茶樹低溫凍害

茶樹適合生長的環(huán)境條件

1。土壤:需排水良好的砂質(zhì)壤土，最適宜茶樹生 長的土壤酸度為pH5。5。

2。雨量:雨量平均，且年雨量在1500公厘以上。

3。溫度:年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。

茶樹并非何時何地都能生長，它受溫、光、水所左右。因此，氣候因素是決定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵。一般年均氣溫在13°C以上，全年大于10°C的積溫 3000°C~4500°C以上，年最低氣溫多年均值在-10°C以上的地區(qū)，可以種植。

通常日均氣溫穩(wěn)定過10°C時，茶樹開始萌發(fā)，當(dāng)氣溫在20° C~30°C，茶樹生長旺盛。氣溫大于35°C，則新梢生長緩慢，若空氣濕度很低時，茶樹停長，這種高溫低溫天氣連續(xù)幾天，會灼傷嫩枝葉。秋季當(dāng)氣溫下降至10°C以下，秋梢將停長。在有水分供應(yīng)下，大于10°C年活動積溫愈高，年采茶次數(shù)多，產(chǎn)量越高。

茶樹在不同生態(tài)環(huán)境中形成各種變種，具有不同的氣候適應(yīng)性。中國小葉種最耐寒，在氣溫-10°C時開始受凍，-l2°C至-l3°C嫩悄、葉芽受凍，葉緣發(fā)紅變枯，春茶減產(chǎn)。云南大葉種的印度阿薩姆變種最不耐寒，在氣溫低于0°C時，受凍害。

一般茶區(qū)年降水量1150毫米~1400毫米，年降水云超過5000毫米的茶區(qū)，只要排水良好也不會影響茶樹生長。年降水量不足1000毫米，但茶樹生長期間，雨量分布均勻，仍不會造成影響。月降水是大于300毫米對茶樹生長不利。若連續(xù)數(shù)月，雨量小于50毫米，則受旱。

茶樹喜弱光又耐陰。在弱光下，茶樹鮮葉中合大量葉綠素，它能有效地利用日光中的藍(lán)紫光和紫外線。藍(lán)紫光能促進(jìn)植物體內(nèi)蛋白質(zhì)和含氮物的合成與積累，紫外線有利于芳香物質(zhì)的增加。當(dāng)云霧多時，空氣濕度較高，溫度適用，柔和的漫射光有利于增加茶葉中含氮和芳香物質(zhì)。

在茶樹生長期間，日照百分率若小于45%，茶葉品質(zhì)較優(yōu)，若小于 40%更甚。因此，茶葉適宜中高山多云霧冷涼山區(qū)種植，平原、河谷地帶因光照強、遮蔭條件差，不宜神植。茶樹在長日照下生長較好。當(dāng)冬季有42天短于11 小時40分光照，茶樹相對進(jìn)入休眠期。

若用人工延長光照至13小時，即可打破其冬眠，促長新梢，抑制開花，提高產(chǎn)量。

我國南方夏季炎熱干旱，茶區(qū)蒸發(fā)量大，在陽光暴曬下影響茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)日最高氣溫大于35°C，日蒸發(fā)量在9毫米以上，連續(xù)7天以上無雨滴，要對茶園噴水或灌水，增加空氣中濕度。

茶園防凍害措施

茶樹冬季用防凍劑效果好。

用防凍劑覆蓋，對于幼齡茶樹，在低溫和寒潮來臨之前，可在樹冠上覆蓋遮陽網(wǎng)，或在遮陽網(wǎng)上覆蓋塑料薄膜或稻草和雜草；稻草也可以直接覆蓋在茶樹上，保護(hù)茶樹，增強抗凍性。

冰凍后，不僅會破壞茶樹的生理功能，影響來年的產(chǎn)量，嚴(yán)重凍害還會導(dǎo)致茶樹光枝或全株死亡。因此，做好茶樹抗寒抗凍是提高茶園產(chǎn)量的重要措施。

茶樹冬天怕凍嗎

管用，但是單用用處不大。從本質(zhì)上來說，植物防凍劑是一種含有營養(yǎng)物質(zhì)配比而成的植物生長調(diào)節(jié)劑，說通俗點，就是一種葉面肥。和平常的葉面肥不同之處在于它擁有一定的增強作物抗寒和抗逆能力，有些則是控制農(nóng)作物體內(nèi)的激素平衡，并且激發(fā)出農(nóng)作物本身的酶活性。一般這類植物防凍劑的主要成分包含有機質(zhì)、魚蛋白、氨基酸、黃腐酸、腐殖質(zhì)、海藻酸、多肽、多糖等微量元素，并且蕓苔素內(nèi)酯這種植物生長調(diào)節(jié)劑的主要成分也是必不可少的。而具體的成分以及各成分之間的配比，就要看生長廠家的配方了。噴上只是讓植物更抗凍。

正確的應(yīng)該是:

1、人工覆蓋。在低溫寒潮來臨之前，采用稻草、雜草、遮陽網(wǎng)、地膜等覆蓋于茶園行間或茶蓬表面，有利于提高溫，防止土壤及蓬面結(jié)冰受凍。氣溫穩(wěn)定回升后，應(yīng)及時揭去覆蓋物。

2、噴水灌溉。有條件的茶園可以連續(xù)噴水灌溉，防止茶樹葉片溫度下降到冰點以下，產(chǎn)生凍害。

3、噴施防凍劑。在茶篷面噴施茶葉防凍劑，如0.5%磷酸二氫鉀加蕓苔素內(nèi)酯混合水劑。

茶樹受凍的影響

放入冰箱內(nèi)低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變。

如已為小的聽、罐、筒、盒包裝，一般密閉性較好，只要外套個干凈的塑料袋扎，可直接放入冰箱內(nèi)貯存。對于散裝茶，可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內(nèi)，裝滿裝實、蓋嚴(yán)，用膠布封口并蠟熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱貯存。

在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存。如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。相對于綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。

由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。

冷凍的話，因為溫度過低，會急速抽干茶葉中的水分，如果過分干的話，茶葉容易碎，形壞則味變！也會影響美觀，茶道：“聞香、觀色、品茗”，色、香、味、形都很重要！冷藏的時候，注意要密封好！ 普洱茶類型的茶葉是不需要用冷凍方式來保存的。

茶樹怕凍嗎零下10度

茶樹怕凍。茶樹對低溫是比較敏感的，降溫至-10℃以下的時，會受到較嚴(yán)重的凍害，會停止生長活動，茶樹所能忍受的最低溫度大致在-8℃-16℃之間。一般情況下，適宜茶樹生長的溫度是18℃-25℃之間。頭條萊垍

正如農(nóng)民所說的："雪前冷，凍陰坡，雪后洽，凍陽坡"。條萊垍頭

茶樹耐凍嗎

首先您是哪里的?單叢茶要種在紅壤上最好，月份的話春季，秋季都可以，必須要有雨天種，這樣可以不用天天人工澆水，單叢茶每個品種的耐凍抗寒能力不同，可以選擇白葉單叢茶，這是有經(jīng)過驗證的國家茶樹良種，易成活產(chǎn)量高品質(zhì)穩(wěn)定。

茶樹低溫凍害怎么辦

能凍死。茶樹怕凍，茶樹對低溫是比較敏感的，降溫至-10℃以下的時，會受到較嚴(yán)重的凍害，會停止生長活動，茶樹所能忍受的最低溫度大致在-8℃-16℃之間。一般情況下，適宜茶樹生長的溫度是18℃-25℃之間。

茶樹冬天能不能凍死

冬天茶樹的葉子一般不會脫落，但是如果不注意保溫可能會被凍死。日照進(jìn)入12月以后至次年2月一般平均氣溫會低于8度，茶芽也會停止萌發(fā)，處于越冬休眠狀態(tài)，甚至有時會出現(xiàn)嚴(yán)重的低溫霜凍，茶苗、幼樹或抗寒性差的茶樹品種還會受到凍害。

茶樹防凍措施

把茶葉放進(jìn)干燥無異味的瓶子中，再用保鮮膜把瓶口密封，然后再放進(jìn)冰箱中就可以了。但這種方法基本是用來儲藏綠茶的，其他種類的茶葉則不必放在冰箱中，一般就直接放在干燥、陰涼、通風(fēng)的環(huán)境即可

通常以鐵罐，錫罐、竹盒或木盒等來盛放茶葉。雙層的蓋子的錫罐效果最佳，這樣防潮性更好。將茶葉裝入有雙層蓋的茶葉罐里，最好裝滿，盡量減少罐子中的空氣，然后密封罐子，最后將裝有茶葉的罐子或者盒子放置陰涼處，避免潮濕和陽光直射。

把茶葉放在牛皮紙茶葉包中，然后再放入防潮的塑料袋中扎緊，有條件的可以抽真空，然后將其放到陰涼的通風(fēng)處即可。

茶樹凍害怎樣處理

在茶園管理中，通常我們按茶樹受害癥狀的輕重程度將其劃分為5級。一級和二級相對危害程度較輕，一般在25%之下。三級以上受凍害的影響程度就比較大了，其中三級一般是在50%以下，四級要占到75%，而五級要達(dá)到76%以上。如果茶園凍害達(dá)到4級或者5級，對于茶農(nóng)來講幾乎就面臨絕收的情況，屬于最嚴(yán)重的凍害等級。因此在茶樹受到倒春寒凍害以后，要根據(jù)凍害的程度來進(jìn)行區(qū)別補救。