茶葉在水中倒立

是翠芽，顏色翠綠，口感很好，在開水的寖泡下呈直立狀態(tài)

立在水中的茶葉

一條條豎起來的茶葉 ，西湖龍井的茶尖兒，一般的綠茶如果是茶尖的話 都是會立起來的， 以觀看茶葉在水里的起伏，君山銀針產于南岳陽君山 ，由于展開的肥嫩丫頭制成，芽頭壯肥 挺直 . 色澤金黃光亮 ：氣味清香 ；茶色 淺黃味甘爽 沖泡看茶兒 沖向水面懸空樹立 ，然后許許下沉杯底，形如群筍出土，又像 銀針直立。

茶葉在水中倒立的原理

五六百一斤的茶葉有：竹葉青。竹葉青制作工藝講究，精心選材，成品外形好看，翠綠光澤，湯色明亮，茶芽倒立，口感舒適，回口甘甜，真正物超所值上品茶葉，老少皆宜。

另外還有碧潭飄雪也是五六百一斤的茶葉，清香四溢，茉莉飄香，女士特別喜歡，也是冬天更適合喝的好茶葉。

茶葉在水中立起來

雀舌茶葉在水中自然泡開后，呈現芽芽豎立的美景，一旦倒茶飲用，雀舌茶葉的姿態(tài)由于水流的運動，會發(fā)生變化，出現凌亂的局面，再次注水后恐難以恢復原來的姿態(tài)，因此先觀賞后飲茶，而且第一杯由于茶葉浸泡時間過長，茶味較濃，不能體現出雀舌茶的鮮爽感，可在后面幾泡在仔細品嘗。

茶葉在水中倒立的作用

茶葉的豎立和倒立 其實就是茶葉在水中的平衡所致 ，所以能夠立起來的茶葉大多是芽級和小葉為主的，很少有大葉子的茶葉能夠豎立，因為葉子太大，茶葉在水中的受力面積大，不容易平衡，就難以豎立，大家也把茶葉能否立起來當成對比芽級的現象之一。這里有一個特別茶種的豎立 ，猴魁的豎立不是芽的豎立，更多是借助與泡茶的茶具茶杯，高杯束腰才能泡出豎立的照片。

茶葉立起來又分倒立和豎立，就是是有茶葉兩天的比重決定的，龍井茶由于是講究芽壯，芽端比較重，芽尖向下所以上好的龍井茶都是倒立的形狀，而雀舌的采摘是無蒂掐梗，茶芽空心，梗部的比重比芽尖大，所以雀舌泡開以后的形態(tài)是芽尖向上呈正立的形狀。

在水中站立的茶葉

作為茶藝師，應該具有較高的文化修養(yǎng)，得體的行為舉止，熟悉和掌握茶文化知識以及泡茶技能，做到以神、情、技動人。也就是說，無論在外形、舉止乃至氣質上，都有更高的要求。 一、儀容儀態(tài) 1、得體的著裝 茶的本性是恬淡平和的，因此，泡茶師的著裝以整潔大方為好，不宜太鮮艷，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露；男性也應避免乖張怪誕，如留長發(fā)、穿乞丐裝等，總之，無論是男性還是女性，都應儀表整潔，舉止端莊，要與環(huán)境、茶具相匹配，言談得體，彬彬有禮，體現出內在文化素養(yǎng)來。 2、整齊的發(fā)型 要求發(fā)型原則上要根據自己的臉型，適合自己的氣質，給人一種很舒適、整潔、大方的感覺，不認長短，都要按泡茶時的要求進行梳理。 3、優(yōu)美的手型 　　作為茶藝人員，首先要有一雙纖細、柔嫩的手，平時注意適時的保養(yǎng)，隨時保持清潔、干凈。 4、嬌好的面部 茶藝表演是淡雅的事物，臉部的化妝不要太濃，也不要噴味道強烈的香水，否則茶香易被破壞，破壞了品茶時的感覺。 5、優(yōu)雅的舉止 　　一個人的個性很容易從泡茶的過程中表露出來?？梢越柚藨B(tài)動作的修正，潛移默化一個人的心情。做茶藝時要注意兩件事：一是將各項動作組合的韻律感表現出來；二是將泡茶的動作融進與客人的交流中。 二、服務姿態(tài) 在茶藝活動中，要走有走相，站有站相，坐有坐相。 1、茶藝人員的走姿 　　如是女性，行走時腳步須成一直線，上身不可搖擺扭動，以保持平衡。同時，雙肩放松、下頜微收，兩眼平視。并將雙手虎口交叉，右手搭在左手上，提放于身前，以免行走時擺幅過大。若是男士，雙臂可隨兩腿的移動，作小幅自由擺動。當來到客人面前時應稍傾身，面對客人，然后上前完成各種沖泡動作。結束后，面對客人，后退兩步傾身轉彎離去，以表示對客人的恭敬。 2、茶藝人員的站姿 　　在泡茶過程中，有時因茶桌較高坐著沖泡不甚方便，也可以站著泡茶。即使是坐著沖泡，從行走到下坐之間，也需要有一個站立的過程。這個過程，也許是沖泡者給客人的“第一印象”，顯得格外重要。站立時需做到雙腿并攏，身體挺直，雙肩放松，兩眼平視。女性應將雙手虎口交叉，右手貼在左手上，并置于身前；男士同樣應將雙手虎口交叉，但要將左手貼在右手上，置于身前，而雙腳可呈外八字稍作分開。上述動作應隨和自然，避免生硬呆滯，而給人以機器人感覺。 3、茶藝人員的坐姿 沖泡者坐在椅子上，要全身放松，端坐中央，使身體重心居中，保持平穩(wěn)。同時，雙腿并攏，上身挺直，切忌兩腿分開，或一腿擱在另一腿上，不斷抖動。另外，應頭部上頂，下頜微作收斂，鼻尖對向腹部。如果是女性，可將雙手手掌上下相搭，平放于兩腿之間；而男士則可將雙手手心平放于左右兩邊大腿的前方。 三、言談得體 　　進行茶藝活動時，通常主客一見面，沖泡者就應落落大方又不失禮貌地自報家門，最常用的語言有：“大家好！我叫某某，很高興能為大家泡茶！有什么需要我服務的，請大家盡管吩咐。”沖泡開始前，應簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱，以及這種茶的文化背景、產地、品質特征、沖泡要點等。但介紹內容不能過多，語句要精煉，用詞要正確。否則，會沖淡氣氛。在沖泡過程中，對每道程序，用一二句話加以說明，特別是對一些帶有寓意的操作程序，更應及時指明，起到畫龍點睛的作用。當沖泡完畢，客人還需要繼續(xù)品茶，而沖泡者得離席時，不妨說：“對不起！我可以離開一會兒嗎？”這種征詢式的語言，顯示對客人的尊重。 　　總之，在茶藝過程中，沖泡者須做到語言簡練，語意正確，語調親切，使飲者真正感受到飲茶是一種高雅的享受。 四、服務用語 1、迎賓語：您好，請進！請問您幾位？做大堂還是雅間。 2、請看茶單，請問您喝什么茶? 3、現在可以泡茶了嗎？ 4、請問各位喜歡喝口味濃點的，還是一般的？ 5、請慢品，如果有事，請按呼叫器。 6、送客語：您慢走，歡迎再次光臨！

茶葉豎立在水中

四川的竹葉青、信陽毛尖、君山銀針都會出現豎起來。

君山銀針。 確定。

沖泡后，開始茶葉全部沖向上面，繼而徐徐下沉，立于杯底。三起三落，渾然一體，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。

懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡后銀針不能豎立。

君山銀針產于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。

君山銀針屬黃茶類，以色、香、味、形俱佳而著稱。銀針茶在茶樹剛冒出一個芽頭時采摘，經十幾道工序制成。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，內呈橙黃色，外裹一層白毫，故得雅號"金鑲玉" ，又因茶芽外形很像一根根銀針，故名君山銀針。沖泡后，開始茶葉全部沖向上面，繼而徐徐下沉，三起三落，渾然一體，確為茶中奇觀，入口則清香沁人，齒頰留芳。

茶葉在水中倒立的原因

以綠茶為例，只有一葉一芽的茶葉得起來。因為葉子那頭輕，但不能說豎不起來的茶就不好。

能倒立的茶葉

喝剩的茶葉不可以放在栽有龍血樹花盆中。

一、把喝剩的茶葉倒在栽龍血樹的花盆中時，時間長后容易引起長蟲，比如介殼蟲、紅蜘蛛、蚜蟲等害蟲，這類的害蟲會大量破壞龍血樹的葉片導致葉片干枯死亡，嚴重的會引起整株蟲害而死。

二、茶葉在長時間的堆積過程中會引起發(fā)霉生茵導致龍血樹容易引起病害，比如葉斑病、炭疽病等各種疾病，嚴重時能引起整株生病死亡。

三、長時間的堆放容易引起發(fā)臭導致周圍環(huán)境空氣污染，當附近的人呼吸時容易引起呼吸道疾病從而影響人體健康。

茶葉立在水里

立起來的多半都是純芽頭茶 茶芽尖，茶芽兩邊密度不一樣，而且沒有葉子的阻力，所以就立著了。