四會(huì)茶油雞圖片

西江河鮮

廣寧筍宴

高要市大灣鎮(zhèn)麥溪鯉

文慶鯉

鼎湖上素

肇慶裹蒸

封開(kāi)杏花雞

四會(huì)仙螺

四會(huì)茶油雞

德慶竹篙粉

四會(huì)最出名的茶油雞

1、茶油雞

2、熾鴨

3、碌鵝

4、藠仔切菜炒黃鱔

5、地豆燒肉

6、山坑魚仔

7、無(wú)篤仙螺

8、白沙筍

9、仁偭醬蒸排骨

10、紫蘇蒸青頭鴨

四會(huì) 茶油雞

茶油雞，四會(huì)特色。沙糖桔，四會(huì)特產(chǎn)。

四會(huì)茶油雞做法

1，四會(huì)沙糖桔四會(huì)沙糖桔，果實(shí)為扁圓形，色澤橙黃。分布于廣東省等地區(qū)。四會(huì)沙糖桔，原名十月桔（以下簡(jiǎn)稱：沙糖桔），原產(chǎn)四會(huì)，是四會(huì)沙糖桔主栽品種之一。

2，四會(huì)貢柑四會(huì)貢柑，產(chǎn)于四會(huì)市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尤以大沙、石狗和江谷三地所產(chǎn)之柑橘堪稱極品。自明朝初年始，四會(huì)每年都要選取上好的四會(huì)柑橘進(jìn)貢給皇上，因而四會(huì)柑又名貢柑。

3，無(wú)篤石螺無(wú)篤石螺又稱“仙螺”，是四會(huì)特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道，有“不嘗仙螺不算到了四會(huì)”之說(shuō)。

4，地豆炭燒肉四會(huì)市地豆鎮(zhèn)盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢“墟日”，各家就宰殺自己飼養(yǎng)的豬，用木炭燒制，燒得差不多的時(shí)候，就拿到市集上邊燒邊賣。

5，茶油雞茶油雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系，產(chǎn)自廣東肇慶四會(huì)市地豆鎮(zhèn)。茶油沸點(diǎn)高，用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無(wú)腥味的特點(diǎn)是四會(huì)的一大名吃。

四會(huì)貞山茶油雞最出名店

介紹

貞山風(fēng)景區(qū)，坐落在四會(huì)城西2公里處，高648米。

唐朝年間，貞山原名廣正山，因有"文氏貞女在此升仙"之說(shuō)而改名貞山。貞山能聞名嶺南，除了具有得天獨(dú)厚的自然景觀之外，還與文氏貞仙之傳說(shuō)有很大的關(guān)系。 

山青谷幽，云霞起伏之際，恍若人間仙景。山谷中一年四季風(fēng)景恬靜、氛圍閑適，行走于緩坡小路間，其山石草木無(wú)不給人靜謐放松的舒適感。山間餐飲大多提供風(fēng)味上佳的地道嶺南菜，給人以美景與美食的綜合感官體驗(yàn)，尤其適合一家人周末出行。

開(kāi)放時(shí)間

全年 08:30-17:00 

票價(jià) 20元

四會(huì)茶油雞最出名店

肇慶的的餐飲主要以粵菜為主，主要的地方特色有：西江河鮮、廣寧筍宴、大灣麥溪鯉（鯇）、文鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、封開(kāi)杏花雞、四會(huì)仙螺、四會(huì)茶油雞、德慶竹篙粉等。 喜歡吃農(nóng)家菜、野味的可以到七星巖旅游度假區(qū)（北嶺美食一條街）。 喜歡吃河鮮、海鮮的可以到江濱路、西江路、前進(jìn)路一帶

廣東四會(huì)茶油雞

肇慶飲食主要以粵菜為主糅合南北風(fēng)味形成了集菜肴、點(diǎn)心、小食于一體的地方特色。肇慶十大粵菜有：白切杏花雞、鼎湖上素、清蒸文慶鯉、四會(huì)茶油雞、蟹煲雞、蓮藕燜豬手、羅董牛肉干、廣寧竹筍宴、燜麥溪鯇等有名的菜，其中，白切杏花雞、羅董牛肉干等被肇慶評(píng)為“十大肇慶名菜”，來(lái)到肇慶一定要嘗嘗這些特色美食。