湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例全文

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面，2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動(dòng)著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報(bào)告》。

《湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》

流動(dòng)比率為4.6%。由于各種茶類的對種植環(huán)境的要求不同，所以不同茶種的主要產(chǎn)地不同。對于紅茶生產(chǎn)來說，產(chǎn)量比較靠前的是云南省、福建省和湖北省，三者紅茶產(chǎn)量分別占全國紅茶產(chǎn)量的22.86%、21.01%和14.32%。

我國茶葉行業(yè)發(fā)展速度較快，但種植生產(chǎn)領(lǐng)域仍然存在較多問題。

湖北省茶葉管理?xiàng)l例

不是山皮灌是三皮罐。三皮罐是湖北荊州一種天然茶葉，學(xué)名“湖北海棠”。是一種地域性非常強(qiáng)的涼茶飲料。當(dāng)?shù)厝硕剂?xí)慣在夏季用三皮罐茶葉沖制涼茶解暑。在湖北，三皮罐消費(fèi)者品牌認(rèn)知度較低，但在鄂西地區(qū)，三皮罐具有很強(qiáng)的品牌認(rèn)知度。

湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例全文內(nèi)容

湖北比較有名的茶葉包括采花毛尖、恩施玉露、英山云霧、鄧村綠茶、鶴峰茶等等。

（1）采花毛尖：湖北名茶第一品牌，產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng)，20世紀(jì)80年代創(chuàng)制的采花毛尖茶，外形細(xì)秀翠綠悅目，內(nèi)質(zhì)香高持久，滋味鮮醇回甘。

（2）恩施玉露：湖北省恩施市特產(chǎn)，中國傳統(tǒng)蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。

（3）英山云霧茶：湖北省英山縣特產(chǎn)，因是高山和半高山茶場所產(chǎn)，品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色，故定名為英山云霧茶，我最喜歡的茶，每天必須來一杯

（4）鄧村綠茶：湖北省宜昌市夷陵區(qū)特產(chǎn)，鄧村綠茶青葉原料以宜昌大葉種茶為主，經(jīng)過攤青、殺青等10余道工序精制而成。

（5）鶴峰茶：湖北省鶴峰縣特產(chǎn)。鶴峰縣位于武陵山區(qū)腹地，擁有適宜茶樹生長的小氣候。明清時(shí)期，鶴峰茶被當(dāng)作貢品敬獻(xiàn)朝廷，并出口到西歐諸國。

茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策

宣傳國家的法律、法規(guī)以及有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)的政策；以服務(wù)為根本，為政府和企業(yè)提供雙向服務(wù)，發(fā)揮橋梁和紐帶作用，承辦政府及政府業(yè)務(wù)主管部門委托的工作和接受會員委托的有關(guān)事項(xiàng)；維護(hù)會員和茶業(yè)行業(yè)的合法權(quán)益；維護(hù)市場秩序，規(guī)范商業(yè)企業(yè)經(jīng)營行為，建立健全行業(yè)自律機(jī)制；提高行業(yè)整體素質(zhì)，為會員單位提供技術(shù)培訓(xùn)和咨詢服務(wù)。

茶行業(yè)相關(guān)支持政策

宜糧則糧宜林則林，因地制宜

土地流轉(zhuǎn)種茶可行，但國家沒有明確政策。

湖北省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例送審稿

湖北生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產(chǎn)茶區(qū),曾是全國茶葉出口三大口岸之一,全國三大紅茶之一的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國內(nèi)外享譽(yù)盛名,產(chǎn)品曾進(jìn)入歐、美市場。上世紀(jì)初,湖北茶葉發(fā)展開始出現(xiàn)蕭條。 湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長，其鄂西地區(qū)山巒疊障，四季分明，常年云霧繚繞，氣候濕潤，土壤肥沃，含有硒、鋅等多種微量元素，是優(yōu)質(zhì)茶葉的出產(chǎn)地。當(dāng)?shù)氐囊瞬t茶、三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農(nóng)架有機(jī)茶，已經(jīng)在市場上展露頭角。目前，全省茶葉種植面積達(dá)一百一十余萬畝，年產(chǎn)茶一百六十多萬擔(dān)(約五十公斤)，從業(yè)人員有一百多萬人，是中國六大茶葉生產(chǎn)省份之一。 由于湖北茶葉內(nèi)質(zhì)優(yōu)良，近幾年廣東、福建、浙江及港澳臺地區(qū)一些精明的商家紛紛購進(jìn)湖北茶葉，經(jīng)過深加工、包裝后，再出口創(chuàng)匯或返銷內(nèi)地。

茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見

感恩提問者，普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者，很榮幸回答您的提問？

經(jīng)營者之問？

為什么你經(jīng)營的茶葉生意會虧損？普文認(rèn)為能問這個(gè)問題的人，其實(shí)還別開店了，因?yàn)檫B自己什么問題都無法統(tǒng)計(jì)與分析出來，何必再苦苦支撐，因?yàn)椴缓线m啦。但是普文還是給您一些意見。

如何盈利？

普文認(rèn)為以下幾點(diǎn)您因考慮下。

1.及時(shí)止損的經(jīng)營之道

2.從新學(xué)習(xí)對茶葉認(rèn)知

3.在茶知識的能力范圍內(nèi)專業(yè)經(jīng)營茶品。

4.從頭規(guī)劃您的營銷方案，品牌方案，別死胡同里鉆著。

5.認(rèn)真的作好統(tǒng)計(jì)，分析經(jīng)營狀況，針對性解決問題。

普文建議

建議您自己抓住關(guān)鍵要素，經(jīng)營之道，自己要上心，別老想著自己偷懶，別人幫您做，那是不科學(xué)的，再說，你這樣的情況更無科學(xué)的制度來管理人，失敗只會離你越近。最后祝您能花開富貴，生意好轉(zhuǎn)。

真茶君—普文

關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見

四

關(guān)于整合茶產(chǎn)業(yè)資源問題

近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部等部門積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)資源整合，培育大型企業(yè)集團(tuán)，創(chuàng)響茶葉知名品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升茶產(chǎn)業(yè)出口競爭力。

1、加強(qiáng)政策引導(dǎo)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《全國茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2009-2015年）》《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2013-2020年）》，明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)任務(wù)、主攻方向和重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向優(yōu)勢區(qū)域集中。2016年，印發(fā)《關(guān)于抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》，引導(dǎo)各地加快建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)基地，培育一批國際化的茶葉集團(tuán)，創(chuàng)響一批有全球競爭力的茶葉品牌，提高產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益，助力茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

2、創(chuàng)建知名品牌。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過組織各類農(nóng)業(yè)展會等，加大茶葉企業(yè)品牌營銷推介力度，提升品牌知名度、影響力。2017年，在首屆中國國際茶葉博覽會期間，組織了68場品牌茶葉推介活動(dòng)，開展了“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”推選。2018年，在第二屆中國國際茶葉博覽會期間，組織了76場品牌茶葉推介活動(dòng)，推選了108個(gè)品牌茶葉產(chǎn)品為“第二屆中國國際茶葉博覽會金獎(jiǎng)產(chǎn)品”。

3、促進(jìn)出口貿(mào)易。2018年，商務(wù)部同工業(yè)和信息化部、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門出臺了《關(guān)于加快推進(jìn)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地建設(shè)的指導(dǎo)意見》，并認(rèn)定安徽黃山、江西上饒、湖南長沙三家茶葉基地為國家級外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地。支持中國食品土畜進(jìn)出口商會組織召開國際茶業(yè)大會，參加國際茶葉委員會年會、北美茶葉年會等活動(dòng)，制作珠茶和眉茶出口標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物參考樣，開展茶葉出口質(zhì)量安全和宣傳推廣活動(dòng)，增強(qiáng)中國茶葉品牌的國際認(rèn)知度。

4、凝聚產(chǎn)業(yè)力量。2017年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭組織成立中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團(tuán)及科研單位，聚力聯(lián)促創(chuàng)新、聯(lián)創(chuàng)品牌、聯(lián)拓市場、聯(lián)合維權(quán)，引領(lǐng)做強(qiáng)中國茶產(chǎn)業(yè)。2018年，中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟開展標(biāo)準(zhǔn)化、出口、金融等專項(xiàng)工作，推動(dòng)實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，共同應(yīng)對非關(guān)稅貿(mào)易壁壘，搭建金融對接服務(wù)平臺，全面提升我國茶產(chǎn)業(yè)競爭力。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部將按照綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的要求，進(jìn)一步整合茶產(chǎn)業(yè)資源，以布局優(yōu)化、品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)融合為重點(diǎn)，統(tǒng)籌國際國內(nèi)兩個(gè)市場，實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、品牌帶動(dòng)，推動(dòng)做大做強(qiáng)中國茶產(chǎn)業(yè)。

來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)

免責(zé)聲明：本文來自《中國茶商》客戶端自媒體，不代表《中國茶商》的觀點(diǎn)和立場。

免責(zé)聲明：本文來自《中國茶商》客戶端自媒體，不代表《中國茶商》的觀點(diǎn)和立場

《關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心一般為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門直屬事業(yè)單位。

主要職責(zé)是：

?(一）研究提出全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)政策的意見建議；擬訂全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中長期規(guī)劃和年度計(jì)劃并組織實(shí)施。

（二）貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有關(guān)政策，組織開展茶葉、果蔬、桑繭絲綢、食用菌、特色種養(yǎng)業(yè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、農(nóng)業(yè)資源的合理開發(fā)與配置，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)改善。

（三）研究制定農(nóng)產(chǎn)品加工及市場體系建設(shè)規(guī)劃并組織實(shí)施；組織制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)并組織實(shí)施。

（四）編制、申報(bào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展各類項(xiàng)目并組織實(shí)施；培育壯大龍頭企業(yè)、合作社等農(nóng)業(yè)各類經(jīng)營主體，引導(dǎo)并監(jiān)督其加強(qiáng)基地建設(shè)，引導(dǎo)精深加工、產(chǎn)品研發(fā)并鏈接市場；配合開展農(nóng)業(yè)綜合示范園區(qū)創(chuàng)建工作；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場和品牌建設(shè)，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)、商標(biāo)和地理標(biāo)識產(chǎn)品開發(fā)認(rèn)定，培育、保護(hù)和發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。加強(qiáng)與外部經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作，與科研院校建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。

（五）負(fù)責(zé)發(fā)展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)。建立特色農(nóng)產(chǎn)品的全國性交易平臺，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易，并進(jìn)行全面推廣；指導(dǎo)全縣農(nóng)業(yè)部門電子信息系統(tǒng)建設(shè)，預(yù)測并及時(shí)發(fā)布農(nóng)村經(jīng)濟(jì)信息。

（六）協(xié)助開發(fā)茶文化、桑繭絲綢文化、休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)旅游等工作。

（七）承辦縣委、縣政府及縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局交辦的其它事項(xiàng)。