茶葉垢有害嗎(茶葉水垢的危害)
茶葉水垢的危害
這個(gè)屬于硬水,所謂硬水,就是含有大量鈣鹽和鎂鹽離子的水。這種水在家庭使用時(shí),不能使肥皂產(chǎn)生泡沫,還會在所洗滌的衣物上沉淀一層水垢;在燒開水時(shí)會在壺底和熱水瓶底部漸漸地結(jié)上一層堅(jiān)硬的白色水垢。如果這種硬水使用在鍋爐或蒸汽機(jī)車上,會在鍋爐底部和管道壁上形成一層硫酸鈣或二氧化硅的“硬垢”,或一層碳酸鈣的軟垢,因而使管壁過熱變形,導(dǎo)致鍋爐和管道發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。這是很令人討厭和十分可怕的。
當(dāng)然,水中的鐵鹽和錳鹽離子也是使水變硬的原因之一。含有此離子的水會把肥皂沉淀出來的水垢在織物上產(chǎn)生銹斑,若再漂白卻使污斑變得更糟。這種水用來泡茶時(shí),茶水面上會顯出一層“水皮”,且茶的清香味兒也不翼而飛。水中的鎂的硬度會使水帶有腐蝕性和明顯的酸性,還會有一種會刺激眼睛的金屬味。鎂鹽是一種輕瀉劑。但是鎂離子僅僅使人討厭,而不會威脅人的健康。
一定硬度的水,能降低金屬的毒性及心血管病的發(fā)生率
長期食用會造成肝膽或腎結(jié)石
茶葉茶垢對身體有害嗎
一般來說茶銹盡量別喝,茶銹是每次泡茶以后積在杯壁的殘留物,先不說對身體有無害處至少不衛(wèi)生,看上去感官也不舒服特別對于有潔癖的人來說。
聽過一個(gè)關(guān)于茶銹的傳說,說一收古董的人經(jīng)過一家農(nóng)戶討口水喝,看到了一個(gè)茶杯種堆積的茶銹,立馬跟主人說:我出你多少錢(具體多少忘記了反正價(jià)格不菲)買你這個(gè)茶杯,身上帶的錢不夠回去取,你別買其他人。結(jié)果主人一想這個(gè)茶杯賣這么高的價(jià)格我得洗洗干凈給人家,等收購的人返回一看那個(gè)失落感:你這茶杯不值錢了。
茶葉有過濾水垢的作用嗎
茶葉是能除水垢的,非常好。
為大家介紹幾個(gè)輕松給電熱水壺除垢的小妙招。
1、喝剩下的茶葉也可以充分利用來清楚電水壺中的水垢,方法是將茶葉渣和熱水一并倒入電水壺中,晃動幾次之后,放置半小時(shí),之后水垢自然會脫落下來。(原理是利用茶堿去水垢)
2、小蘇打:小蘇打也是去電水壺水垢的小幫手。先用電水壺?zé)粔亻_水,在水開后放入一勺小蘇打,之后再多煮沸幾分鐘,水垢就可以去除了?;蛘呤堑谷霛舛?%的小蘇打水500克,搖動輕耍電水壺,水垢也能立即出掉。
3、用食醋法:這個(gè)方法是比較常見的,因?yàn)樗咐锏闹饕煞质翘妓徕},和食醋里的醋酸可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生礦物質(zhì)和二氧化碳?xì)怏w,這也是用食醋除水垢的原理。具體的做法也很簡單,就是將白醋或食醋倒入水壺,用量是水壺刻度的10%,之后加入清水燒開,靜置一個(gè)小時(shí)之后洗刷,就可以非常容易的清洗掉電水壺中的水垢了。(對于頑固水垢可以多試幾次)
4、檸檬或土豆皮:買一粒檸檬,切片,放一部分在電水壺里煮一次,開了讓它多放一會,涼了再倒掉,里面的水垢就掉了。這個(gè)方法比較靠譜,我是無意中發(fā)現(xiàn)的,某天用電水壺煮了一次檸檬水之后,發(fā)現(xiàn)壺居然沒有水垢了。如果水垢是比較薄的一層,將土豆皮放入水壺,之后加水煮沸,大約十分鐘左右的時(shí)間,電水壺的水垢就會消失不見了。
5、紅薯除水垢:這個(gè)方法應(yīng)該很少人知道,但可以一勞永逸。新買的不銹鋼電水壺用這個(gè)方法最好。將水壺內(nèi)放半水壺以上的紅薯,之后加滿水,將紅薯煮熟。以后再用水壺?zé)筒粫菀姿噶?,但是要注意的是,煮完紅薯之后,內(nèi)壁不要擦洗,否則除垢會沒效果。
茶葉的茶垢
茶葉喝完后,在沒有清洗的情況下,隔一段時(shí)間或者隔夜后,茶杯里會有一層茶漬,一般來說茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的顏色。
如果茶漬呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示這茶可能含有香精等添加劑。
茶漬別稱茶垢、茶山,指因長期接觸茶水淤積而成的化合物。長時(shí)間沒有清洗茶垢的茶具在濕潤環(huán)境中有可能滋生霉菌,所以應(yīng)定期清洗或保持干燥。
以下介紹幾種除茶垢的方法 :
1、除掉金屬制的茶隔上的茶垢。使用金屬制的茶具時(shí),會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
2、除掉茶杯或茶壺上的茶垢。茶杯、茶壺用久了,就會由大量茶垢,用海綿蘸鹽磨擦,可輕易去掉。
3、除小塊茶垢,可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。
4、可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗,再用清水沖凈即可。
5、把蘋果去皮,把皮放入一起煮可去茶垢。
茶葉水垢的危害是什么
在燒水過程中,有一部分水會隨著水蒸氣發(fā)生了蒸發(fā),散發(fā)掉了。而有一部分,則會不斷沉淀,成為了難以分解的硫酸鈣,有些時(shí)候,還會產(chǎn)生碳酸氫鈣、碳酸氫鎂。這些物質(zhì),將會聚集在燒水壺的表面。相對來說,在中國,北方的水質(zhì)更硬一點(diǎn)。
對于水垢,或者是水里面一些絮狀物,很多人會擔(dān)心,這些物質(zhì)一旦進(jìn)入身體,將會產(chǎn)生結(jié)石,事實(shí)上,水垢的影響并不大,基本來說,在飲水過程中,攝入身體的這些水垢,產(chǎn)生的危害并不大,結(jié)合胃酸,會把這些水垢充分溶解,隨后排出體外。
茶葉水垢的危害有多大
茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉,因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分,泡茶時(shí)間過長,茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。
過去曾有一種說法,認(rèn)為隔夜茶喝不得,喝了容易得癌癥,理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級胺,可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。
其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的,因?yàn)槎壈窂V泛存在于多種食物中,尤以腌臘制品中含量最多,就拿面包來看,通常含有2mg/kg的二級胺,如以面包為主食為例,每天從面包中食進(jìn)的二級胺就有1—1.5mg。
而人們通過飲茶, 從茶葉中食進(jìn)的二級胺只有主食面包的??0,可見是微不足道的。
況且,二級胺本身并不是致癌物,必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級才有致癌作用。
飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成,是亞硝胺的天然抑制劑。
因此,飲茶或隔夜茶是不會致癌的。 但是,從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說,茶湯暴露在空氣中,放久了易滋生腐敗性微生物,使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。
另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分,易氧化減少。
因此,隔夜茶雖無害,但一般情況下還是隨泡隨飲好。 隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可防止毛細(xì)血管出血。
如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病,可用它醫(yī)治。
若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱或喝下去。
皮膚有病者可用洗滌,眼睛出現(xiàn)紅絲或原因不明的眼淚,可用隔夜茶洗眼,有良效。
早上刷牙后或飲食前含漱幾口隔夜茶,不僅能使口腔清新爽利,還可固齒。
治療鼻炎的中藥有些也是用隔夜茶制成的。
此外,用隔夜茶洗頭,有止癢,生發(fā)和消除頭屑的作用。
眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉,三五個(gè)月后眉毛就會便的濃密烏亮起來。
口臭含隔夜茶漱洗口腔,可減除臭味。隔夜茶還能祛除油污,腥氣。
水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質(zhì),人可一日無食但不可一日無水,但是并非所有的水都可以飲用,以下五種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質(zhì),會對人體產(chǎn)生一定的危害,因此要引起人們的關(guān)注。 一、老化水:俗稱“死水”,也就是長時(shí)間貯存不動的水。
常飲用這種水,對未成年人來說,會使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發(fā)育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高,據(jù)醫(yī)學(xué)家們研究,可能與長期飲用老化水有關(guān)。
有關(guān)資料表明,老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時(shí)間增加而增加。
二、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時(shí)間的水,還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。
這種水因煮過久,水中不揮發(fā)性物質(zhì),如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。
久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機(jī)體缺氧,嚴(yán)重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
三、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經(jīng)過多次反復(fù)使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。
常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體,還會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變,甚至引起早衰。
四、不開的水:人們飲用的自來水,都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。
氯處理過的水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。
當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí),鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當(dāng)水溫達(dá)到100℃,這兩種有害物質(zhì)會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,則飲用安全。 五、重新煮開的水:有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲,目的是節(jié)水、節(jié)煤(氣)、節(jié)時(shí)。但這種“節(jié)約”不足取。因?yàn)樗疅擞譄?,使水分再次蒸發(fā),亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內(nèi)積聚,引起中毒。 許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥,其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。 ◆ 隔夜茶的概念很難區(qū)別 早晨泡的茶下午喝很常見, 深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中發(fā)生的變化不會比白天大,如果非得說有什么不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。 ◆ 茶水放置時(shí)間長了,會發(fā)生一些什么變化呢 研究表明,最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的,不會對人體產(chǎn)生危害。 ◆ 還有人推測,茶水放過夜后,會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì) 首先,應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們?nèi)粘J秤玫脑S多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了??梢矝]見大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實(shí)非也,因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。 再說,亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進(jìn)食量,是不會產(chǎn)生如此巨大的危害性的,喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”,人怎么還能稱得上是“萬物之靈”呢? 因此,擔(dān)心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。 另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素C和維生素E,也有輔助抗癌的功效。 所以,隔夜茶或是沖泡時(shí)間過久的茶水,只要沒有變質(zhì),是沒有毒害作用的。 并不是說隔夜茶不能喝,而是說不能喝超過12小時(shí)的茶。 因?yàn)槌^12小時(shí)后,茶中會生成許多對身體有害的菌類,但可以用它來漱口,能夠清除口臭,清潔牙齒,而且對牙齦還有堅(jiān)固和保護(hù)作用。 將它敷在眼睛上,還可以消除黑眼圈,尤其是隔夜的菊花茶效果更佳。 隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,故不宜飲用。 但未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上自有妙用(注意,前提是未變質(zhì)!~)。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)管出血,如患口腔炎,舌痛,濕疹,牙齦出血,瘡口膿瘍等,可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲,也可每天幾次用隔夜茶洗眼,有較好的療效。清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,更可使口氣清新,并有固齒作用。 過去曾有一種傳說,認(rèn)為隔夜茶喝不得,喝了容易得癌癥,理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級胺,可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的,因?yàn)槎壈窂V泛存在于多種食物中,尤以腌臘制品中含量最多,就拿面包來看,通常含有2mg/kg的二級胺,如以面包為主食為例,每天從面包中食進(jìn)的二級胺就有1-1.5mg。 而人們通過飲茶, 從茶葉中食進(jìn)的二級胺只有主食面包的1/40,可見是微不足道的。況且,二級胺本身并不是致癌物,必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成,是亞硝胺的天然抑制劑。因此,飲茶或隔夜茶是不會致癌的。 隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。其實(shí),沒有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用: 抗癌、抗氧化:茶水放置時(shí)間長了會變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。 止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。 明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。 止癢:用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。 生發(fā):用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。 固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會增強(qiáng)對酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。 除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。 防曬:皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因?yàn)轺匪釋ζつw有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。 去腥除油膩:隔夜茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。 使用隔夜茶,應(yīng)以不變餿(變質(zhì))為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。 口味不好 喝隔夜茶會傷胃。 聽說會拉肚子,不過我喝過一兩次,好象沒那么
茶垢 危害
用鐵杯沏茶因?yàn)闆]有喝完或放的時(shí)間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化,形成茶垢,附著在杯子內(nèi)壁,而茶垢就是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)以及亞硝酸鹽等致癌物,這些物質(zhì)進(jìn)入人們的消化系統(tǒng),與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合,不僅阻礙了人體對這些營養(yǎng)素的吸收和消化,還會使腸胃等器官受到損害。
有茶垢的水好嗎
沒茶垢的水好。
茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的,不是能用什么樣的水泡茶就不起茶垢的。
茶垢隨著飲茶進(jìn)入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)結(jié)合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。同時(shí),這些氧化物進(jìn)入身體還會引起神經(jīng)、消化系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起人體過早衰老。
所以有飲茶習(xí)慣的人,應(yīng)經(jīng)常及時(shí)清洗茶具內(nèi)壁的茶垢,以免其危害健康。
茶葉水垢的危害有哪些
茶垢多和水是有關(guān)系的,我們?nèi)粘J褂玫淖詠硭皶r(shí)煮沸了也是屬于硬水,含有的礦物質(zhì)較多,再與茶葉中的鞣酸物質(zhì)結(jié)合,在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)后就很容易形成茶垢,茶垢中確實(shí)含有茶多酚與金屬元素化合物合成,比如鈣、鎂等。
茶垢主要含有鎘、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì),它們會在飲茶的時(shí)候隨著茶水?dāng)z入身體,與實(shí)務(wù)中所含的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合,生成難溶于水的沉淀,阻礙消化吸收。
一些老人會認(rèn)為茶垢留在杯中越陳越香,之后不用倒入茶葉,也會喝到茶葉的清香,這種做法其實(shí)不妥當(dāng),茶垢對身體還是有健康影響,長期飲用帶茶垢的杯子對身體不好,茶杯最好是勤清洗,使用完后清洗,不留隔夜茶。
容易起茶垢的茶葉是好茶葉嗎
茶杯上的茶垢是茶葉中的茶色素形成的。
茶葉去水垢嗎
是用醋除水垢,不是茶水,茶是堿性的,水垢的主要成分是碳酸鈣、碳酸鎂,它們可以和酸起化學(xué)變化。
根據(jù)這個(gè)道理,在水壺里倒些食醋,在火上溫?zé)嵋幌?,只見水垢上放出密密麻麻的小氣泡,水垢便粉碎了?/p>
用稀鹽酸也能除水垢。稀鹽酸“消化”碳酸鈣的能力比食醋強(qiáng),不過,操作起來要十分小心,別讓鹽酸把手也腐蝕壞了。
要知道,鹽酸和鋁很容易起反應(yīng)。
如果是搪瓷水壺,搪瓷又未脫落,用稀鹽酸除水垢當(dāng)然好。暖水瓶里的水垢這樣除去,更沒問題了。