山東菏澤油茶

當(dāng)然是菏澤曹縣袁金存香柚茶

山東菏澤茶葉

三一圣草茶是養(yǎng)生茶，是指由植物草制作而成的保健茶。烘烤而成的茶葉，草茶并非傳統(tǒng)意義上的“茶”，而是相對于加工方法不同的團(tuán)茶而言的一種飲品。草茶多由植物草藥制成，根據(jù)草藥的不同性狀，其功能也各不相同。草茶多為養(yǎng)生保健茶，藥用保健茶是指用茶葉和某些中草藥或食品拼和調(diào)配后制成的各種保健茶，如溪黃草茶、元潭草茶、貓須草茶等，都屬于這類保健茶。

菏澤油茶的做法

我老家離菏澤不太遠(yuǎn)，針對菏澤小吃給出你以下推薦：

1、單縣羊肉湯：其調(diào)料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，肥而不膩，深受菏澤當(dāng)?shù)厝嗣竦南矚g；

2、黃河鯉魚：凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜，經(jīng)高級名廚之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，為菏澤名吃之一；

3、水煎包：其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋內(nèi)少許時間，再加面水，后澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品；

4、壯饃：鄆城名吃之一，它是用和好的精粉面團(tuán)用手拉拍成長條形，將餡抹在上面，折成卷狀，然后拍成扁橢圓形，放入平底鍋中用油煎 制而成，外酥內(nèi)軟，鮮美可口，食而不厭，別具風(fēng)味；

5、曹州燒餅：其狀圓如月，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口；

6、曹縣燒牛肉：以黃公牛作原料，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，細(xì)火燒熟后涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點(diǎn)。

以上是我對菏澤名小吃的回答，希望對你有所幫助！

山東菏澤單縣油茶

不是菏澤的區(qū)，是菏澤市的一個縣。

單縣古稱單父，位于菏澤的東南部，蘇魯豫皖八縣交界處，因舜帝之師單卷居此而得名，大漢英后呂雉故里。

面積1702平方公里，戶籍人口約128萬。為中國的糧、棉、油料基地縣，平原標(biāo)準(zhǔn)綠化縣。

文化歷史攸久，特別是牌坊文化，單縣原為牌坊古城，自宋至清有記載的牌坊達(dá)百余座，這些精美的石刻牌坊后毀于一場浩劫，現(xiàn)僅幸存"百壽坊"和"百獅坊"兩座立于城中，為國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富，經(jīng)探查有煤炭、煤層氣、石油、天然氣、巖鹽、砂金、礦泉水等多種礦產(chǎn)。目前煤和煤層氣正在採建中。

地方名特小吃眾多，四君子酒、單縣羊肉湯、吊爐燒餅、油茶、油煎包等名揚(yáng)周邊省市。

山東菏澤油茶做法

1、濟(jì)南油旋和甜沫

油旋是濟(jì)南的小吃，是一種漩渦狀蔥油小餅，因其外形似螺旋，表面呈金黃色而得名。其外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻。

甜沫”是用小米面熬粥底，加入豇豆、菠菜葉、粉條、花生米、姜等配料，撒上一點(diǎn)胡椒面，吃起來有點(diǎn)咸，有點(diǎn)辣。

2、青島大包

青島大包皮薄、味美、鮮嫩，被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。來青島吃早餐的話，一定要品嘗青島大包，不僅品種多樣，其價(jià)格也是相當(dāng)?shù)谋阋说摹?/p>

3、東營水煎包

水煎包是山東東營的一道美食。

其表皮軟糯，底座酥脆，一口咬下去鮮香可口。配以胡辣湯或者是小米粥，都可以成為獨(dú)擋一壁的美食。

4、棗莊菜煎餅

菜煎餅是山東魯南地區(qū)的一種大眾食品。其制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋，再配以各種餡料，煎至成餅。一口咬下去，酥脆可口，滿口菜香。

5、鄆城壯饃

鄆城壯饃類似一種餡餅，餡料為羊肉，配以青椒等輔料揉搓成千層狀，再用油炸至表面金黃。其入口香脆，肉餡鮮嫩。

6、單縣吊爐燒餅

吊爐燒餅口感外酥里嫩，味道咸香可口，而被大眾所喜愛。單縣吊爐燒餅當(dāng)然要配以單縣羊湯，口感會更佳。

7、臨沂“糝”湯

糝湯主料是大骨湯熬制加以麥米面粉，輔以胡椒粉香油醬油五香粉等佐料熬制。其入口鮮香，胡辣，醇厚，回味無窮。

8、青島鍋貼

青島鍋貼是青島市的一道特色小吃，鍋貼底面呈深黃色，口感酥脆，面皮軟韌，餡味香美，是記憶中的青島老味道。

9、濰坊肉火燒

濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃，主要以城隍廟肉火燒最為出名。濰坊肉火燒在濰坊人的味覺里具有難以動搖的位置，是濰坊人的早餐標(biāo)配。

10、聊城呱嗒

在聊城以沙鎮(zhèn)呱嗒最出名,它遍布于聊城的大街小巷,是聊城老百姓餐桌上不可或缺的早點(diǎn)。

魯山油茶圖片

河南在中華民族幾千年的歷史發(fā)展中,歷史文化積淀極其豐厚。

1、少林寺，坐落在河南嵩山腳下的少林寺是中國的 武術(shù)勝地。

佛教信仰地主要以嵩山少林寺為代表。

河南民間體育活動還有太極拳， 太極拳發(fā)源于河南溫縣陳家溝村,是一種獨(dú)特的以技擊、 健身和養(yǎng)生功能為一體的民間體育活動,至今已有 400 多年的歷史。它深受全世界人民的青 睞,每年都有數(shù)以萬計(jì)的來自世界不同國家和地區(qū)的太極拳愛好者前往陳家溝學(xué)習(xí)太極拳。

目前“陳式太極”已經(jīng)成為河南的一個著名文化品牌,被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2、河南的拜祖大典

河南是中華民族文明的發(fā)祥地，是姓氏宗親祖 根的重要發(fā)源地,保留著大量祖祭文化遺址。如商丘的火神臺、周口淮陽的太昊陵、新鄭的 黃帝故里等。每年的黃帝故里拜祖大典吸引著大量的來自世界各地的炎黃子孫前來這里祭 拜。千秋一寸心聚合華人力“大風(fēng)起兮云飛揚(yáng),吾土吾心吾歡暢,四海之內(nèi)皆和諧,吾思吾夢 吾向往。 ”

仰韶文化是河南民俗文化中濃墨重彩的一筆。 帶著淡淡蘋果清香的仰韶酒不知道勾起了 多少游子的思鄉(xiāng)情懷。仰韶酒色澤晶亮、入口柔順、綿厚醇香。讓純粹九糧精華、手工釀制 的透明液體流過舌尖、滑過喉嚨、溫暖肺腑的同時，點(diǎn)燃你身心的喜悅與感動。而它深厚的 歷史積淀、純正的傳統(tǒng)工藝、溫潤的富貴底蘊(yùn)正是河南的民俗文化的象征。

3、民間戲劇

河南地方戲劇種類 繁多,有鑼戲、 卷戲、 梆子戲等,遍及全省各地,有廣泛的群眾基礎(chǔ),甚至每個村子就有自己的 劇團(tuán),農(nóng)閑時在村子的空場地搭起簡陋的戲臺,全村人過節(jié)一樣熱鬧個三五天。

主要劇種有豫 劇、曲劇、越調(diào)、大平調(diào)、四平調(diào)、懷梆、宛梆、大弦戲、道情等。

這些劇種富有地方色彩, 不論是劇情內(nèi)容、唱詞念白、行韻甩腔均顯示出鮮明的地方性,泥土的芳香會滲透在每一個 細(xì)節(jié)。豫劇也稱河南梆子,是河南主要劇種之一,以唱功見長,唱腔流暢、節(jié)奏鮮明、吐字清 晰、行腔酣暢淋漓,大開大闔,音樂豐富多彩,表演風(fēng)格樸實(shí),富有濃厚的鄉(xiāng)土氣息,觀眾人數(shù) 在全國所有劇種中為最多。

除了這些劇種外,河南還有豐富的曲藝形式,河南墜子、 大調(diào)曲子、 河洛大鼓、三弦書等在全國也有較大的影響。

4、河南民間工藝

品種類也比較多,其中主要有古樸典雅的開封汴繡、 開封朱仙鎮(zhèn)木版年畫、 帶有豫西風(fēng)情的稚巧的民間剪紙、帶有豫北風(fēng)情的?？h泥塑和泥猴張,以及李天華剪紙藝術(shù) 等。

開封的汴繡繼承了宋繡的題材和工藝特點(diǎn),借鑒了蘇繡、 湘繡等姊妹繡藝的長處,吸收了 河南民間刺繡的鄉(xiāng)土風(fēng)味,具有色彩古樸典雅、繡工精致細(xì)膩等特點(diǎn)。

朱仙鎮(zhèn)木版年畫歷史 悠久、風(fēng)格獨(dú)特,是全國著名的年畫之一。帶有豫西風(fēng)情的民間剪紙粗獷豪放、質(zhì)樸夸張 , 具有明顯的中原文化風(fēng)格?？？h的泥塑和泥猴張?jiān)煨凸艠?、色彩艷麗、惟妙惟肖。李天華剪 紙藝術(shù)在中國的剪影藝術(shù)上獨(dú)樹一幟,他的剪影風(fēng)格勁秀、清朗、瀟灑。

5、廟會

最富盛名的有太昊陵廟會和中岳廟會。

中岳廟會源于古代統(tǒng)治 者對山岳的祭祀,宋代政道合一,中岳廟會進(jìn)入鼎盛期,中岳廟會逐漸發(fā)展成為重要的商品交 易場所。

中岳廟會會期長達(dá) 10 天,人數(shù)最多每天達(dá) 20 萬人次。廟會至今仍保留著許多古老 的習(xí)俗,如“拴娃娃” 、拜干爹、摸鐵人等。廟會上還有舞獅子、旱船、高蹺、火龍舞等民間 藝術(shù)舞蹈表演,還可見到具有濃烈信仰色彩的各種紀(jì)念品 “吉祥物” ,如各種長命鎖、 玉如意、 寶劍、葫蘆、香袋、避邪劍、生肖石等。

正月十三河南寶豐還要舉行聞名遠(yuǎn)近的 “馬街書會” ,每逢農(nóng)歷正月十三,來自全國各地 的藝人便負(fù)鼓攜琴云集馬街。

6、河南的小吃

中原以面食為主。面條、饅頭、窩頭、餃子等,面條就有 多種做法,撈面條、湯面條、漿面條、炒面、燜面、蒸面、燴面、拉面、刀削面等。

享譽(yù)省內(nèi)外的開封小吃夜市里的風(fēng)味飲食琳瑯滿目,味道各異,既有松軟味美的灌湯包,也有老年人 愛吃的黃悶魚和油茶,還有年輕人喜歡喝的杏仁茶和冰糖紅梨等而地處豫西的九朝古都洛陽 的小吃同樣有名,有余香滿口的漿面條。 帶有豫東風(fēng)情的棗山年饃外表精致,味道可口。

省會鄭州的燴面湯香味美,口感勁道。全國知名品牌有道口燒雞、開封灌湯包、武陟油茶、魯山 攬鍋菜等, 這里還要特別提到洛陽水席,相傳洛陽水席起始于唐朝,歷史悠久,規(guī)模較大,一 般是逢大事招待賓朋才用。

7、土特產(chǎn)

有“芝麻之鄉(xiāng)”駐馬店的小磨香油享譽(yù)海內(nèi)外。豫西西峽 縣的獼猴桃純天然、 無污染,清香汁多,被譽(yù)為 “果中之王” 省會鄭州的新鄭大棗個大、 肉厚、 汁多、味甜,馳名中外。

8、河南民間舞蹈

具有典型的中原特色。其中包括獅子舞、龍燈舞、旱船舞、小車 舞、高蹺舞、大頭和尚、對花鼓、二鬼扳跌等。這些民間傳統(tǒng)舞蹈豐富了民間文化生活,是 民俗文化寶庫中重要的一部分。

8、河南氣候溫和，陽光充足，洛陽的牡丹、開封的菊花、鄭州 的荷花在不同的季節(jié)里裝點(diǎn)著中原。

自唐以來，洛陽牡丹便有了“甲天下”的美譽(yù)。北宋時 期就有“花開花落二十日，一城之人皆若狂”的觀花習(xí)俗。每到春暖花開的季節(jié)，牡丹競相 開放，花團(tuán)錦簇，美不勝收。 總的來說， 我們中原大地有名揚(yáng)天下的嵩山少林功夫、 溫縣太極武術(shù)、 濮陽和周口雜技； 有豫西社火、靈寶皮影、開封盤鼓等民間藝術(shù)；

菏澤白家油茶

名稱：馬氏涼粉(街邊茶館)

距離：245米

地址：

重慶市南岸區(qū)下浩正街51號

名稱：燕子面莊(覺林人家南)

距離：295米

地址：

重慶市南岸區(qū)覺林寺94號附1號

名稱：渝見小食鋪(雞蛋漢堡)

距離：427米

地址：

重慶市南岸區(qū)涂山路140號

名稱：老外婆春卷(龍門浩老街店)

距離：471米

地址：

重慶市南岸區(qū)南濱路龍門浩老街12號附3號

名稱：余媽媽秘制鳳爪

距離：500米

地址：

龍門浩街道老碼頭96號(里外巷子3號)

名稱：義門白家手工酸辣粉(龍門浩老街店)

距離：510米

地址：

重慶市南岸區(qū)南濱路

名稱：猴哥酸菜米線

距離：510米

地址：

南濱路龍門浩12棟1號

名稱：龍門油茶

距離：511米

地址：

重慶市南岸區(qū)南濱路105號龍門浩老街22號附3-4號

名稱：百年潘婆婆(龍門浩店)

距離：530米

地址：

重慶市南岸區(qū)南濱路龍門浩老銜老碼頭95號一樓

名稱：霧都抄手(龍門浩老街店)

距離：529米

地址：

龍門浩老街22號附外巷子9號

山東 油茶

食材清單

面粉 500g 、 花生 50g 、 杏仁 50g 、 核桃仁 50g 、 芝麻 20g 、 黃油 100g

烹飪步驟

1/7

面粉放入鍋內(nèi)，小火干炒

2/7

等到面粉變成金黃色加入黃油炒勻。如果有牛骨髓油或牛油更好，如果沒有可以加入菜油。

3/7

將準(zhǔn)備好的果仁放入烤箱烤熟，如果沒有烤箱可以放在炒鍋里小火炒熟。我這里準(zhǔn)備了大杏仁、花生、碧根果仁，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行調(diào)整，只有花生也是可以的。

4/7

把熟的果仁切碎

5/7

進(jìn)一步壓碎，變成小粒。

6/7

與炒好的油茶面混合在一起，最好加入一些熟的黑白芝麻

最后一步

取50g油茶，澆入一點(diǎn)開水?dāng)嚢瑁筒枧c水充分接觸加入足量開水，調(diào)制至你喜歡的稀稠度即可享用：）