2018年的茶葉

2018年的西湖龍井明前茶能否喝？

能喝2018年，距今雖然說已有近四年時間了，但是我們作為一個普通的喝茶愛好者，并不會去品茶評茶。而喝茶只是我們日常生活當中的一部分，不用那么教條，非要平移名貴的好茶，或是當年的新茶。所以，2018年的西湖龍井明前茶，如果茶葉保存完好，沒有發(fā)霉變質的現(xiàn)象的話，是完全可以喝的

2019年中國茶葉產值

2019年福建省茶葉全產業(yè)鏈產值近1200億元，茶葉產量、單產、茶樹良種推廣率、全產業(yè)鏈產值、出口額增速等五項指標均居全國第一。目前，福建現(xiàn)有茶葉類農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)13家、省級重點龍頭企業(yè)155家，約占省級以上龍頭企業(yè)總數(shù)的20%。安溪鐵觀音、武夷巖茶被評為中國茶葉十大區(qū)域公用品牌，福鼎白茶被評為中國茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌。2019年茶葉產量19200噸，比2008年增長260%；據(jù)統(tǒng)計，武夷山茶業(yè)總產值達到21.12億元，比2008年增長近一倍

2018年的茶葉還能喝嗎

當然可以喝，金駿眉屬于紅塵，紅茶是發(fā)酵類的茶。一般來講保質期是三年，但是在工藝到位保存得當?shù)那闆r下是可以長時間保存的。時間越長口感會發(fā)生不同的變化，而且如果是原料等級比較高工藝也是傳統(tǒng)工藝的金駿眉更是難的的品飲佳品。

2018年茶葉產量

我國是茶葉的故鄉(xiāng)，品種豐富。綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、白茶、黑茶六大茶類中，綠茶在中國歷史最悠久、產區(qū)最遼闊、品種最豐富、產量最多、消費區(qū)域最廣,是我國第一大茶類。

近年來我國綠茶產量增長快速。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年綠茶產量為173.46萬噸，2019年綠茶產量則達到177.28萬噸，同比增長2.2%。

2019年茶葉產量

2020年全國六大茶類產量均有增加，茶類但總體格局基本不變。其中，綠茶產量為184.27萬噸，占比61.71%；黑茶產量為37.33萬噸，占比12.50%；紅茶產量為40.43萬噸，占比13.54%；烏龍茶產量為27.78萬噸，占比9.30%，白茶產量為7.35萬噸，占比2.46%；黃茶產量為1.45萬噸，占比0.49%。

2018年的茶葉沒開封還能喝嗎

未開封綠茶放置三年后不可以喝，綠茶是未經過發(fā)酵的茶品，是采摘鮮葉經過殺青、揉捻、干燥工藝制成，成品綠茶保質期一般為12~18個月，在保質期內茶品的色、香、味可充分展現(xiàn)，而超過保質期的綠茶，容易受到氧化反應，從而發(fā)生變質或霉變，因此放置三年后不能飲用。

一般而言，綠茶的保質期在12~18個月左右，如果你想嘗到綠茶的鮮味，最好是在當年飲用完。

因為綠茶屬不發(fā)酵茶，在制作工藝上保留了較多的茶葉原生物質，而喝綠茶主要在于一個“鮮”字，其保質期相對其他茶葉較短，稍保存不當就容易變黃，所以綠茶的保存要特別注意。

綠茶對保存的要求很高，一般來說，原料越嫩的綠茶需用冰箱保存，若保存不當?shù)脑捒赡?、3個月就開始發(fā)黃變味了。

也有一些原料稍老的綠茶可放于常溫下，如果想喝綠茶的鮮爽和特有的豆香、板栗香，還是需盡快喝掉，盡量在保質期內完成飲用，當然提前飲用更佳。

而對于超過保質期時間比較短的綠茶，可根據(jù)茶品實際情況，決定是否飲用，如有明顯變質、變味、潮濕、發(fā)霉等，應立即停止飲用，當然這是下下策，在保質期內或者提前飲用才是最佳選擇。

2017年茶葉產量前三

很好，2017年，景邁山古樹茶干茶產量超過40萬公斤。同時，景邁山古茶林經濟效益顯著。遺產申報區(qū)有茶廠33家，已組建農民茶葉專業(yè)合作社42戶，統(tǒng)一標準，自發(fā)維護茶生態(tài)和茶種純潔性，種植收入遠高于其他地區(qū)農民收入。

茶林的種群特征反映100年及以下茶樹較多，100—150年茶樹占9.8%，150年以上年茶樹占0.7%。

今年茶葉產量

普洱市。

普洱市，在普洱市下轄的十個縣區(qū)內，每個縣市都有生產茶葉，其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄等地為主要生產縣市。

普洱茶區(qū)歷史悠久，在景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石，又在鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨發(fā)現(xiàn)2700年的野生茶樹王，邦崴茶樹王等等都可證明。在無量山，哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過一千多年的大量野生茶樹。

普洱市最具有代表性的是景邁古，景邁茶區(qū)包括瀾滄縣景邁村和芒景村，這兒有連綿成片的古茶園，具有上千年的歷史。

2018年的茶葉能喝嗎

那得看是什么茶葉，有的茶葉越放越香，有的茶葉時間長了就會壞掉。

比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、濕度條件下，會不斷生長、發(fā)酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產生一些對人體有益的成分，具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來講，普洱茶是一種發(fā)酵茶，性質屬于溫性的。它可以降脂減肥，還有開胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉，它不能當藥用，它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜，有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后，會刺激胃潰瘍，產生胃酸。所以飲用普洱茶時應該適可而止，不要泡得太濃，也不能把它當藥用。任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內，沖泡后的普洱口感醇和，香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限后，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強的特點，應注意通風和避光：不能放冰箱里，不能用塑料袋密封，最好用宣紙包裝好，放在通風的地方。

2018年產量最高的茶

是紅茶

紅茶是世界上產量最多、消費量最大的茶類，屬于全發(fā)酵茶，主要經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個基本工序制作而成；品質特點是紅湯紅葉。

六大茶類中，紅茶的歷史最有趣，其它的茶類都很中國、很東方，只有紅茶最是風靡全球，沾染著異域風情。

關于紅茶的起源，學術界普遍認為是福建武夷山桐木關內的正山小種。那么到底是何時何人最早創(chuàng)制出正山小種呢？沒有確切的史料記載。普洱茶農閱讀了幾位茶學大家的著作，有的說紅茶出現(xiàn)在烏龍茶之前，有的說在其之后出現(xiàn)。

2018年的茶葉質檢報告有效期截止到什么時候

保存兩年以上

茶葉種植企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社應當建立農藥使用記錄，如實記錄對茶樹使用農藥的時間、地點以及農藥名稱、用量、生產企業(yè)等，記錄需保存兩年以上。

對生產的茶葉開展質量安全監(jiān)測，或者委托質量安全檢測機構進行檢測時，應當有檢測記錄，同時檢測記錄應該保存兩年以上。

茶葉經營者應當如實記載茶葉的購銷臺賬，且保存兩年以上。