泡茶用什么水壺

1、清理茶具 也就是用熱水沖淋茶具，之后就把茶具瀝干。清理茶具的目的是：提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定，不使溫度過快下降。

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放入茶葉 一定要根據(jù)茶具的大小來放置茶葉，不然量過多或者過少都會(huì)影響整個(gè)茶葉香氣的品質(zhì)。當(dāng)然，放入茶葉后可以觀察一下茶葉的變化，會(huì)發(fā)現(xiàn)茶葉在慢慢地舒張開來。

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泡茶 這是最關(guān)鍵的一步，按照茶與水的比例，將開水沖入壺中，沖水時(shí)有“鳳凰三點(diǎn)頭”的說法，就是將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點(diǎn)頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動(dòng)，使茶湯濃度一致。

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倒茶 沖泡好的茶應(yīng)先倒進(jìn)茶海里，然后再從茶海倒進(jìn)客人的茶杯中。茶海又稱公道杯，取分茶公道之意。

泡茶用什么水壺合適

純鈦水壺健康，1、 保溫效果。

純鈦杯因?yàn)殁佭@種金屬物質(zhì)導(dǎo)熱性低，所以在保溫方面還是效果更佳，持久性更強(qiáng)的。

2、實(shí)際功效。

就如同上面所介紹過的鈦金屬的特點(diǎn)中有一個(gè)很重要的點(diǎn)就是耐酸堿、耐腐蝕、無毒無磁，所以純鈦杯在防腐蝕和抑菌保鮮方面的優(yōu)勢(shì)還是比較明顯的，而且眾所周知，使用不銹鋼杯泡茶會(huì)泡出重金屬等有毒物質(zhì)，可見在耐腐蝕度上，二者孰優(yōu)孰劣就很容易區(qū)別了。使用純鈦杯裝果汁、泡檸檬茶都沒問題，飲用起來絲毫不會(huì)不銹鋼水杯的那股金屬味。

泡茶用什么水壺?zé)?/h2>

1、古人云：銀茶壺煮水，水更純。如果水不好銀壺就會(huì)變色的。

根據(jù)以往看的銀壺提梁上都有藤之類做的把手是因?yàn)殂y的傳熱比較快，銀壺能節(jié)省煮水的時(shí)間。

2、銀壺比鐵壺煮出來的水質(zhì)更軟，泡出來的茶香氣更高，茶湯更純。

銀壺煮水時(shí)所釋放出來的銀離子和鈉離子對(duì)人體有消毒的作用。

3、銀茶壺泡茶時(shí)所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會(huì)以銀離子的形式溶解在水中。

4、銀離子能殺菌，每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子，就足以使大多數(shù)細(xì)菌亡。銀壺煮水，能使水質(zhì)變軟變薄，古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。不易銹，不會(huì)讓茶湯沾染異味。

什么茶用什么壺泡

紅茶，烏龍茶，因?yàn)榕藟氐奶攸c(diǎn)是：泥色成熟穩(wěn)重，大小皆宜

壺腹作扁柿形者，曰“矮潘”；器身稍高，近扁球形曰“中潘”﹔器身高，近梨形者，是為“高潘”。潘壺一般為閩南人家泡工夫茶用，但據(jù)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)人表示，潘仕成祖籍莆田一地，因以潘氏為榮，在女兒出嫁時(shí)必以一潘壺為嫁妝，希望在夫家相夫教子，能像潘仕成般的榮華富貴。所以多要求為宜興潘壺，絕少用土產(chǎn)的汕頭壺。通常這種隨嫁的潘壺并不一定用作泡茶，也有置于梳妝臺(tái)裝發(fā)油之用，且女主人百年之后，多作為陪葬物，以示對(duì)娘家養(yǎng)育的感念之意。

用什么茶壺泡茶

用朱砂茶壺泡茶燒水效果最好。

因?yàn)檫@種茶具有較好的透氣性，泡的茶、燒的水有冬天能保溫，夏天可防腐等優(yōu)點(diǎn)，加之使用的年代越久，器身色澤就越發(fā)光潤古雅，泡出來的茶也越醇郁芳馨，甚至空壺里注入的沸水都會(huì)有一股清淡的香味。而今國外許多有茶好的人，則稱紫砂壺為“無毒餐具”，經(jīng)常使用，會(huì)延年益壽。這就是古今中外講究飲茶的人特別喜愛紫砂壺的奧秘。

泡茶用什么水壺好

不能：塑料杯裝熱水或者開水的時(shí)候，有毒的化學(xué)物質(zhì)就很容易稀釋到水中，并且塑料不光滑，容易藏污納垢。長時(shí)間用塑料杯喝水，這些有毒的化學(xué)物質(zhì)就會(huì)侵害我們的身體健康。

所以在水溫較高的時(shí)候盡量使用玻璃杯或者茶葉專用茶壺，它們不含有毒化學(xué)物質(zhì)，而且它表面光滑，易清洗，口感也會(huì)更好。

泡茶的水壺

電陶爐好，電陶爐不挑鍋具，熱點(diǎn)均勻

泡茶用啥壺好

所謂“水為茶之母，器為茶之父”，在茶器之中，需要養(yǎng)的茶器就非紫砂莫屬了，而和紫砂壺絕配的就屬普洱茶了，普洱茶具有越陳越香的特性，而紫砂壺具有雙重氣孔、保溫性和透氣性好，能讓普洱茶展現(xiàn)它華麗轉(zhuǎn)身。

養(yǎng)壺小知識(shí)

1、養(yǎng)壺是個(gè)耐心活，最忌諱心急求成，最好的“養(yǎng)壺”方法是經(jīng)常泡茶。

2、每次泡茶時(shí)先用開水淋熱壺身，再向壺內(nèi)注滿開水，讓紫砂壺內(nèi)壁氣孔受熱打開，充分吸收水分形成保溫層，然后蓋上壺蓋潤養(yǎng)1分鐘左右后倒出即可開始投茶、泡茶。新壺使用初期泡完茶后，茶葉可以放在壺里隔日再進(jìn)行清洗，但要注意，不要將茶壺浸泡在有水的茶船里，避免壺身色澤不均勻。

3、洗壺時(shí)，先用清水清洗干凈壺內(nèi)茶渣，然后用開水由外向內(nèi)沖洗紫砂壺，倒出壺中熱水，趁著壺身熱的時(shí)候，用微濕的茶巾擦壺。擦壺時(shí)尤其要注意壺流、壺把轉(zhuǎn)接處，壺蓋的內(nèi)口外沿、壺鈕等處，這些地方最容易被忽視而積累茶漬（zi），影響?zhàn)B壺效果。最后把擦好后的紫砂壺放在展示架上，打開壺蓋，自然風(fēng)干。

4、好壺是有生命的，養(yǎng)壺和養(yǎng)茶一樣需要耐心，持之以恒，樂在其中。只要精心養(yǎng)護(hù)，紫砂壺也會(huì)像老茶一樣，給愛它們的人以回報(bào)。

用什么壺?zé)莶杷詈?/h2>

鐵壺煮茶并不是很好的選擇，因?yàn)橛描F壺煮茶的過程中，茶葉中含有較多的茶多酚在高溫下和鐵壺中的鐵離子產(chǎn)生分解，從而生成黑色物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)影響茶湯的顏色、口感、香氣和營養(yǎng)，對(duì)人體也是沒有好處的。

雖然鐵壺煮茶不好，但是用鑄鐵壺泡茶好是不錯(cuò)的選擇，原因如下：

用鑄鐵壺泡茶可以承受更高的水溫，從而讓茶葉味道更芳香。

用鑄鐵壺泡茶保溫時(shí)間更長，可激發(fā)和提升茶葉的香氣。

用鑄鐵壺泡茶會(huì)讓水質(zhì)更軟，更利于泡茶。

用鑄鐵壺泡茶可以釋放出二價(jià)鐵，二價(jià)鐵離子是可以被人體所吸收的。

所以我們總結(jié)來說，鐵壺煮茶不好，會(huì)影響茶的品質(zhì)，但是用鑄鐵壺泡茶是非常好的。

可以用茶水泡壺嗎

一般而言，袋泡茶沖泡一次口感最佳，散裝茶依不同的茶而定，綠茶一般可泡三次，黑茶和鐵觀音相對(duì)而言較耐泡，可泡6、7次（一定的茶水比）；而綠茶和袋泡茶一般會(huì)選用玻璃杯或瓷器來沖泡，用壺泡黑茶和鐵觀音的居多，如安化野尖黑茶用汝窯來沖泡口感更醇和。

若泡鐵觀音一般選用紫砂壺，宜小、壺嘴小、壁薄，8g茶可泡6-7壺； 泡黑茶的壺一般較粗獷大氣，壺嘴大，壁厚，8g茶亦可泡4-5壺； 如果你是用涼茶壺泡生活綠茶，茶水比一般為1：50，也就是1g茶可泡出50ml茶水，可根據(jù)放茶量和壺的容積大概算一下，一般泡個(gè)兩三壺是沒得問題的啦

泡茶用什么茶壺

泡茶可以用陶土杯、玻璃杯、陶瓷杯，下面是對(duì)泡茶時(shí)用這些杯子的詳細(xì)介紹：

1、陶土杯

陶土杯是最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質(zhì)地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手。

即使冷熱驟變，也不致破裂。用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認(rèn)為用來泡臺(tái)灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

2、玻璃杯

玻璃杯質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。

玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手，但價(jià)廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯(cuò)、上下浮沈，賞心悅目別有風(fēng)趣。

3、陶瓷杯

陶瓷杯子造型美觀，裝飾精巧，外表很養(yǎng)眼，顯得有檔次，有一定的藝術(shù)欣賞價(jià)值。而且因?yàn)椴馁|(zhì)，它的保溫性很好，也能很好的維持茶葉香氣。

特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用三件套，有效的保證了茶的濃度。可以說，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對(duì)綜合評(píng)價(jià)最高的。

唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差，只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外，如果是紫砂壺、紫砂杯那些，更不利于觀察茶色。