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峨眉山茶葉有哪些(峨眉山茶葉有哪些品種)

來源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-27 09:13   點(diǎn)擊:385   編輯:niming   手機(jī)版

峨眉山茶葉有哪些品種

峨眉山出的茶葉是比較多的,像峨眉竹葉青茶、峨眉雪芽、碧潭飄雪、峨眉山明前毛峰這些茶類都很有特色。

1、峨眉竹葉青茶:

竹葉青既是茶葉品種,又是商標(biāo)。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。

竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴(yán)格,他有三個(gè)不同的等級來區(qū)別相對的好壞。

竹葉青是峨眉山生產(chǎn)的一種很知名的綠茶。竹葉青又名青葉甘露。茶產(chǎn)于四川省峨眉山市及其周遍地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶,其清醇、淡雅的風(fēng)格有口皆碑。

好的品質(zhì)來自于好的原料。竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴(yán)格,根據(jù)一級、二級、三級等不同等級其標(biāo)準(zhǔn)也不同。

2、峨眉雪芽:

產(chǎn)自“大峨眉山茶黃金園區(qū)”海拔800-1200米高山生態(tài)茶園,采摘清明前鮮嫩芽葉精制而成,芽形緊秀美觀;湯色嫩綠,清澈明亮,香氣清香,嫩香顯露,滋味甘醇,葉底嫩綠,色澤鮮亮,感山水欣榮靈韻,品杯中醇和至真。

3、碧潭飄雪:

碧潭飄雪(無花)干茶細(xì)小卷曲,白墨色相間,泛高揚(yáng)優(yōu)雅之茉莉花香。85度水浸泡半分鐘出湯,湯色淡黃清澈,味微苦,易生津、無澀,回甘尚可、杯底蜜香不顯,較耐泡,葉底為單芽和一芽一葉,柔嫩甚佳。

4、峨眉山明前毛峰:

峨眉山明前毛峰品鑒:干茶緊湊墨綠,板栗香濃郁,入口酥脆煩苦,干度極致。

取三克,90度水溫開湯,一分鐘出湯,見湯色淺杏黃,入口甘蔗甜,滿口栗香;第二泡半分鐘出湯,湯色依舊,香中帶杉木青葉味道,味略漸淡。第三泡出火香,味又淡,第四泡泛苦,但尚無水味,第五泡出水味。

看葉底一芽一二葉,柔嫩,不碎,以香、味鑒為川南驚蟄后晴天采、做的茶(此時(shí)江南茶區(qū)尚未發(fā)芽),以形狀、色澤鑒揉捻、體香皆到位。

峨眉山的地理環(huán)境,對茶葉的生長比較適合。

峨眉山最出名的茶葉是什么

宜賓雀舌,在唐朝已被列為貢茶。宜賓雀舌除了品質(zhì)優(yōu)秀、口感甘甜。經(jīng)科學(xué)研究表明,雀舌綠茶含有多種對人體有益的成份,常飲用雀舌對人體有意想不到的功效。雀舌的功效有哪些:

一、抗衰老   雀舌綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。

二、抗菌  研究顯示,雀舌綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此雀舌綠茶具備整腸的功能。

三、降血脂  科學(xué)家做的動物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。

四、瘦身減脂  雀舌綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。

五、防齲齒、清口臭  雀舌綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。

六、防癌    雀舌綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵(lì)作用?!?/p>

七、可改善消化不良情況  近年的研究報(bào)告顯示,雀舌能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,可喝一點(diǎn)茶減輕病況。

峨眉山的名茶有哪幾種

  1.峨眉竹葉青:屬于綠茶類,很多人說到四川茶葉,第一映像就是竹葉青了,竹葉青綠茶在全國范圍內(nèi)都是很有名氣的。產(chǎn)于四川省峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶,由陳毅命名,此后開始批量生產(chǎn)。

  2.蒙頂甘露:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。蒙頂甘露為中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。

  3.蒙頂黃芽:蒙頂黃芽,是芽形黃茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用,新中國成立后曾被評為全國十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長,湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘,葉底全芽嫩黃。

  4.青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》,宋代即設(shè)茶場,并形成傳統(tǒng)工藝,青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。制成的茶葉:外形壯實(shí)勻整,白毫顯露,芽葉嫩綠油潤,湯色黃綠鮮亮,氣味鮮香持久,滋味回甘濃厚,還含有豐富的有益營養(yǎng)成份,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

  5.文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣,1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

  6.川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早,川紅4月即可進(jìn)入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

  7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳鳴毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區(qū)。

  8.雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖,也稱南路邊茶其制作工藝極為復(fù)雜,經(jīng)過32種古法制成,而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因,所以極具收藏價(jià)值,她是古茶類中收藏值最高的茶種。四川省雅安市是藏茶的原產(chǎn)地,已有1300年歷史。明代嘉靖年間,陜西涇陽商幫陸續(xù)來雅安投身邊茶行業(yè)。

峨眉山茶葉有哪些品種好

回答:峨眉問春茶葉品種屬于特早生種茶樹品種,與其他大白茶相比,采摘期提早20天,鮮葉增產(chǎn)15.6%;制成的綠茶色澤綠潤、栗香高長;泡出的湯色黃綠明亮、滋味鮮爽回甘、葉底黃綠明亮,加上該品種來源脈絡(luò)清晰,遺傳性狀穩(wěn)定,是一個(gè)與現(xiàn)有已審定茶樹品種有明顯區(qū)別的新品種。

峨眉山茶葉有幾種

茶葉、中藥材和土特產(chǎn)、峨眉雪魔芋 、峨眉竹筍 、 峨眉雪芽

峨眉山有特產(chǎn)介紹:

茶葉

峨眉山茶葉早在晉代就很出名。建國前峨眉山僧人清觀利用龍洞名茶鮮葉,采用杭州制茶工藝,制造出緊結(jié)纖秀、全毫如眉,葉綠湯清,香濃味純的“峨蕊”,名聞遐邇。建國后萬年寺絕空和尚創(chuàng)造了一種具有“扁、平、滑、直、尖”特點(diǎn)的新品種茶葉,陳毅元帥品嘗后贊不絕口,根據(jù)其外形形似竹葉而命名為“竹葉青”。 可以在旅游商品展銷中心(位于峨眉山旅游主干道旁),景區(qū)茶葉攤點(diǎn),以及市區(qū)各商場、茶葉店買到。如果春游峨眉山,可以趕上新茶,不要錯(cuò)過。

2.中藥材和土特產(chǎn)

自古峨眉山就被稱為“仙山藥園”,擁有豐富的藥用植物和藥用動物,不少藥用植物為全國的珍稀名貴藥材。景區(qū)各中藥材攤點(diǎn)、市區(qū)各大藥房均有中藥材出售,可以買一點(diǎn)帶回去。 土特產(chǎn)以竹筍和雪魔芋為代表,在峨眉山旅游商品展銷中心、各商場及雜貨店都可以買到。

3.峨眉雪魔芋

雪魔芋是峨眉山特產(chǎn),是采用多年生草本植物魔芋的塊莖加工精制而成, 具有質(zhì)地綿軟,入口味鮮,香而不膩,風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。

峨眉山茶屬于什么茶類

峨眉古系蜀國地,蜀漢時(shí)期至兩晉、南北朝屬犍為郡南安縣轄地,北周武帝保定元年正式建平羌縣,隋開皇三年改名峨眉縣,歷史上屬眉山郡,民國時(shí)期和建國后沿設(shè)峨眉縣,1988年9月撤縣建市。千百年來,儒、釋、道三家文化在此碰撞、融合、演變,形成了以佛禪、武術(shù)、茶為核心的峨眉山文化。佛禪文化和峨眉武術(shù)享譽(yù)國內(nèi)外,截至于2012年,共有全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位2處,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)1項(xiàng)。

峨眉山市因山得名,是一座有著1400多年歷史,有著深厚文化底蘊(yùn)的古城,境內(nèi)的峨眉山是世界自然與文化雙遺產(chǎn)、國家5A級風(fēng)景名勝區(qū)和中國四大佛教名山之一,素有 “仙山佛國”、“地質(zhì)博物館”之美譽(yù)。

峨眉山茶葉有哪些品種的

  峨眉山市有意思的茶還有:碧潭飄雪,毛峰,峨眉雪芽,峨眉娥蕊。蒙頂黃芽、蒙頂甘露、青城雪芽、竹葉青、邛崍文君茶、廣安松針、香山貢茶、川紅工夫、黃金白露(紅茶)、早白尖、四川邊茶、碧潭飄雪、敘府龍芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龍都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。

峨眉山的特色茶葉有哪些

峨眉山的玉露是一種蒸青綠茶

峨眉山茶葉有哪些品種圖片

川青茶是綠茶,是峨眉山上一款獨(dú)有綠茶品種。這種茶葉在每年的春天就進(jìn)行采摘,而且只在每年的清明之前采摘完成。并且在采摘的時(shí)候只摘取嫩芽部分,所以川青茶更是以嫩為出名,深得人們的喜愛。

川青茶的外形形似竹葉,看起來扁平而且挺直。顏色綠油油的,泡出來的湯色非常透亮而且呈黃綠色,茶葉在杯子里非常勻稱,喝上一口更是醇香誘人,入口后持久留香。

峨眉山的茶葉種類

峨眉山藤椒,峨眉山雪魔芋,峨眉山茶,峨眉雪芽,峨眉素席,蹺腳牛肉,峨眉山鹵鴨,峨眉老臘肉,佛掌參,峨眉黃柏,峨?yún)⒌葮飞蕉朊忌教禺a(chǎn)。

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