茶葉蛋糕制作方法

可以解奶油。

茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、有機(jī)酸等物質(zhì)，可以刺激胃酸分泌，加快腸胃蠕動(dòng)，能夠促進(jìn)奶油消化，同時(shí)幫助代謝胃腸中的有害物質(zhì)，并且茶水味道平和，不會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激。

一般食物正常嗎代謝需要10個(gè)小時(shí)左右，由于奶油中的主要成分是脂肪、蛋白質(zhì)等，難以被消化吸收，由于每個(gè)人食用的量和身體代謝能力都不一樣，消化的時(shí)間會(huì)有所區(qū)別。

吃的多或消化能力差的人群，消化的時(shí)間就要長(zhǎng)一些，要是吃的少或消化能力好的人群，消化的時(shí)間就會(huì)快一些。

茶造型蛋糕

用料 竹葉茶 6、7克左右 牛奶 240ml 水 240克 蜂蜜或者糖 根據(jù)自己口味添加 竹葉奶茶的做法 主材料鍋中加入240克水，煮至沸騰后加入竹葉茶，將茶香煮出來(lái)。然后將牛奶倒入鍋中，轉(zhuǎn)小火煮。煮到鍋中出現(xiàn)熱氣，關(guān)火。用濾網(wǎng)將茶葉濾除，依據(jù)自己的口味加入蜂蜜或糖就可以了。煮好的竹葉奶茶呈淺綠色，有點(diǎn)小清新的感覺(jué)，大家可以放涼以后放在冰箱冷藏一下再喝，喜歡喝溫的也可以不放冰箱。

茶葉茶蛋做法

茶葉蛋的做法

原料：雞蛋10個(gè)、茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。

制法：

1.將配料加水1斤煮開，待用;

2.用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開后再改小火煮5分鐘)。

3.撈出后用冷水浸2分鐘，然后輕輕敲碎至皮碎蛋膜相連。

4.放入料鍋中煮1小時(shí)，然后給蛋翻身，靜置2小時(shí)以上入味，再次加熱便可食用。

注意：茶葉要用80至90度的水浸泡15分鐘，倒掉茶水才將茶葉放進(jìn)鍋里，去其澀味，鍋要使用瓦鍋或搪瓷鍋。

希望這個(gè)回答能夠幫助到你！

茶葉形狀蛋糕

100克的奈雪的茶巧克力蛋糕的熱量約有397大卡，蛋白質(zhì)約9克，脂肪有27克，碳水化合物有31克，膳食纖維有4克左右，而一份麥當(dāng)勞薯?xiàng)l（200克）比100克巧克力的熱量多得多。所以適量吃巧克力是不會(huì)長(zhǎng)胖的，過(guò)量食用才會(huì)使人發(fā)胖。而英國(guó)的研究中，沒(méi)有說(shuō)明是多大份的巧克力蛋糕，也沒(méi)有說(shuō)巧克力和蛋糕的分量分別是多少，一般攝入適量的巧克力也會(huì)被人體正常分解掉，不會(huì)形成多余的脂肪。

茶葉糕點(diǎn)做法大全集

像福建省的閩南地區(qū)和廣東省的潮汕地區(qū)喜歡飲功夫茶的人很多。泡功夫茶講究濃、香，所以都要佐以小點(diǎn)心。這些小點(diǎn)心頗為講究，不僅味道可口，而且外形精雅，大的不過(guò)如小月餅一般大小，主要有綠豆茸餡餅、椰餅、綠豆糕等，還有具有閩南特色的“芋棗”，另外還有各種膨化食品及蜜餞。平時(shí)家人、朋友在一起品茶、嘗點(diǎn)，其樂(lè)融融。而廣東人稱早茶為“一盅兩件”，即一盅茶，加兩道點(diǎn)心。茶為清飲，佐料另備，既可飽腹又不失品茗之趣。

用茶水做蛋糕

配料：

五花肉 、香米 、竹根水 、糯米、黃糖  、芝麻 

步驟：

1. 將糯米和香米或大米洗凈后放入容器中，加入黃糖和竹根水后混合均勻，蒸煮2-4小時(shí)，冷卻至常溫后分成小份。

2.肥五花肉洗凈后切成條狀，再與洗凈的芝麻相混合后分成小份，將一份肥豬肉等放入一份混合物蒸煮好的糯米和香米中。

3.竹葉使用前，最好用水煮3-5分鐘，竹葉煮好后，迅速放入涼水中，防止竹葉顏色變黃。

4.然后用洗凈的竹葉逐個(gè)地包裹、捆好，放進(jìn)蒸籠連續(xù)加熱4-5小時(shí)，保持溫度100~120℃，待蒸籠自然冷卻后即可。

茶葉可以做蛋糕嗎

沒(méi)有冰箱的情況下，夏天最熱的時(shí)候只能放1天，溫度在30℃的時(shí)候能放2天。

如果是春秋天，室內(nèi)常溫保存2天，如果是冬季的時(shí)候，在北方天氣比較寒冷，可以保存4天，南方能保存3天。

現(xiàn)在的面包保質(zhì)期比較短，現(xiàn)做的面包當(dāng)天吃完，口感和味道都是不錯(cuò)的。

如果是各大超市出售的面包，都是加入了防腐劑、脫氧劑的，其保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)90-180天。

用茶葉做糕點(diǎn)

喜餅長(zhǎng)得像月餅，在《知否知否》第一集中有畫面出現(xiàn)，是明蘭偷吃的“小點(diǎn)心”細(xì)節(jié)。

喜餅寓意吉祥，三國(guó)初期就已經(jīng)有了，包裝以紅色、金色為主，內(nèi)餡包括綠豆沙、玫瑰花等；外形以圓形餅為主。

因?yàn)樵⒁庀矐c，所以喜餅在中國(guó)古代，作為民間婚姻禮儀用品，男方收到女方嫁妝之后，回贈(zèng)給女方。

2、炙羊肉

大約是第三集。其實(shí)在很多的古裝劇中，都有曾出現(xiàn)過(guò)。

3、玫瑰酥餅

第四集中出現(xiàn)，小巧的酥餅，有點(diǎn)像是蘇式月餅。采用精選小麥面粉、飴糖、豬油等原材料制成。

4、瓊?cè)~糕、頂皮酥

第5、6集中，但是沒(méi)有出現(xiàn)什么特寫，所以也只能靠一些猜想。因此，這里就不過(guò)多的說(shuō)了。

5、養(yǎng)生四點(diǎn)

第七集中有出現(xiàn)。三糕一餅：紅豆糕、綠豆糕、豌豆糕、紫薯餅。

這個(gè)三糕一餅，在現(xiàn)實(shí)生活中，還是蠻常見(jiàn)的，像綠豆糕、紅豆糕等，也可謂是一款既養(yǎng)生又美味的美食，另外還有調(diào)節(jié)高血壓等功效。

而紫薯餅具有抗疲勞、抗衰老的作用，紫薯也屬于粗糧，更加的健康。

6、冰酥酪宴

第8集中出現(xiàn)的美食。它是一種奶制品，主要的制作原料有羊奶、牛奶等。

這種美食，在古代也有很多的記載。大概是，將酸奶加熱后加糖，然后倒入米酒晾涼，凝固后蒸之，隨后冷藏。

其實(shí)有很多的古代美食，在現(xiàn)代也有相應(yīng)的傳承，不知道大家看了《知否知否》的美食介紹，有沒(méi)有想穿越回去，品嘗一下那時(shí)美食的沖動(dòng)呢？

茶葉蛋糕制作方法視頻

搭配咖啡好

不同的咖啡配不同的蛋糕：

1、咖啡偏苦澀，就可以搭配奶油口味或者起司蛋糕等，這些口味偏甜，可以中和咖啡的苦澀；

2、若是咖啡味卡布其諾這類奶味較濃的，可以搭配朱古力口味的或者黑森林一類的；

3、根據(jù)個(gè)人口味不相同，可以搭配的蛋糕也各不相同。