高井欄壺適合泡的茶葉是什么茶

井欄壺的優(yōu)點(diǎn)：

　　1、較好的透氣性

　　使用井欄壺泡茶不易變味，所謂“盛暑越宿不餿”。久置不用，也不會(huì)有宿夜雜氣，只要用時(shí)先滿(mǎn)貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，茶壺元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。

　　2、冷熱激變性能好

　　寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會(huì)燙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會(huì)因受火溫度太高而崩裂。

　　3、吸收茶汁效果好

　　砂壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無(wú)異味。紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳，這與井欄紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是井欄紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。

　　4、氣韻溫雅

　　井欄紫砂壺使用越久壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長(zhǎng)久使用，器身會(huì)因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛(ài)，所以《陽(yáng)羨茗壺系》說(shuō)：“壺經(jīng)久用，滌拭口加，自發(fā)黯然之光，入可見(jiàn)鑒?！?/p>

　　井欄紫砂壺缺點(diǎn)：

　　井欄紫砂壺的缺點(diǎn)主要從泡茶方面來(lái)體現(xiàn)：

　　1、與蓋碗相比，井欄壺不能真實(shí)的還原茶葉原本的味道，加上紫砂壺容易吸味，也不方便我們聞香，在清洗方面也不及蓋碗來(lái)的方便，因?yàn)榫畽趬氐膲刈燧^小，茶葉特別容易堵在壺嘴。

　　2、井欄壺是不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的，會(huì)很容易悶壞茶葉，所以一般都是用井欄壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。

　　3、好茶需用好壺泡，井欄壺泡出來(lái)的茶的確非常的香醇，但不是每種茶都適合用井欄壺沖泡，我們只有了解透每種茶的茶性，用最適合它的茶具沖泡，才是正確

紫砂井欄壺適合什么茶

　　根據(jù)段泥紫砂壺的特性，適合泡的茶如下：　　

1、綠茶類(lèi)。段泥紫砂壺胎輕質(zhì)疏，好沏綠茶?！　?/p>

2、鐵觀(guān)音。段泥紫砂壺高身筒（如井欄）是泡鐵觀(guān)音茶利器?！　?/p>

3、烏龍茶生茶。段泥紫砂壺適合泡輕焙火系列的烏龍茶生茶?！　?/p>

4、黑茶類(lèi)。段泥紫砂壺紫泥泥質(zhì)較為疏松，利于吸附黑茶類(lèi)不好的倉(cāng)味，其交換作用也可以使茶湯的味道更好，身筒高更有悶泡的作用。　　

5、熟普。段泥紫砂壺適合泡熟普，但是熟普洱湯色過(guò)濃，容易造成段泥吐黑?！　?/p>

6、陳茶。段泥紫砂壺小身型淺黃色。荷香散普，能還原出陳茶的內(nèi)函與本味?！　?/p>

高井欄壺適合泡的茶葉是什么茶種

西施壺，顧名思義：應(yīng)該和西施一樣美，或者說(shuō)這種壺的靈感來(lái)源于西施。壺嘴便是西施的口，壺的身體則剛好是壺的盛水部位，把手便是纖細(xì)的腰姿?！拔魇亍?，完整的稱(chēng)呼應(yīng)該是“西施乳壺”，簡(jiǎn)稱(chēng)“西施”或“西施乳”。

　　西施壺的線(xiàn)條簡(jiǎn)練俊美、大氣寬懷。以壺鈕中心的透氣孔為起點(diǎn)，一條弧線(xiàn)舒緩地向外延伸，先緩后激，到壺體的三分之一處，峰回路轉(zhuǎn)，到圈足嘎然而止，平底作結(jié)，不見(jiàn)一點(diǎn)交界之痕。

　　西施壺適合泡的茶

　　1、綠茶類(lèi)：西施壺胎輕質(zhì)疏，好沏綠茶。

　　2、鐵觀(guān)音：西施壺高身筒(如井欄)是泡鐵觀(guān)音茶利器。

　　3、烏龍茶生茶：西施壺適合泡輕焙火系列的烏龍茶生茶。

　　4、陳茶：西施壺小身型淺黃色。荷香散普，能還原出陳茶的內(nèi)函與本味。

　　西施壺的特性

　　1、壺型飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，壺嘴為暗接制作，壺把為上暗下明制作，弧度緊貼壺身，過(guò)度自然明快。

　　2、無(wú)夸張，無(wú)下墜感，壺鈕不能大，必須秀氣，挺拔向上。

　　3、西施壺不宜做大品。形體把握好以后適合制作150-250之間的容量，要做出西施那小巧和可人來(lái)。

高井欄壺適合泡的茶葉是什么茶類(lèi)

一般來(lái)說(shuō)，紫砂壺是不挑茶葉的，任何一種茶葉都可以用紫砂壺來(lái)泡制，但是壺的特性與茶的特性相配更佳。

比如朱泥一般目數(shù)較高，密度大，對(duì)高香型茶品的香味吸附損失少，益茶性，聚熱揚(yáng)香，是烏龍茶伴侶。

朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀(guān)音，表現(xiàn)茶香特質(zhì)，平順釋放出鐵觀(guān)音的茶韻花香。

廣東沿海喜嗜“功夫茶”，宜用容量在100-200毫升的小壺品飲，其殷紅象征吉祥。

段泥（本山綠泥）窯溫：約1150度，收縮比約13%，適合沖泡：綠茶類(lèi)、鐵觀(guān)音、臺(tái)灣包種茶、烏龍茶生茶（輕焙火系列）。

胎輕質(zhì)疏，好沏綠茶。

高身筒（如井欄）是泡茶利器。

紫泥、段泥、降坡泥中、大品壺適合沖泡黑茶類(lèi)，身筒高一些更好。

紫泥、段泥、降坡泥泥質(zhì)較為疏松，利于吸附黑茶類(lèi)不好的倉(cāng)味，其交換作用也可以使茶湯的味道更好，身筒高更有悶泡的作用。

但熟普由于湯色過(guò)濃，容易造成段泥吐黑，應(yīng)該在試養(yǎng)后再持續(xù)泡養(yǎng)。

本山綠的小壺如西施（這是我家最推薦的新品），小身型淺黃色，專(zhuān)泡陳普，尤其是荷香散普，能還原出熟普的內(nèi)函與本味。

扁形壺,適宜武夷茶。

高筒壺,宜泡清香茶。泡鐵觀(guān)音茶不宜選用高筒直壺，因高筒壺倒茶時(shí)易形成殘留，就會(huì)釋放出茶單寧，造成茶苦澀。 我是一淘寶紫砂店的店主，店名叫砂壺印象，有空來(lái)看看吧！

段泥井欄壺適合泡什么茶

廣口紫砂壺是泡綠茶最好。

紫砂壺用來(lái)泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好。比如說(shuō)，鐵觀(guān)音、凍頂烏龍、普洱茶、單樅等。當(dāng)然，不同規(guī)格的紫砂壺也有不同的特性，所以不同規(guī)格的紫砂壺適宜泡不同的茶。

容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀(guān)音，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫，正好滿(mǎn)足了鐵觀(guān)音的沖泡要求。(如虛扁、合歡、仿鼓等)

普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng)，用較高深、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

 250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱(如仿古壺、井欄壺、柱礎(chǔ)、虛扁等)。

方形紫砂壺在制作丁序上的關(guān)鍵，在于泥料要練得非常勻稱(chēng)，在片接時(shí)的困難度與失敗率高。方形器的內(nèi)部角度，使茶葉不易滾動(dòng)，水流容易被阻塞;但方形的外觀(guān)在造形上引人注目，因此她的美觀(guān)可以認(rèn)為是大于實(shí)用功能。用方形紫砂壺來(lái)泡普洱熟茶，能使普洱的陳味盡出，非常之適合。

井欄壺泡什么茶最好

1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀(guān)音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀(guān)音，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫，正好滿(mǎn)足了鐵觀(guān)音的沖泡要求。(如書(shū)扁、合歡等)

3、普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng)，用較高深、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

紫砂壺雖好，但最好還是依據(jù)不同的茶，來(lái)選擇沖泡的器皿。紫砂壺造型、泥料和容量各異，不同的茶用不同的壺來(lái)配，會(huì)配出不同的口感

高石瓢適合泡什么茶

石瓢壺其實(shí)并不太適合沖泡福鼎的白茶一般這里指的福鼎白茶是指的白牡丹以上級(jí)別的白茶，如白毫銀針白牡丹這樣的嫩芽型，嫩葉型的白茶，這種白茶并不太適合用茶壺來(lái)悶泡，不管你是用的石瓢紫砂壺還是用的其他陶瓷材質(zhì)的石瓢壺，它的出水孔比較小，出水慢就可能會(huì)導(dǎo)致水溫過(guò)高，出湯速度過(guò)慢，導(dǎo)致茶葉悶泡時(shí)間過(guò)久。這樣會(huì)大大影響福鼎白茶的應(yīng)有的口感。最好的主泡器應(yīng)選擇蓋碗

龍井茶適合用什么茶壺泡

品茶因茶葉的種類(lèi)不同而異，泡綠茶首選玻璃器皿（綠茶除了講究味和香,還要欣賞色和形），喝花茶 以細(xì)瓷蓋杯為優(yōu)，品烏龍茶則以宜興紫砂為上。

PS：陶土茶具

最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質(zhì)地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，能吸附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，且傳熱緩慢不致?tīng)C手，即使冷熱驟變，也不致破裂；用紫砂壺泡茶，香味醇 和保溫性好無(wú)熟湯味，能保茶真髓，一般認(rèn)為用來(lái)泡臺(tái)灣的烏龍茶，鐵觀(guān)音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

瓷器茶具

無(wú)吸水性，音清而韻長(zhǎng)，瓷器以白為貴，約1300度C左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對(duì)茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀(guān)精巧，適合用來(lái)沖泡輕發(fā)酵、重香氣，如文山包種茶。

玻璃茶具

質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無(wú)遺。玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易 破碎、較燙手，但價(jià)廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯(cuò)、上下浮沉，賞心悅目別有風(fēng)趣。

其它質(zhì)料茶具

塑料茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對(duì)茶味有影響，紙杯、塑料杯亦然，除臨時(shí)急用外，實(shí)不宜用來(lái)泡好茶。用保溫杯泡高級(jí)綠茶，因長(zhǎng)時(shí)間保溫，香氣低悶并有熟味，亦不適宜。

高山茶用什么壺來(lái)泡最好喝

一般不用保溫杯泡茶，可以用其他陶瓷的好點(diǎn)，紫砂壺更好的。

井欄紫砂壺適合泡什么茶

對(duì)于泡茶利器紫砂壺而言，它無(wú)疑可以認(rèn)為是茶具之中的“王者”，井欄壺作為諸多壺型之中的經(jīng)典之一，它不同于西施壺的圓潤(rùn)小巧，保溫性能比較優(yōu)越，相反它的特點(diǎn)是廣口而身筒高，與西施壺正相反的是，在紫砂壺之中，它的散熱性是比較好的。因此，像是紅茶、鐵觀(guān)音等茶葉就不太適合用井欄沖泡。

而會(huì)對(duì)散熱性比較有需求的，恰好是發(fā)酵程度不及烏龍茶、紅茶或者普洱茶之類(lèi)的，比如綠茶、花茶、白茶等，這三類(lèi)茶葉的發(fā)酵程度要么是未發(fā)酵，要么是微發(fā)酵，恰好都要求散熱佳等等的特性。