,很受顧客的歡迎。
5. 上山摘茶油籽的朋友圈說說
這個茶油真的非常的好用,香味也非常足
6. 上山摘茶籽怎么發(fā)朋友圈
1、賣茶籽油,要建立口碑。茶籽油的真假,直接關系到自己家的信譽問題。家里的茶籽油是每年都有,賣茶籽油做的就是長久,不要貪一時的便宜,在油里摻假,導致自己失去客源。
、客戶建立良好的關系:自己家賣茶籽油,大部分的都是回頭客,每年平時沒有事的時候,就和客戶互動。多拍點圖片或者視頻,給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長的過程。也可以自己組織小活動,茶花開的時候,有竹筍的時候,請客戶到家玩耍,用自己家里土特產(chǎn)去招待,拉近之間的關系。自己要賣油的時候,就會在朋友圈中提前發(fā)信息,請要油的朋友到家里來。讓客戶能夠親眼看到,從一粒粒的茶籽,到冒著熱氣的成品油出來。其實,還有另外一個目的,就是讓客氣徹底相信油品的質量。
3、去找主打農(nóng)產(chǎn)品的餐館或農(nóng)莊:這做法可能會給自己帶來一定的損失,但是絕對有效。倒一點給他們的廚師,給他們炸一點油炸食品,給他們?nèi)L嘗。真正的茶籽油炸出來的食品,特別的香,是其他的油脂品無法炸出的味道,很多吃過茶油的人,就能分辨的出來。這樣做雖說有損失,但是最有效、也是最直接的方法。
7. 現(xiàn)在摘茶籽有油嗎
35-45公斤左右。
平均每畝可種植90株油茶樹,每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。
油茶樹喜溫暖環(huán)境,年平均氣溫要在16-18℃左右,同時適宜在陽光充足、水分適宜的環(huán)境生長,要求年降水量要在1000毫米以上,還適宜生長在土層深厚的酸性土中。
8. 什么時候摘油茶籽
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收,只有少數(shù)品種是“立冬”時采收。采收完后油茶樹就會隨即開花,結果,再經(jīng)過一年的生長,到第二年秋天才能成熟。
注意采收過晚會導致油茶籽掉落至地上,出現(xiàn)部分酸敗,從而使得茶油的品質下降,所以要適時采摘油茶籽,避免落果以免影響油茶的品質
1、看茸毛。成熟時油茶籽果皮上面的茸毛會褪去,變得光滑。
2、果殼開裂。油茶籽的果殼開始裂開時,一般裂果在10%的時候可以采摘。
3、果皮顏色。油茶籽果皮顏色,包括紅果、青果及雜色果,一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時,青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。
油茶籽采收
油茶籽采收后要及時集中處理,利用良好天氣進行攤薄、晾曬,使油茶籽裂開,便于將茶籽與茶殼分離,部分未分開的可通過人工剝開。據(jù)了解,采摘后先用少量石灰堆漚3~5天再翻曬,能提高油茶籽的油分。
分離的茶籽要繼續(xù)曬,用竹席或*坪曬是最好,用水泥地翻曬可能溫度不均勻而對出油量及品質有影響。曬籽時要翻動,使茶籽翻曬均勻,一般曬到用手搖茶籽能發(fā)出清脆的響聲為好,此時含水量能控制在8%以內(nèi)。若沒有很好的天氣進行翻曬,如遇陰雨天氣,要將油茶籽攤開、通風,每天翻動一兩次,防止發(fā)熱霉變。
曬干后要堆放在通風、溫度變化小的地方,注意防潮。根據(jù)茶油的生產(chǎn)情況,適時安排將茶籽壓榨成茶油
9. 撿油茶籽經(jīng)驗
油茶果采摘回來后,堆放在家里,等待它自然的裂開,然后取出里面的油茶果肉,叫做油茶籽。
趁太陽好的時候,把油茶籽放到太陽下面曬干,然后拉去榨油坊來榨油,榨出來的油叫做油茶油,這種油茶油價值珍貴,在現(xiàn)在的農(nóng)村一斤的售價大概是80-100元左右。算是比較貴的食品了。
10. 摘油茶籽的說說
豐收啦!豐收啦!
金秋十月,天高云淡,
滿山遍野的油茶林里,
粉白色的油茶花飄香,
沉甸甸的油茶果垂掛枝頭,
構成了秋收季節(jié)里一道亮麗的風景線。
常寧
霜降籽喜迎豐收
到了寒露或霜降,這是一個山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹上累累果實。茶果桃收摘回來之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望??图胰说纳睿泻艽笠徊糠侄伎恐筒枭胶筒栌?。